グルコシルセラミド

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基本情報

機能性表示食品 の関与成分として届出実績あり 届出281件・直近2026年・販売中74件(届出中の51%)|トクホ 許可実績あり 許可4件

食薬区分: 非医(食品として使用可) 規制・制度の詳細 ↓

主な機能性: 肌 睡眠 疲労感 ストレス・気分 整腸・腸内環境 機能性表示食品の実績内訳 ↓

グルコシルセラミド|カテゴリ: ムコ多糖・美容成分|英名: Glucosylceramide

取扱のある形態: 粉末 4社・顆粒 4社・打錠 4社・ハードカプセル 4社・一般食品 4社・ソフトカプセル 3社 取扱会社 ↓

取扱のある由来: 米 3社・植物 2社・魚 1社・微生物 1社 取扱会社 ↓

届出商品での原材料名(代表例): パイナップル果実抽出物(セラミド含有)・セラミド含有米抽出物・パイナップル果実抽出物・トウモロコシ胚芽抽出物・こんにゃく芋粉抽出物

表記ゆれ・別名 10件
じゃがいも由来グルコシルセラミドエノキタケ由来グルコシルセラミド((2R)-2-hydroxy-N-[(2S,3R,4E,8E)-3-hydroxy-9-methyl-1-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] oxyoctadeca-4,8-dien-2-yl] hexadecanamide)グルコシルセラミドスフィンゴ糖脂質タモギセラミドピーチセラミドブドウ発酵物由来グルコシルセラミドモモ由来グルコシルセラミドモモ由来セラミド麹由来グルコシルセラミド

グルコシルセラミドは、セラミドにグルコースが結合したスフィンゴ糖脂質の一種である。米・こんにゃく・小麦・パイナップルなど多くの植物のほか、酵母やキノコ類にも含まれ、これらを原料に抽出・精製されて食品原料に流通する。

※ AIによる参考情報(運営者の確認前)

原料の調達

原料の取扱会社

この原料・成分(下位の原料・成分を含む)の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。

19件中 1〜5件を表示

おすすめ順(有料プラン優先)
ヴィディヤジャパン(株)

東京都

お問い合わせ
(株)常磐植物化学研究所

千葉県設立 1957年従業員 114人日本健康・栄養食品協会

(株)エル・エスコーポレーション

東京都従業員 15人日本健康・栄養食品協会

グルコシルセラミド 3件

LSタモギセラミド3.0北海道タモギセラミドタモギセラミド

機能性原料の製造販売からOEM・ODMまでを一貫して手がける会社。

(株)シー・アクト

東京都

(株)ニップン

日本健康・栄養食品協会国際栄養食品協会

米由来セラミド

業務用の健康素材を提供する食品メーカー。

(株)ニップン

日本健康・栄養食品協会国際栄養食品協会

グルコシルセラミド 1件

グルコシルセラミド

業務用の健康素材を提供する食品メーカー。

(株)シー・アクト

東京都

グルコシルセラミド 1件

グルコシルセラミド

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原料の規格と属性

グルコシルセラミド原料 全36件を集計

原料生物 20件
植物 6 / 米 5 / こんにゃく芋 4 / タモギタケ 3 / パイナップル 2 / きのこ 1 ほか5
原料原産国 7件
日本 7
最終加工国 6件
日本 6
形状 7件
粉末 6 / 液体 1
用途・対応剤形 6件
ハードカプセル 5 / 一般食品 5 / 打錠 5 / 顆粒 5 / グミ・ゼリー 3 / ソフトカプセル 3 ほか1
原料の認証 2件
コーシャ 2
製造工場の認証 2件
FSSC22000 2

原料を一覧で見る

機能性表示食品で使用された原料

届出の原材料表示届出この表示の原料最新の届出
セラミド含有米抽出物
肌・ストレス・気分・疲労感・睡眠
21件
2026-05-26
タモギタケ抽出物
記憶・認知
1件
北海道タモギセラミド (株)エル・エスコーポレーション
2023-01-18

機能性表示食品

届出実績

281
届出実績(機能性表示食品・累計)
145
うち届出中
74(51%)
販売中(届出者申告)

販売中・販売休止中は届出者の自己申告(届出日から60日経過後の報告)で、更新頻度は保証されません

届け出た会社の数・3年残存率・取扱会社を他の原料・成分と比べる

内訳(表記ゆれ・下位形態を合算): パイナップル由来グルコシルセラミド 109件 / 米由来グルコシルセラミド 102件 / グルコシルセラミド 37件 / こんにゃく由来グルコシルセラミド 33件

届出商品の形状: 加工食品(錠剤、カプセル剤等) 185件 / 加工食品(その他) 90件 / 生鮮食品 6件

一日摂取目安量あたりの含有量: 中央値 1.2mg (レンジ 0.6〜3.5mg・166届出) (単位が異なる届出 19件を除く)

機能性別の含有量相場(届出中)届出数中央値レンジ
全体 166 1.2mg 0.6〜3.5mg
肌 107 1.2mg 0.6〜3.5mg

年別届出推移(2015〜2026年): 推移: 最小3.00〜最大45.00 直近: 2024年 26件 / 2025年 37件 / 2026年 18件

届出の3年残存率: 80%(届出から3年を経過した194件のうち155件が3年後も届出中)

科学的根拠の種別: 機能性関与成分のSR 142件 / 最終製品のSR 0件 / 最終製品の臨床試験(ヒト試験)3件 (種別の集計であり、有効性の程度を示すものではありません)

安全性の評価方法: 喫食実績(食経験)22件 / 既存情報による評価 112件 / 安全性試験の実施 11件 (種別の集計であり、安全性の程度を示すものではありません)

臨床試験登録のある届出 3件を表示
登録番号商品名届出番号
UMIN000042593 My Ceramide+(マイセラミドプラス) K1144
Umin000038520 麹だけでつくったあまさけ I290
UMIN000038630 麹だけでつくったあまさけ I290

グルコシルセラミドの機能性・部位・対象者の内訳

グルコシルセラミドを使った届出の機能性表示・訴求部位別の届出件数です。

機能性別

身体の部位別

想定する主な対象者別

届出者が様式に記載した「当該食品が想定する主な対象者」を語彙に正規化した件数です。

届出商品の剤形内訳(推定)

届出の「一日当たりの摂取目安量」の単位(粒・本・袋・g…)から規則で推定した件数です。推定できない届出は数えていません。

粒(錠剤・カプセル) 135 錠剤のOEMカプセルのOEM
飲料 47 ドリンクのOEM
粉末・顆粒 19 粉末のOEM顆粒のOEM
ゼリー・グミ 4 ゼリーのOEMグミのOEM

グルコシルセラミドと併用される原料・成分(上位15)

同じ届出で一緒に使われている原料・成分。処方設計の参考に。件数が多いほど定番の組み合わせ。

順位併用の原料・成分カテゴリ併用届出数
1 GABA アミノ酸 18
2 アスタキサンチン カロテノイド 11
3 ラフマ由来イソクエルシトリン ポリフェノール類 10
4 ラフマ由来ヒペロシド ポリフェノール類 10
5 サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン ムコ多糖・美容成分 7
6 ルテイン・ゼアキサンチン カロテノイド 7
7 ベータカロテン カロテノイド 6
8 有胞子性乳酸菌(Bacillus coagulans SANK70258) 菌・プロバイオティクス 6
9 葛の花由来イソフラボン(テクトリゲニン類として) ポリフェノール類 5
10 ヒハツ由来ピペリン類 配糖体・その他植物成分 4
11 ビフィズス菌BB536 菌・プロバイオティクス 3
12 ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン ポリフェノール類 3
13 L-テアニン アミノ酸 2
14 りんご由来プロシアニジン ポリフェノール類 2
15 クロセチン カロテノイド 2

グルコシルセラミドの届出表現例(クレーム設計の参考に)

グルコシルセラミドを使った商品で届け出られた機能性表現(上位3件)。商品数が多いほど前例が厚い。

13商品(うち撤回 7)
本品には、パイナップル由来グルコシルセラミドが含まれます。パイナップル由来グルコシルセラミドには、肌の潤い(水分)を逃がしにくくする機能があることが報告されています。肌が乾燥しがちな人に適しています。
6商品(うち撤回 4)
本品には、こんにゃく由来グルコシルセラミドが含まれています。こんにゃく由来グルコシルセラミドは、肌のバリア機能(保湿力)を高めることが報告されています。肌の乾燥が気になる方に適した食品です。
撤回済み 6商品(うち撤回 6)
本品には、米由来グルコシルセラミドが含まれます。米由来グルコシルセラミドには、肌の潤いを守るのを助ける機能があることが報告されています。肌が乾燥しがちな方に適した食品です。

表現例の全量は届出一覧サブページに掲載しています。

届出実績から見た主要プレイヤー

届け出た会社は自社商品としてグルコシルセラミドを採用した実績、製造受託はグルコシルセラミドを含む商品のOEM実績。 原料の販売元は原料の取扱会社へ。

グルコシルセラミドの届出

281件中 1〜5件を表示

届出日届出番号商品名届出者状態
2026-08-26 L558 ホワイトセラミド アスタプラス (株)Compass 届出中
2026-07-17 L430 ぷるばりあ (株)プレジール 届出中
2026-07-17 L433 PureVitaC(ピュアビタシー)セラミド (株)サードナレッジ 届出中
2026-07-10 L400 うるぷるセラミド (株)eLcrews 届出中
2026-06-10 L265 きれいごよみ いちご味 オルト(株) 届出中

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トクホ・栄養機能食品

特定保健用食品(トクホ)

4
トクホ許可実績
4
うち有効
3
うち直近年度販売あり

保健用途: 肌の健康 4件

同じ処方の許可グループ: 本品に含まれる米胚芽由来のグルコシルセラミドは、肌の水分を逃しにくくするた... 許可4件・申請者2社

許可年推移(2017〜2021年): 推移: 最小1.00〜最大2.00 最新の許可: 2021年

食品の種類: 顆粒 4件

「直近年度販売あり」は消費者庁の許可一覧で直近年度の販売実績・含有量確認済みとされた品目数です。

許可品目

同じ関与成分で国の許可を受けた特定保健用食品。制度をまたいだ実績を横断表示。

全4件を表示

許可日許可番号商品名申請者区分状態
2021-04-14 1817 オルビス ディフェンセラ マスカット オルビス(株) 再許可等特保 有効
2021-04-14 1818 オルビス ディフェンセラ ピーチ オルビス(株) 再許可等特保 有効
2018-09-21 1761 オルビス ディフェンセラ オルビス(株) 再許可等特保 有効
2017-12-12 1728 ディフェンセラ ポーラ化成工業(株) 特保 有効

すべての品目は トクホ品目検索 で確認できます。

有効性・安全性

海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。

機能性表示食品の届出に記載された摂取上の注意(代表例)

この原料・成分を関与成分とする届出中商品の届出書に記載された「摂取をする上での注意事項」から、原料・成分固有の注意を頻度順に示します(定型の注意書きは除く・原文のまま・要約はしていません)。

  • まとめ売り用の外装のみ)。
  • 口に入れた際に、むせる場合がありますのでご注意ください。
  • 本品を摂取する際に、のどの奥 に入れるとむせる場合がありますので、ご注意ください。

注意事項の記載がある届出中商品 145件

外部の安全性・有効性情報 HFNET掲載あり

安全性・有効性に関する外部の公的情報源へのリンクです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。

規制情報

日本で食品として使えるかの公的リスト区分と、行政の措置・注意喚起です。

規制上の取り扱い

この原料が日本で食品として使えるかの公的リスト区分(食薬区分・添加物・ 指定成分等・JHFA規格・公正競争規約)を横断表示しています。公開情報に基づく参考情報です。

制度区分注記出典確認日
食薬区分 非医(食品として使用可) 非医リスト「3.その他(化学物質等)」に収載: セラミド。 出典 2026/10/10

業界動向

業界紙

全3件を表示

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市場トレンド

この原料・成分の新着リリース 供給側シグナル

業界ニュースでこの原料・成分に言及した企業のニュースを集約しています。

全2件を表示

配信日種別タイトル・要約会社
2026/10/02 新商品 肌弾力を維持し、保湿力(バリア機能)を高める 2つの機能をこれ1本に 機能性表示食品ドリンク「美 チョコラ リフアップモイスト」10月2日新発売
エーザイの通信販売が、サケ鼻軟骨由来プロテオグリカンと米由来グルコシルセラミドを配合した機能性表示食品ドリンク『美 チョコラ リフアップモイスト』を発売した。肌の弾力維持と保湿力の向上という2つの機能を訴求する。
エーザイの通信販売
2026/09/16 新商品 サントリーW、新たな機能性表示食品 3つの機能性関与成分、「ひざ肌W コラーゲン&セラミド」発売
サントリーウエルネスが機能性表示食品『ひざ肌W コラーゲン&セラミド』を発売したと伝える。複数の機能性関与成分を組み合わせ、ひざと肌への働きを訴求する。
(株)ウェルネスニュースグループ

関連情報

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