植物ステロール

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基本情報

トクホ 許可実績あり 許可9件

食薬区分: 非医(食品として使用可) 添加物: 既存添加物名簿収載 規制・制度の詳細 ↓

ショクブツステロール|カテゴリ: その他機能成分|英名: plant sterol|由来の原料: 植物油

取扱のある形態: 粉末 1社 取扱会社 ↓

取扱のある由来: 植物 2社 取扱会社 ↓

表記ゆれ・別名 7件
Phytosterol ester, Vitasterol S-80 Esterifiedソイステロールフィトステロールベーターシトステロール植物ステロール植物ステロールエステル植物性ステロール

植物ステロールは、大豆油やコーン油などの植物油から分離される脂溶性成分で、β-シトステロールやカンペステロールなどを主成分とする。油溶性を高めるためエステル化した植物ステロールエステルとしても流通し、マーガリンや加工食品に添加される。

※ 2026年7月時点・運営者が確認した参考情報

原料の調達

原料の取扱会社

この原料・成分の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。

6件中 1〜5件を表示

オリザ油化(株)

愛知県従業員 119人日本健康・栄養食品協会

植物ステロール 1件

植物ステロール

米由来をはじめ植物由来の原料を、食品・化粧品・医薬品向けに提供するメーカーです。

ファーマテック(株)

東京都

植物ステロール 1件

ベーターシトステロール

商社・原料メーカー・ODM受託製造を兼ね、医薬品から健康食品まで原料を扱います。

ファイトケミカルプロダクツ(株)

宮城県従業員 7人

植物ステロール 1件

こめステロール

米ぬか由来の未利用資源から高機能成分を抽出する東北大学発企業。

タマ生化学(株)

東京都日本健康・栄養食品協会

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原料の規格と属性

植物ステロール原料 全7件を集計

原料生物 2件
植物 2 / 米 1
形状 1件
粉末 1

原料を一覧で見る

海外参考価格

海外サプライヤーが公開しているバルク価格です。国内見積もりの妥当性を検証する物差しとしてご活用ください。詳細な注意事項は末尾の「データの出典と注意」へ。

ソース製品名・規格現地価格推移前回比円換算
PureBulk(米国) Beta Sitosterol (Plant Sterol) Powder Bulk
25kg・β-シトステロール(植物ステロールとして販売)・取得 2026/11/09
63.00 USD/kg 推移: 最小59.74〜最大63.00 +0.0% 約9,950円/kg

機能性表示食品

「植物ステロール」の名称そのものでの届出はありません。届出は規格・由来つきの関与成分名で行われます。

トクホ・栄養機能食品

特定保健用食品(トクホ)

9
トクホ許可実績
8
うち有効
5
うち直近年度販売あり

保健用途: コレステロールが高めの方 9件

同じ処方の許可グループ: この油は、コレステロールの体内への吸収を抑える植物ステロールを豊富に含んで... 許可5件・申請者1社

許可年推移(2001〜2022年): 推移: 最小1.00〜最大2.00 最新の許可: 2022年

食品の種類: 食用調理油 6件 / 調味料 2件 / マーガリン 1件

「直近年度販売あり」は消費者庁の許可一覧で直近年度の販売実績・含有量確認済みとされた品目数です。

許可品目

同じ関与成分で国の許可を受けた特定保健用食品。制度をまたいだ実績を横断表示。

9件中 1〜5件を表示

許可日許可番号商品名申請者区分状態
2022-06-08 1835 CO・OPこめ油プラス 日清オイリオグループ(株) 再許可等特保 有効
2020-04-28 1810 日清こめ油プラス 日清オイリオグループ(株) 再許可等特保 有効
2007-08-07 904 ラーマ プロ・アクティブ (株)J-オイルミルズ 再許可等特保 失効
2006-07-25 761 CO・OPウェルプラスヘルシーコレステ 日清オイリオグループ(株) 再許可等特保 有効
2005-09-08 691 キユーピーディフェ キユーピー(株) 特保 有効

すべての品目は トクホ品目検索 で確認できます。

有効性・安全性

海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。

海外制度の実績

各国の制度における公的な認定・承認等の事実です。日本国内での表示可否とは関係ありません。

制度物質名クレーム(原文)認定日出典
米国FDA 健康強調表示(SSA) Plant sterol/stanol esters
Foods containing at least 0.65 g per serving of plant sterol esters, eaten twice a day with meals for a daily total intake of at least 1.3 g, as part of a diet low in saturated fat and cholesterol, may reduce the risk of heart disease.
— 出典
EU 承認ヘルスクレーム(EFSA評価) Plant sterols/Plant stanol esters
Plant sterols and plant stanol esters have been shown to lower/reduce blood cholesterol. High cholesterol is a risk factor in the development of coronary heart disease.
— 出典
EU 承認ヘルスクレーム(EFSA評価) Plant sterols and plant stanols
Plant sterols/stanols contribute to the maintenance of normal blood cholesterol levels
— 出典

外部の安全性・有効性情報 HFNET掲載あり

安全性・有効性に関する外部の公的情報源へのリンクです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。

規制情報

日本で食品として使えるかの公的リスト区分と、行政の措置・注意喚起です。

規制上の取り扱い

この原料が日本で食品として使えるかの公的リスト区分(食薬区分・添加物・ 指定成分等・JHFA規格・公正競争規約)を横断表示しています。公開情報に基づく参考情報です。

制度区分注記出典確認日
食薬区分 非医(食品として使用可) 非医リスト「3.その他(化学物質等)」に収載: 植物性ステロール。 出典 2026/09/14
添加物 既存添加物名簿収載 既存添加物名簿に収載(名称: 植物性ステロール(油糧種子から得られた、フィトステロールを主成分とするものをいう。)・No.151)。既存添加物名簿に収載(名称: 植物性ステロール(遊離体高濃度品)・No.151)。既存添加物名簿に収載(名称: 植物性ステロール(遊離体低濃度品)・No.151)。 出典 2026/09/14
機能性表示食品の届出実績なし

関連情報

データの出典と注意(免責事項)
  • 原料の取扱会社の掲載情報は、各社公式サイトの巡回・業界紙の広告と記事・自己申告等の公開情報から収集したものです。出典・公式ページへの導線は各原料詳細・会社詳細ページにあります。取扱会社ご本人による情報の修正は会員登録(無料)の会社管理ページから行えます。
  • 規制上の取り扱いは公開情報に基づく参考情報です。最新の判断は出典(通知・告示)および所管への確認を要します。
  • 海外制度のクレーム文言は各制度の公表資料の原文(英語等)をそのまま掲載しています(当サイトによる翻訳ではありません)。
  • 安全性・有効性情報や論文検索のリンク先は外部サイトです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。
  • 海外参考価格は海外サプライヤーがウェブ上で公開している販売価格の参考値です。日本までの輸送費・保険・関税・通関費用や、国内規格への適合コストは含まれません。同一規格・グレードの保証はありません。円換算は取得日の参照レート(ECB)によります。推移・前回比は現地通貨のkg単価によるものです(為替の影響を含みません)。