大豆ペプチド
お気に入り基本情報
機能性表示食品 の関与成分として届出実績あり 届出2件・直近2026年・販売中2件（届出中の100%）｜トクホ 許可実績あり 許可1件
食薬区分: 非医（食品として使用可） 規制・制度の詳細 ↓
主な機能性: 血圧 機能性表示食品の実績内訳 ↓
ダイズペプチド｜カテゴリ: ペプチド・たんぱく質｜英名: soy peptide｜由来の原料: 大豆
取扱のある形態: 粉末 1社・液体 1社 取扱会社 ↓
取扱のある由来: 植物 3社・大豆 1社 取扱会社 ↓
届出商品での原材料名（代表例）: 大豆発酵分解調味液（大豆ペプチド含有）
表記ゆれ・別名 5件
大豆たんぱく質を酵素で加水分解して得られるペプチドの混合物。アミノ酸が数個つながった低分子の形態で、粉末として飲料や食品の原料に用いられる。
※ AIによる参考情報（運営者の確認前）
原料の調達
原料の取扱会社
この原料・成分の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。
全5件を表示
契約しているプランの順（プレミアム・ベーシック・ライト・無料）に並べ、同じプランの中は点数の高い順です。点数は、活動の種類の数（0〜8点）と掲載の基本（担当者・電話番号・会社の詳細情報・会社の資料。0〜4点）に、その原料・成分の製品があれば1点と、その製品の点（0〜4点）を足します。同点は公開製品のある会社、最近確認した会社の順です。決まりの詳細
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/11/9
- 展示会に出展2026/10/14
- 機能性表示食品を届出2026/10/5
- 業界紙に掲載2026/9/16
大阪府日本健康・栄養食品協会
大阪府
福岡県
原料の規格と属性
機能性表示食品
届出実績
販売中・販売休止中は届出者の自己申告（届出日から60日経過後の報告）で、更新頻度は保証されません
届け出た会社の数・3年残存率・取扱会社を他の原料・成分と比べる
届出商品の形状: 加工食品(その他) 2件
年別届出推移（2017〜2026年）: 直近: 2017年 1件 / 2026年 1件
科学的根拠の種別: 機能性関与成分のSR 2件 / 最終製品のSR 0件 / 最終製品の臨床試験（ヒト試験）0件 （種別の集計であり、有効性の程度を示すものではありません）
安全性の評価方法: 喫食実績（食経験）0件 / 既存情報による評価 2件 / 安全性試験の実施 0件 （種別の集計であり、安全性の程度を示すものではありません）
大豆ペプチドの機能性・部位・対象者の内訳
大豆ペプチドを使った届出の機能性表示・訴求部位別の届出件数です。
機能性別
身体の部位別
想定する主な対象者別
届出者が様式に記載した「当該食品が想定する主な対象者」を語彙に正規化した件数です。
届出商品の剤形内訳（推定）
届出の「一日当たりの摂取目安量」の単位（粒・本・袋・g…）から規則で推定した件数です。推定できない届出は数えていません。
大豆ペプチドの届出表現例（クレーム設計の参考に）
大豆ペプチドを使った商品で届け出られた機能性表現（上位2件）。商品数が多いほど前例が厚い。
届出実績から見た主要プレイヤー
届け出た会社は自社商品として大豆ペプチドを採用した実績、製造受託は大豆ペプチドを含む商品のOEM実績。 原料の販売元は原料の取扱会社へ。
届け出た会社（上位10）
| 順位 | 会社 | 届出 | 届出中 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | キッコーマン食品(株) | 2 | 2 |
製造受託（OEM）（上位10）
| 順位 | 会社 | 受託届出 | |
|---|---|---|---|
| OEMの実名が記載された届出がありません | |||
大豆ペプチドの届出
全2件を表示
トクホ・栄養機能食品
特定保健用食品（トクホ）
許可品目
同じ関与成分で国の許可を受けた特定保健用食品。制度をまたいだ実績を横断表示。
全1件を表示
| 許可日 | 許可番号 | 商品名 | 申請者 | 区分 | 状態 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2013-06-04 | 1409 | まめちから 大豆ペプチドしょうゆ | キッコーマン食品(株) | 特保 | 有効 |
すべての品目は トクホ品目検索 で確認できます。
有効性・安全性
海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。
機能性表示食品の届出に記載された摂取上の注意（代表例）
この原料・成分を関与成分とする届出中商品の届出書に記載された「摂取をする上での注意事項」から、原料・成分固有の注意を頻度順に示します（定型の注意書きは除く・原文のまま・要約はしていません）。
- 体質によりまれにせきがでることがあります。
- 血圧が高めの方の食事は減塩が基本です。
注意事項の記載がある届出中商品 2件
外部の安全性・有効性情報
安全性・有効性に関する外部の公的情報源へのリンクです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。
PubMedでRCT・SR・メタ解析を検索（外部サイト）
PubMedですべての文献を検索（外部サイト）
J-STAGEで日本語論文を検索（外部サイト）
CiNii Researchで論文を検索（外部サイト）
外部データベースの検索結果を新しいタブで開きます。
規制情報
日本で食品として使えるかの公的リスト区分と、行政の措置・注意喚起です。
規制上の取り扱い
この原料が日本で食品として使えるかの公的リスト区分（食薬区分・添加物・ 指定成分等・JHFA規格・公正競争規約）を横断表示しています。公開情報に基づく参考情報です。
| 制度 | 区分 | 注記 | 出典 | 確認日 |
|---|---|---|---|---|
| 食薬区分 | 非医（食品として使用可） | 非医リスト「１．植物由来物等」に収載: ダイズ 種子・種子油・種皮・葉・花・大豆の特殊発酵品。 | 出典 | 2026/10/10 |
市場トレンド
この原料・成分の新着リリース 供給側シグナル
業界ニュースでこの原料・成分に言及した企業のニュースを集約しています。
全2件を表示
| 配信日 | 種別 | タイトル・要約 | 会社 |
|---|---|---|---|
| 2026/10/18 | 供給・価格 |
国内製造の大豆ペプチド粉末・えんどうペプチド粉末を新規取扱
国内で製造された大豆ペプチド粉末とえんどうペプチド粉末を新たに取り扱い開始するという案内。 |
メイザー(株) |
| 2026/08/12 | 新商品 |
ホエイプロテインの置き換え原料として、大豆ペプチドを!!
高たんぱく食品の需要拡大で乳由来原料の価格上昇と供給逼迫が続くなか、代替あるいは併用の選択肢として、大豆たんぱくを酵素分解した大豆ペプチドを提案する内容。粉末飲料やゼリー、高齢者向け食品など幅広い設計に使えるとし、一部置き換えやブレンド設計にも応じるとしている。 |
メイザー(株) |
関連情報
データの出典と注意（免責事項）
- 原料の取扱会社の掲載情報は、各社公式サイトの巡回・業界紙の広告と記事・自己申告等の公開情報から収集したものです。出典・公式ページへの導線は各原料詳細・会社詳細ページにあります。取扱会社ご本人による情報の修正は会員登録（無料）の会社管理ページから行えます。
- 規制上の取り扱いは公開情報に基づく参考情報です。最新の判断は出典（通知・告示）および所管への確認を要します。
- 安全性・有効性情報や論文検索のリンク先は外部サイトです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。