食品開発展2026

排尿対策のイソサミジン、免疫のコンブフコイダン、整腸・関節のアガオリゴ、美容の海藻エキス。製薬会社ならではの品質管理で磨いた機能性素材4種を一堂にご紹介します。機能性表示食品や差別化製品づくりのヒントとして、各素材の特長やエビデンスをブースで直接お確かめください。ご来場を心よりお待ちしております。

ヌクレオチドは準必須栄養素と言われており、母乳にも含まれている生体成分です。弊社ヌクレオチドは酵母核酸由来の食品添加物で、乳幼児用ミルクに長年使用されている安心・安全な製品です。今回は新原料として脳機能用途のウリジル酸、美容・アンチエイジング用途のシチジル酸をご紹介いたします。

この度、「健康」「美容」「スポーツ」など、お客様の健康状態や目的に合わせて配合成分をカスタマイズする「パーソナル化サプリ」を販売開始いたしました。専用ページにて公開中です。是非ご覧ください。 https://psup.cosana.jp/index.html

最新の臨床試験で注目のホップ由来腸内代謝物「アストロホップ®（成分名：8PN）」の研究成果をご紹介。エクオールやウロリチンの最新知見もご紹介します。当日は8PN配合製品（プロテイン、お酢ドリンク、顆粒状など）の試食もご体験いただけます。

中南米原産の「ブルーアガベ」から作られたアガベ製品（イヌリン・シロップ・シュガー）を始め、健康機能原料や有機果汁の紹介を行います。 出展社プレゼンテーションでは「有機アガベイヌリン」の抗糖尿病作用について講演を行います。 また、弊社共通バルク品についても展示を行いますのでお気軽にご相談ください！

アセロラの新しい製品をご紹介します。

愛媛県産の温州みかんを主とした柑橘のパウダーやペースト、果汁などの柑橘素材をご用意しています。

薬品を使わず、食品由来の原料だけで有用成分を抽出。 当社独自技術を含む加圧熱水抽出技術により、未利用資源や加工残渣に新たな価値を創出します。OEM・ODM（小ロット対応可）のご相談のほか、国産素材の「オリーブ葉エキス」「ショウガエキス」など機能性表示食品へ活用できる健康食品原料をご提案します。

動物実験代替と食品の差別化データ取得を両立！帝人グループは高い細胞培養・品質管理技術のもと、①ヒトiPS神経モデル（認知機能等の評価）②3次元培養表皮・角膜モデル ③受託分析を提供。ヒト相関性の高いMPS技術で、脳・神経系への高精度評価や独自エビデンス創出を支援します。

米糠からこめ油の製造を行うだけでなく、副生成物から数多くの機能性成分を抽出し、医薬品から化粧品原料、食品添加物、食品素材など、幅広い分野で使用できる素材を製造しております。すべての製品が米糠由来であり人や環境にやさしく、サーキュラーエコノミーを意識した事業展開を行っております。

モズクフコイダンや久米島海洋深層水パウダー等の美ら海原料、クーガイモ、ヤマブシタケ菌糸体、もろみ酢、ウコンといった沖縄の伝統・元気素材を多彩にご紹介。さらに、高吸収な各種リポソーム化原料やプロテインの差別化にリポソームコラーゲンなど、新商品開発に貢献するヘルスケア原料をご提案します。

「美味しくない？」そんなプロテインの印象を覆す、新製品「オメガインチ®パウダー」の誕生です。女性に嬉しいオメガ3脂肪酸や食物繊維にも富んだ素材本来の栄養と美味しさが、身体の内側から美と健康を支えます。また日本初、マカエキスにて機能性表示受理の「Macaxs®錠FFC」、スーパーフード「テフ」の計3製品を提案します。

新製品として抹茶、カフェインをご用意しております。各品ともに高品質、低価格を実現しております。また、既存の機能性表示食品対応原料として(ヒアルロン酸、Ｎ－アセチルグルコサミン、ＧＡＢＡ)もご案内。さらに世界第二位の供給実績を誇るメーカー(ＡＣＧ社)のハードカプセルをご案内いたします。

食品は機能性表示向けのクランベリー抽出物（Exocyan）やオリーブ果実抽出物（Oli Ola）、新商品のCarolean、BloomEaseなど。食品添加物は、新工場買収により調達と生産が強化されたNaltive ブランドとしてのローカストビーンガム他、アカシアガムなどを展示いたします。

GoldenBiotech製造のベニクスノキタケ製品を展示しております。厳格なUSGMPを取得した工場で生産されているベニクスノキタケ原料は、その高い品質が保証されています。肝臓保護、アルコール代謝、コレステロール低減等臨床試験を実施し、確かな有効性が確認されています。日本、台湾、ＥＵ、マレーシア等世界中で販売されている製品です。

アポラクトフェリンをはじめとした機能性原料で、人々の心と体のし“しあわせ”を追求します。 日本では当社が製造特許を取得した乳たんぱく質「アポラクトフェリン」をはじめ、機能性食品原料の取り扱い及び、健康食品の製造・販売を行っています。アップウェルは、いつまでも自分らしくいられる毎日のために、アポラクトフェリンをはじめとした自然由来の機能性素材でしあわせを応援します

アミノアップは、天然物から開発した機能性原料で、植物‧人‧動物、全ての生命の健康に寄り添います。本会では生体吸収性に優れるライチ由来のコンディショニング素材や、アスパラ未利用部位からアップサイクルした睡眠改善‧抗ストレス素材、北海道産青シソから抽出した抗アレルギー素材といった原料を、豊富なエビデンスとともにご紹介。

九州大学との共同研究から生まれたチリ産ダービリアコンブ由来の高純度高分子フコイダン粉末原料「HORIUCHI H-FUCOIDAN」を中心に、低分子フコイダン「シーフコイダン」、機能性表示食品「DURVILLEA PLUS」などを展示。サプリメントの商品開発をサポートいたします。

微細藻類オーランチオキトリウム由来の機能性オイル＆パウダーを展示。 注目を集める次世代の希少脂肪酸（ペンタデカン酸）を含有し、ヒト試験において、美肌、血糖値サポート、疲労回復においてデータを取得。 推奨配合量が少量で、各種サプリメントおよび一般食品に展開可能。 ブースにおいては最終製品への適用例も展示。

細胞レベルで根本からのアンチエイジングを目指す、エビデンス豊富な機能性原料を紹介致します。最先端リバースエイジング原料「ヒフワンステム®」や細胞老化、ロンジェビティ対応素材など、情報が盛りだくさんです！会期中は企業プレゼンも行います。差別化できる食品・化粧品原料をお探しの方、ぜひ当社ブースにお立ち寄り下さい。

酪酸菌による腸内環境ケアから美容、エイジングケア、睡眠、ボディメイクなどのカテゴリーに分けて健康食品素材を展示しております。 また、機能性表示食品対応素材もございますので、ご検討の場合にはぜひご相談ください。 酪酸菌についてはセミナーも行いますので、ブースとあわせて皆様のご来場をお待ちしております！

アガベはメキシコ原産の植物で、低GI甘味料として注目されています。 アガベシロップやアガベシュガーは、砂糖より甘味度が高く、少量でしっかりした甘さを得られる点が特徴です。アガベイヌリンは食物繊維・プレバイオティクス素材として新しい商品開発の素材となります。 フェムケア素材でエビデンスのある『マカエキス末BG1.2』

体内のGLP-1分泌を促し、腸内環境を整える「OliBIOTIX™（GLP-1酵素）」をご紹介！ さらに、美容効果が期待できる「エクソソーム含有豚プラセンタエキス末」配合のゼリーサンプルをご提供いたします。

百年生物化学研究所は、OEM受託加工メーカーのパイオニアとして長年に渡り常に業界をリードしてきました。ブレンド茶を作る上で培われた技術力を活用し、一般食品原料、・健康食品向け原料・ドリンク用原料など、様々な素材の殺菌、粉砕、焙煎、乾燥、ティーバッグ・スティック分包の製品化まで、お客様の多彩な要望に幅広く対応しております。

共同船舶は、持続可能な水産資源としての鯨を活用し、伝統的な鯨食文化の継承と新たな食品価値の創造に取り組んでいます。高品質な鯨肉に加え、バレニンやDPA・EPA・DHAなど鯨由来機能性成分の研究成果を活かした食品素材を提案します。

ケトン体（D-BHB）は、食欲マネジメントをサポートする次世代のダイエット素材です。体内でエネルギー源として利用され、空腹感へのアプローチを通じて、無理のない食事コントロールをサポート。健康的な体重管理を目指す方に適した注目成分です。

高品質DHA・EPA、結晶セルロース、ステアリン酸カルシウムを中心に、サプリメントや健康食品の付加価値向上に貢献するさまざまな機能性原料・製剤素材をご紹介します。

独自エビデンスを有する機能性素材原料紹介。黒高麗人参エキス末、疲労感の軽減効果で機能性表示食品の届出準備中。サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン複合体「ひざ関節のサポート」「肌の弾力維持」「筋肉量の維持」のヘルスクレーム。アスタキサンチン「肌の潤い」「肌の弾力」「紫外線刺激から肌を守る」ヘルスクレーム。

①【新製品】　　遅消化性糖質（イソマルトメガロ糖）　「メガロリンク」 ②食物繊維補強・・・・難消化性グルカン　「フィットファイバー」 ③味質改良・・・・　「ゲントース」、「セルデックス」 ④テクスチャ―改良・・・・「TSK-13」、「QSWELL」（新製品）

みどころ1 2つの機能性食品素材をご紹介！ ①＜100％国産カイコハナサナギタケ冬虫夏草粉末＞ 期待される機能性： ★認知機能維持（PRISMA2020対応済） ★テストステロン向上・更年期・妊活 ★睡眠の質向上 ②＜スダチ果皮エキス末＞ 期待される機能性：内臓脂肪低減 みどころ2＜CBDなどの難溶性成分の新規可溶化技術＞ みどころ3＜GMP対応　抽出・噴霧乾燥の受託加工＞

「タマリンドファイバー」は、熱帯の植物タマリンドの種子に含まれる成分「キシログルカン」に注目してつくった新しい食物繊維です。タマリンド製品を60年以上販売する当社が長年の知見を活かして製品化しました。タマリンドファイバーやその主要成分キシログルカンの機能もご紹介します。ぜひブースにお越しください。

◆フェムケア素材：サフラン乾燥エキス、アグニ乾燥エキス、西洋タンポポ乾燥エキス、ヨモギ ◆スポーツニュートリション：マンゴー葉乾燥エキス「Zynamite®」、ロゼア乾燥エキス、卵殻膜ペプチド「NEM®」 ◆UMIN登録・論文投稿中：熟成黒ニンニクエキス（ABGE 30) ◆最新データ披露：水溶性マンゴー葉乾燥エキス Zynamite® S ◆注目素材：国産ヨモギ

当社は、健康食品、化粧品、医薬部外品、酒類等の受託製造メーカーであり、原料開発に注力しています。原料開発から製品化まで一貫製造可能で、錠剤、ドリンク、サプリメント、プロテインなど幅広い形態に対応。 小型バイアルボトルやペットサプリメントの製造実績があります。

創業から50年以上、アンチエイジングをコンセプトに化粧品・健康食品を製造するメーカーです。独自原料であるLR末Ⅲ(ミミズ乾燥粉末)などの健康食品の販売・OEMを承っております。また、自社工場では化粧品のOEMを承っております。2025年6月に第二工場が竣工し、小ロットから大ロットまで多様な化粧品製造に対応しております。

植物由来セラミドと天然青色色素アントシアニン類を豊富に含有する新素材「BlueEase」を初公開。保湿、美容、ヘア・頭皮ケア用途に加え、食品・飲料・化粧品まで幅広い応用が期待される植物由来青色機能性素材をご紹介します。

コンビ株式会社　ライフサイエンス事業部は、育児提案企業であるコンビの「健康を食の面からご提案する」事業部です。乳酸菌、ビフィズス菌の殺菌タイプの原料や、「ツバメの巣」由来の原料、新陳代謝の維持に欠かせない、「ポリアミン」含有大豆抽出原料等、免疫力強化、抗酸化、アンチエイジング、美容、脳機能、睡眠等をテーマに研究開発を行い、科学的データに基づいた高機能食品素材をご案内致します。

サンブライト株式会社は、ヨーロッパ各国など世界各地から厳選した輸入食品素材のご提供を通じて、みなさまの健康維持に貢献します。食品原料・天然色素・機能性素材など、安全で高品質な素材をご提案いたします。 サンブライトは世界各地からオリジナリティのある輸入食品素材のご提供を通じてみなさまの健康維持に貢献します。食品原料・天然色素・機能性素材など、安全で高品質な素材をご提案します。

コラーゲンペプチド・ゼラチンのグローバルリーディングメーカーであるGELITA社より、新製品情報や最新の市場トレンド、各種アプリケーション事例、2026年の新発売コラーゲンペプチド製品 CURADERM（クラダーム）のご紹介も予定しております。会期中は国内及びAPA地域の担当者がブースに常駐し、お客様の課題やニーズに応じた情報提供・ご相談を承ります。皆様との情報交換を楽しみにしております。

乳酸菌LJ88は過剰な胃酸分泌抑制、抗ピロリ菌、整腸の各作用が期待され、胸やけ様症状改善効果を示す臨床データもあります。プラセンタエキスが軽微な更年期症状、主観的な睡眠の質を改善することも臨床試験で確認されています。これらストレス社会のお悩み対策に最適な原料に加え、韓国産高麗紅参6年根原料も展示します。

アマチャヅル抽出物は多くのサポニンを含みます。AMPKの活性化を促し脂質代謝に関する臨床研究のある原料です。現在、機能性表示食品制度申請中。ナットウキナーゼは血流を改善して血圧を下げる他、脳機能に関する研究も進められている原料です。これらの原料の相乗効果から健康寿命の維持を目指します。

海藻由来の食物繊維（アルギン酸類）を活用し、食事本来の味を損なうことなく、体内への塩分吸収を抑制するトイメディカルの特許技術。食事中のナトリウムを吸着して吸収されにくい形へ変換し、体外へ排出させます。味を我慢する減塩ではなく、おいしさを保ちながら塩分ケアができる新たなアプローチです。

新たな植物性たんぱく「クリアピープロテイン」の取り扱いを開始いたしました。 植物性ビタミンシリーズには新たに植物性葉酸(レモン果皮由来)を加え、アミノ酸・有機化学品についてはAAKG(L-アルギニンα-ケトグルタル酸)をメインにBCAAやEAAミックス等、その他アミノ酸原料各種を展示いたします。

世界の機能性素材をリードする4社が集結。Testofen®、Libifem®、AstraGin®、ACTAZIN™、Actazinzyme™、CognatiQ™など、科学的根拠を備えた海外ブランド原料と、日本市場での新たな商品開発アイデアをご紹介します。

ガラクトオリゴ糖（GOS）は腸内環境を改善することでもたらされる健康・美容効果だけでなく、物性や味質面からも注目され、応用が期待されています。 そのほか注目素材であるフコイダン、酵素による未利用資源の有効活用についてもご提案致します。

液体充填カプセルLicaps®を扱う事業開発部では、プロバイオティクスの生存率を46倍まで高めたロンザの新技術をご紹介します。また新基準PRISMA2020に対応し、2025年に新たに機能性表示を取得したUC-II®とCarnipure®は食用サンプルとともに展示予定。さらにGMP環境を見据えたカプセル充填ソリューション 実機展示＆ライブデモで性能を体感ください。

人生100年時代において重要なのは、単に長く生きることではなく、健康で自分らしく生き続けることです。カネカは、その実現の鍵は「細胞」にあると考えます。エネルギー産生を支える還元型コエンザイムQ10と、筋肉機能を支えるレモンマートル抽出物を通じて、細胞からロンジェビティに貢献するソリューションをご提案します。

細菌叢解析から個別最適な解を提供し、誰もが自然と健康になれる社会を目指しています。 本ブースでは、研究支援サービス「Cykinso Research」、手軽な腸内フローラ検査「Mykinso」、パーソナルケアを叶える「Mykinsoサプリ」などを展示。目玉となる「研究支援サービス」では、国内最大級のデータベースとユーザー基盤を活用した一気通貫のサポート体制をご紹介します。

ポストバイオティクスという新しい選択。光英科学研究所が長年培ってきた発酵技術から生まれた乳酸菌生産物質。健康食品・サプリメントに新たな付加価値をもたらす発酵由来原料として、商品開発やOEMの差別化に向けた新しい可能性をご提案します。

肌弾力向け機能性表示食品対応素材シーベリーオイルMC

創業28年、国内の薬局・薬店を中心に1,000社以上との取引実績があります。和漢素材を用いた健康食品やペット用サプリメントをご紹介し、商品企画・処方提案から製造、包装まで、小ロット100個からOEMに対応します。

「あらん」は通常卵の10倍のルテインを含み、吸収率は一般的なサプリの約3倍、ほうれん草の約2倍です。加熱すると黄身の色がより鮮やかになり、クセのない白玉なので子どもから大人まで美味しく楽しめます。加齢で減るルテインを毎日の食事から手軽に摂ることができ、続けてよかった、と言うお声を沢山いただいています。

高知県から、新たな柑橘素材をご提案します。県西部で昔から親しまれる希少柑橘・直七。最も香りが宿る果皮の部分を大切に使用し、まろやかで上品な風味を残した乾燥粉末に加工しました。保存・配合しやすい、未利用資源由来の素材です。産地・歴史・生産者の物語性、サステナブル訴求等の付加価値材料にお役立てください。

高品質のEPA・DHA高含有精製魚油、超臨界二酸化炭素抽出のアスタキサンチンオイルに加え、今回は日本初のノルウェー産素材「カラヌスオイル - Zooca🄬 Lipids」を展示・紹介いたします。弊社は、液体・粉体の機能性食品原料やチアシードやマキベリーなどのスーパーフード原料、アレルギーフリーの魚由来のたんぱく加水分解物など幅広い食品原料を取り扱っております。

有機酸を起点に、酸味・pH設計から栄養強化まで、おいしさと機能性を両立する処方をご提案します。酸化・微生物抑制によるロングライフ化、保水・マスキングによる食感・風味改善の課題を解決致します。

ハワイ島産の「スピルリナパシフィカ®」 身体の基礎を作るスピルリナ。 「バイオアスチン®」 体内に生じる有害酸素を消去する作用は自然界No.1。 SPF豚プラセンタ 弊社独自のノウハウにより臭いが薄い完全溶解のエキス。 カカドゥプラム 先端健康科学が見出した新たな健康機能をもつオーストラリア特定地域に原生する希少な果実。 八雲風化貝カルシウム 北海道八雲地方で産出する37％以上のCaを含む風化カミオニシキ貝。

機能性表示食品制度に対応した「N-アセチルグルコサミン（ひざ関節、肌）」、「アンセリン（尿酸値）」、「フコース（内臓脂肪低減、便通改善）」といった既存素材に加え、新素材「オクトピン」、「低分子キチン」2製品を紹介します。また、天然調味料製品もご紹介いたします。

健康食品・食品向けの機能性原料や各種食品原料をご紹介するとともに、 企画・処方設計から製造・包装まで対応可能なOEM・受託製造サービスをご提案します。お客様のニーズに合わせた最適な製品開発をサポートいたします。

酒蔵の発酵技術や醸造副産物の有効活用(SDGs)を目指した多目的用途素材を展示致します。特に、今話題の機能性表示食品対応素材「爛漫GABA」は『睡眠の質の改善』、『仕事や勉強などによる一時的な心理的ストレスや疲労感の緩和』、『血圧が高めの方の血圧を下げる機能』など、三つのヘルスクレームに適応した素材となります。

[植物油]菜種油、コーン油 [各種レシチン製品]大豆レシチン(液状、粉末・顆粒、分別、酵素分解、水素添加)菜種レシチン,ヒマワリレシチン [コーンセラミド]乳化液,粉末 [天然フレーバー]ゆずオイル,しょうがオイル,すだちオイル,かぼすオイル,等 [フレーバーオイル]各種、少ロット/OEMの対応も可 [柑橘果汁]三重県産柑橘を使用したストレート果汁

国産の未利用魚・低利用魚から抽出したうま味・コクが添加できる「さかなコンク」や良質なたんぱく源「さかなプロコ」、白身魚由来のたんぱく質を酵素で分解した「魚肉ペプチド」、水を混ぜるだけですり身が作れる「すりみパウダー」など、蒲鉾製造で培ったお魚たんぱくの加工技術を応用した魚由来の原料を展示しております

マンノースは尿路感染症の予防が期待できる糖類です。弊社は、蒟蒻芋から国内で唯一の食品原料として利用可能な、蒟蒻由来マンノースを商品化しました（商品名：蒟蒻糖）。一方、肌の保湿性向上に効果がある水溶性蒟蒻グルコシルセラミド商品も取り扱っており、本展示会ではこれら2種の商品を展示・案内いたします。

日本オートファジーコンソーシアムは、研究成果の産業活用を目的に2020年設立。啓発活動や認証制度を通じて、オートファジー関連分野などで新産業創出を推進している。

日本植物蛋白食品協会は1975年に設立され、本年5月に創立50周年記念事業を開催しました。当協会は、半世紀にわたり、植物性たん白の消費の増進や普及啓発のために活動を続けています。展示内容は、協会設立の趣旨、事業内容に加え、植物たん白の製造方法、用途などを紹介します。また、植物たん白のサンプルを配布します。

ヘルシー四国は、四国の健康食材を全国の食品加工メーカーに紹介するBtoBマッチングサイトです。今回は、ハイスキー食品工業のマンナンミールとＭＩＴＯＹＯ－ＭＯＲＩＮＧＡのモリンガ、高瀬茶業組合の高麗人参スプラウトを展示します。 ヘルシー・フォーは、四国の機能性食品を対象にした四国独自の民間認証制度です。

ヘルシーDo認定商品や北海道発の機能性素材を展示します。機能性食品の開発や販路拡大、新たな連携先探索に役立つ情報をご提供します。

ミルク由来の機能性原材料を展示します。ミルクエクソソーム、IgG、スフィンゴミエリン、セラミド、ラクトフェリンなど、食品やサプリメント開発に活用できる素材をご紹介します。

機能性表示食品やヒト介入試験、大学との共同研究により効果を実証した食品素材をはじめ、発酵食品の新たな活用システム、小形食品製造装置などを展示。化学的エビデンスと地域発の技術が融合した、食と健康の最先端イノベーションを提案します。 先端機器を用いた受託研究など研究開発支援プログラムについても紹介します。

世界中で問題となっている生活習慣病に対して本気で取り組み、臨床試験で証明しました桑葉エキスのご案内。　これは効きます。　認知機能で注目されているエルゴチオネイン、ヘルセノンを高含有に含むエキスも用意しています。 更にコンプレックスプロダクトシリーズの一つとして新発売の脳疲労回復をさせて自然な睡眠を促す素材「スリープハック」の紹介をさせていただきます。

当社は、ブラジル産の最高品質の食品をお届けすることに尽力するブラジルの貿易会社です。認定を受けた生産者ネットワークから、コーヒー、大豆、トウモロコシ、その他の豆類を直接お客様にお届けし、品質、適切な生産管理、そして優れた味わいを保証いたします。私たちの使命は、ブラジルが誇る最高の食品を世界中のご家庭にお届けすることです。

グルポ・セントロフローラは、医薬品・機能性食品向けの植物エキスと原薬(API)を展示。ブラジルの豊かな生物多様性の力をご体感いただけます。25年以上、家族農家4,000軒以上と築いたトレーサブルなサプライチェーンと各種認証製品をご紹介し、日本市場でのパートナーシップについてご相談を承ります。

APITechは、マイクロバイオーム（微生物叢）の代謝産物を活用した機能性成分の研究開発を専門とするバイオベンチャーです。同社は本展示会において、腸内環境や骨の健康の維持、さらには不安やうつのケアに役立つ、乳酸菌代謝産物由来の機能性成分を披露する予定です

北海道産の原料から乾燥殺菌粉砕加工した商品を展示致します。 是非　弊社ブース迄お越しいただき、迅速かつ効率的な商品開発につなげられるよう 御相談いただけましたら幸いです。

魚鱗由来のコラーゲン、コラーゲンペプチド＆ゼラチン（ファイン・改良・顆粒パウダー）のサンプルと技術仕様を紹介。ニュートラシューティカル、機能性食品・飲料、コスメ、サプリメント向け処方を商談し、HACCP/GMP/ISO/FSSC22000、ハラール、コーシャ認証を紹介。

ブリティッシュ・コロンビア・ブルーベリーカウンシル（BCBC）は、カナダ・ブリティッシュ・コロンビア州の600以上のハイブッシュブルーベリー生産者を代表する非営利団体です。80年以上の栽培経験を基に、プロモーション、研究・調査、教育活動を通じて産業の発展を推進しています。また、生産者や加工業者と連携し、「畑から食卓まで」の一貫した品質・安全管理により、高水準の製品品質と食品安全を確保しています。

BGG Japanでは、高品質の植物由来の天然原料を低価格で取り揃えております。特に、アップルフェノン（ダイエットや美容、便通改善など8訴求）、アスタキサンチン（視力、脳機能、美容）、ルテイン（アイケア）は、機能性表示食品にも対応し、豊富なデータを保有、スピーディな機能性表示食品開発をサポートします。

BKbio（済州・2000年設立）は、済州の植物と海藻を独自のグリーン技術（PEF）で機能性素材に加工する原料メーカーです。免疫・認知・筋力・育毛・二日酔い・体脂肪など臨床実証済みの素材を、食品・飲料・化粧品・医薬品向けに提供します。。

本ブースでは整腸効果が期待されるオリゴ糖素材「ケストース」を中心に、食物繊維素材の「ポリデキストロース」およびその還元糖である「還元ポリデキストロース」を紹介します。ケストースによる幅広い有用菌の増殖効果や、ポリデキストロースおよび還元ポリデキストロースによる食物繊維強化およびカロリー低減コンセプトの実現など製品の付加価値向上につながるソリューションをご提案いたしします。

「テイスト」エリアではTasteNrich®による風味エンハンスを活かした脂肪分低減など、日本市場への応用提案を体験していただけます。「機能性素材」エリアでは日本新規導入の乳酸菌ブランドBiomeNrich™を披露します。あなたの商品開発のヒントにつながる、私たちの製品をぜひご体験ください！

800件以上の臨床試験の受託実績と知見をもとに、最適な試験設計をご提案します！ 試験立案、試験計画書作成、試験運営、データ集計・統計解析、報告書作成、論文作成・投稿まで、一貫した支援が可能です。

カルロン・クレイズ＆ケミカルズ社は、藻由来カルシウム、卵殻カルシウム、サンゴカルシウム、ミルクカルシウム、魚骨カルシウム、天然クレイなどのミネラル原料を製造しています。医薬品、栄養補助食品、食品、ナチュラル化粧品向けに、高品質で安全な原料を提供しています。

高齢社会において、自立した生活を支える「健康」は重要なキーワードです。DHA・EPAには、私たちの生体機能の維持に関連する研究成果が多数発表されています。私たちの健康の維持・増進に向けて、DHA・EPA協議会がめざし、活動している内容について紹介します。

液体専門のGMP認証工場で貴社製品を小ロットから受託製造いたします。また、貴社工場のGMP認定取得をハード面（施設構造）・ソフト面（書類運用・管理）の両面から一貫して低コストで支援いたします。

韓国MFDS個別認定を受けた男性健康サプリ「ヤホマンゴールド」をご紹介します。特許成分YHM®がテストステロン分泌を促し、活力向上や疲労回復をサポート。臨床試験で効果と安全性も実証済みです。ブースでは製品サンプルや資料の配布、OEM/ODM・日本市場での代理店様との B2B 商談を行います。

Dongxiao Bioは主に、食物繊維、プレバイオティクス、食品添加物、動物用栄養製品、および機能性素材を製造しています。当社は、糖分コントロール・低減技術、固形飲料向けの革新的な配合、健康的な食物繊維ブレンド、アミノ酸系栄養補助食品の応用など、業界をリードするソリューションをお客様に提供しています。

イマオンス・ヌネスは、高品質なフリーズドライのアマゾン原料（アサイー、アセロラなど）を紹介します。持続可能な調達、国際認証、食品・飲料・健康食品向け製品をご提案します。

ESM（エルバテイラ・サン・マテウス）は、1983年創業のブラジルの家族経営企業で、ブラジル産ボタニカル原料の生産・輸出に40年以上の実績を有しています。主力製品であるマテ茶（Yerba Mate）とガラナ（Guarana）を中心に、高品質なブラジル産原料を世界各国のお客様へ供給しています。安定した品質、信頼性の高い製品、そして原料のトレーサビリティを重視し、長期的なパートナーシップを築いています

Encapscifi Lifesciencesは、認知機能、エネルギー、肝臓の健康、減量、女性の健康といった分野に対応する、革新的な成分を幅広く展開しています。同社は、二重カプセル化リポソーム技術（DELT）、自己組織化活性分子（SAAM）、Beads 360°、Cosmosomes（化粧品向け技術）など、数多くの特許技術を保有しています。

新素材・発酵プロテインは高い生体吸収率と消化性を兼ね備え、筋肉および腸管への健康訴求に新たな可能性をもたらします。さらにプロテインを中心とした欧州健康志向製品の最新トレンドと実例を紹介し、市場動向をお伝えします。

カナダ・アルバータ州の高品質な食品原料をご紹介します。Arjazon Seed Tradingは、厳選した農産物を顧客仕様に加工・包装。Phytokanaは、オーガニックを含む植物由来たんぱく質素材を開発・供給。Mackenzie Oat Millersは、グルテンフリーやオーガニックを含む高品質なアルバータ産オーツを提供します。日本の食品・飲料業界に向けた信頼の原料をご紹介します。