トクホ×機能性表示食品 クロス分析
- 規模の差
- 機能性表示食品はトクホの約10.1倍(撤回・失効を除くと約6.4倍)
- 内訳
- 機能性表示食品 6,514件+撤回 5,138件 / トクホ 有効 1,017件+失効 142件
- 2025年の新規
- 機能性表示食品 1,442件 / トクホ 20件
- 年次の推移
- トクホの許可が最も多かったのは2007年(99件) / 機能性表示食品が年間件数で初めてトクホを上回ったのは2015年
- 用途
- 対応する10用途のうち機能性表示食品が多いのは9用途・トクホが多いのは1用途(歯・口) / トクホ制度に無い用途 14種(最多: BMI・体重 2,021件)
- 成分
- 両制度に実績 47 / トクホのみ 48 / 機能性表示食品のみ 339
- 企業
- 両制度に実績 123社 / トクホのみ 34社
用途別の制度間比較
機能性カテゴリ(機能性表示食品側の語彙)と、概念が同一のトクホ保健用途を対応させた 10ペアの件数比較。件数差は市場の強弱だけでなく許可表示範囲の違いも 反映します(例: 「肌」はトクホの許可表示範囲が狭いため数件にとどまる)。
| 機能性カテゴリ | 機能性表示食品 届出数 | 対応するトクホ保健用途 | トクホ許可数 | |
|---|---|---|---|---|
| 体脂肪 | 1,775 | 体脂肪が気になる方 | 193 | |
| 中性脂肪 | 1,691 | 中性脂肪が気になる方 | 89 | |
| 内臓脂肪 | 1,597 | 体脂肪が気になる方 | 193 | |
| 肌 | 1,559 | 肌の健康 | 4 | |
| 血糖値 | 1,527 | 血糖値が気になる方 | 192 | |
| 整腸・腸内環境 | 1,483 | おなかの調子を整える | 393 | |
| 血圧 | 1,044 | 血圧が高めの方 | 105 | |
| コレステロール | 364 | コレステロールが高めの方 | 125 | |
| 骨 | 126 | 骨の健康 | 57 | |
| 歯・口 | 40 | 歯の健康 | 94 |
※「体脂肪」「内臓脂肪」は同一の保健用途「体脂肪が気になる方」に対応するため、 トクホ許可数は同じ値になります(重複を除いた品目数)。
トクホ制度に無い用途(機能性表示食品のみ)
対応表の外にある機能性カテゴリ。対応は「概念が同一の用途」のみに限定しているため、 ここに並ぶ用途はトクホの許可表示に該当領域がありません — トクホ制度に無い用途こそが機能性表示食品の成長源、という構図がそのまま現れます。
| 機能性カテゴリ | 機能性表示食品 届出数 | |
|---|---|---|
| BMI・体重 | 2,021 | |
| 疲労感 | 1,736 | |
| ストレス・気分 | 1,418 | |
| 睡眠 | 1,190 | |
| 記憶・認知 | 970 | |
| 目・視覚 | 852 | |
| 関節・膝 | 641 | |
| 歩行 | 579 | |
| 血流・血行 | 508 | |
| 筋肉 | 421 | |
| 免疫 | 270 | |
| 鼻・花粉 | 174 | |
| 尿酸値 | 167 | |
| 排尿・トイレ | 27 |
年次推移オーバーレイ
トクホ許可と機能性表示食品届出の年次推移を、年をそろえて上下に並べたグラフ。 2015年の届出制開始を境に、新規参入の主戦場が許可制から届出制へ移った構図が読み取れます。 件数の桁が違うため縦軸は段ごとに異なります。
2025年: 機能性表示食品の届出 1,442件/トクホ許可 20件(約72倍)
制度の動き
-
2015/04/01
機能性表示食品制度の開始(食品表示基準の施行)
出典
食品表示基準(平成27年内閣府令第10号)の施行により、特定保健用食品・栄養機能食品に次ぐ第三の保健機能食品として機能性表示食品制度が開始。事業者の責任において科学的根拠に基づき機能性を表示する届出制度の受付が始まった。
※2026年は集計途中(点線区間)。許可日・届出日ベースの件数。
数値表を表示
| 年 | トクホ許可数 | 機能性表示食品 届出数 |
|---|---|---|
| 1997 | 13 | - |
| 1998 | 22 | - |
| 1999 | 20 | - |
| 2000 | 24 | - |
| 2001 | 39 | - |
| 2002 | 28 | - |
| 2003 | 41 | - |
| 2004 | 46 | - |
| 2005 | 48 | - |
| 2006 | 41 | - |
| 2007 | 99 | - |
| 2008 | 68 | - |
| 2009 | 56 | - |
| 2010 | 76 | - |
| 2011 | 33 | - |
| 2012 | 40 | - |
| 2013 | 51 | - |
| 2014 | 55 | - |
| 2015 | 71 | 172 |
| 2016 | 80 | 559 |
| 2017 | 45 | 576 |
| 2018 | 37 | 506 |
| 2019 | 32 | 918 |
| 2020 | 11 | 991 |
| 2021 | 16 | 1,364 |
| 2022 | 11 | 1,398 |
| 2023 | 14 | 1,544 |
| 2024 | 10 | 1,275 |
| 2025 | 20 | 1,442 |
| 2026 | 12 | 907 |
成分の制度ポジション
機能性表示食品のみに実績のある成分は 339成分 — 一覧は原料・成分を探すへ
トクホのみの成分(許可実績あり×機能性表示食品の届出なし)
国の審査を通った許可実績がありながら機能性表示食品の届出が無い成分の全件一覧。 「許可実績×届出空白=参入余地のシグナル」として読めます。歯科系・疾病リスク低減系・ 特定菌株が中心です。
48成分
残り38成分を表示閉じる(10成分だけ表示に戻す)
上の表の11行目以降を表示しました※カルシウムなどのビタミン・ミネラル類は制度上、機能性表示食品の機能性関与成分に できないため、この一覧に並びます。栄養成分の機能表示は 栄養機能食品の規格基準を参照
両制度に実績のある成分
47成分
| 順位 | 成分 | トクホ許可品目数 | 機能性表示食品 届出数 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 難消化性デキストリン(食物繊維として) | 398 | 100 | |
| 2 | サーデンペプチド | 55 | 6 | |
| 3 | 茶カテキン | 52 | 71 | |
| 4 | キトサン | 49 | 11 | |
| 5 | コーヒー豆マンノオリゴ糖 | 46 | 7 | |
| 6 | ケルセチン配糖体 | 24 | 11 | |
| 7 | ガラクトオリゴ糖 | 22 | 20 | |
| 8 | サイリウム種皮由来の食物繊維 | 21 | 9 | |
| 9 | マルチトール | 18 | 1 | |
| 10 | グロビン蛋白分解物(VVYPとして) | 13 | 1 | |
| 11 | モノグルコシルヘスペリジン | 12 | 114 | |
| 12 | γ-アミノ酪酸(GABA) | 11 | 66 | |
| 13 | フラクトオリゴ糖 | 11 | 32 | |
| 14 | DHA | 9 | 127 | |
| 15 | EPA | 9 | 99 | |
| 16 | 大豆イソフラボン | 9 | 134 | |
| 17 | ビフィズス菌BB-12 | 7 | 13 | |
| 18 | 大麦若葉由来食物繊維 | 7 | 15 | |
| 19 | α-リノレン酸ジアシルグリセロール(α-リノレン酸として) | 6 | 2 | |
| 20 | ポリデキストロース | 6 | 3 | |
| 21 | 0.19小麦アルブミン | 5 | 2 | |
| 22 | ウーロン茶重合ポリフェノール | 5 | 1 | |
| 23 | 緑茶フッ素 | 5 | 5 | |
| 24 | 難消化性デキストリン | 5 | 11 | |
| 25 | アラニン | 4 | 2 | |
| 26 | アルギニン | 4 | 3 | |
| 27 | グルコシルセラミド | 4 | 37 | |
| 28 | ゴマペプチド(LVYとして) | 4 | 1 | |
| 29 | フェニルアラニン | 4 | 8 | |
| 30 | ベータコングリシニン | 4 | 1 | |
| 31 | ラクチカゼイバチルスGG株 | 4 | 4 | |
| 32 | 杜仲葉配糖体(ゲニポシド酸) | 4 | 4 | |
| 33 | 酢酸 | 4 | 146 | |
| 34 | イソマルトオリゴ糖 | 3 | 3 | |
| 35 | L-アラビノース | 2 | 1 | |
| 36 | パラチノース | 2 | 7 | |
| 37 | ビフィズス菌BB536 | 2 | 129 | |
| 38 | Bacillus subtilis K-2株 | 1 | 2 | |
| 39 | りんご由来プロシアニジン | 1 | 49 | |
| 40 | ガセリ菌SP株 | 1 | 6 | |
| 41 | ガレート型カテキン | 1 | 64 | |
| 42 | セサミン | 1 | 7 | |
| 43 | セサモリン | 1 | 3 | |
| 44 | ネオコタラノール | 1 | 3 | |
| 45 | ラクチュロース | 1 | 28 | |
| 46 | 大豆ペプチド | 1 | 2 | |
| 47 | 高分子紅茶ポリフェノール(テアフラビンとして) | 1 | 2 |
残り37成分を表示閉じる(10成分だけ表示に戻す)
上の表の11行目以降を表示しました企業の制度ポジション
トクホ許可数と機能性表示食品届出数を並べると、許可制に軸足を残す企業と 届出制に重心を移した企業が企業ごとに見分けられます。
両制度に実績のある企業(トクホ許可数順)
123社中 上位100社を表示
残り90社を表示閉じる(10社だけ表示に戻す)
上の表の11行目以降を表示しましたトクホのみの企業
34社
| 順位 | 企業 | トクホ許可数 | |
|---|---|---|---|
| 1 | モンデリーズ・ |
54 | |
| 2 | 仙味エキス(株) | 11 | |
| 3 | フィブロ製薬(株) | 6 | |
| 4 | Meiji Seika ファルマ(株) | 5 | |
| 5 | 塩水港精糖(株) | 4 | |
| 6 | (株)まるしげフーズライフ | 4 | |
| 7 | (株)下仁田物産 | 4 | |
| 8 | 三基商事(株) | 3 | |
| 9 | 日新薬品工業(株) | 2 | |
| 10 | (株)デンマークプラス | 2 | |
| 11 | (株)大地の力研究所 | 2 | |
| 12 | テーブルマーク(株) | 1 | |
| 13 | ハウス食品(株) | 1 | |
| 14 | プライムケア東京(株) | 1 | |
| 15 | ポーラ化成工業(株) | 1 | |
| 16 | マコマ(株) | 1 | |
| 17 | ヤクルト薬品工業(株) | 1 | |
| 18 | ロッテ健康産業(株) | 1 | |
| 19 | 三和澱粉工業(株) | 1 | |
| 20 | 古谷乳業(株) | 1 | |
| 21 | 宝酒造(株) | 1 | |
| 22 | 日本クリニック(株) | 1 | |
| 23 | 月の友(株) | 1 | |
| 24 | (株)ますやみそ | 1 | |
| 25 | (株)アートネイチャー | 1 | |
| 26 | (株)スギヨ | 1 | |
| 27 | (株)ニューアート・ |
1 | |
| 28 | (株)ライクスタカギ | 1 | |
| 29 | (株)ラ・パルレ | 1 | |
| 30 | (株)ローソン | 1 | |
| 31 | (株)医食科学研究センター | 1 | |
| 32 | (株)紀文食品 | 1 | |
| 33 | 田村薬品工業(株) | 1 | |
| 34 | (株)くらこんホールディングス | 1 |