池田糖化工業株式会社

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基本情報

法人番号
7240001029826
所在地
広島県福山市桜馬場町2-28
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公式サイト
ikedatohka.co.jp
採用情報
採用ページ
所属団体
(公財)日本健康・栄養食品協会
従業員数
289人
概要

120年にわたり食品分野で事業を行う企業。調味・調理素材、スイート素材、色素・甘味料、機能性素材、化粧品素材、酵素、微生物受託培養など、幅広い原料の提供と製品開発の支援を手がける。

※公式サイト掲載情報より自動生成

※設立・資本金・従業員数・代表者は 「Gビズインフォ」(経済産業省) (2018年10月時点)を加工して作成

事業内容

OEM(受託製造)として

受託製造実績 16件取引先 8社自社の機能性表示食品届出 23件機能性表示食品届出記載の認証 健康食品GMP・FSSC22000・HACCP

池田糖化工業は、既成の原料を販売するだけでなく、顧客の仕様に合わせた受託的な業務も手掛けている。
ひとつは中食・外食向け製品のオーダーメイド対応である。同社は中食・外食事業者向けに主食メニュー、メインメニュー、サイドメニュー、スイーツメニューといった用途別の製品群を持ち、オーダーメイドシステムとして顧客ごとの仕様に合わせた製品設計を受け付けている。あわせて多様な包装形態にも対応するとしており、供給先の調理・提供工程に合わせた形での納品を想定した体制をとっている。
もうひとつは微生物の受託培養である。同社は自社サイトに微生物受託培養の専用ページを設けており、日本語のほか中国語でも案内している。
これら

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は自社ブランドの完成品を作る一般的なOEMというより、食品メーカーや外食事業者の求める中間原料・半製品を仕様に沿って作る形態にあたる。国内外に事業拠点を持ち、海外の展示会にも出展している。

原料サプライヤーとして

取扱原料:10種(22件)

池田糖化工業は1904年創業の、食品の中間原料品メーカーである。創業当時は水飴を製造しており、社名の「糖化」はこれに由来する。その後、水飴を原料とする着色料カラメルの製造を開始し、カラメルの粉化設備を応用して調味料の粉末化へ広がった結果、現在は多様な中間原料を扱う構成となっている。
同社が供給するのは、店頭に並ぶ調味料や即席食品などの加工食品を作るための原料である。製品分野は、調味・調理素材、スイート素材、色素・甘味料、機能性素材、化粧品素材、酵素に整理されている。

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剤形・形態も液体調味料、粉末調味料、フルーツソース、レトルトなど幅があり、畜肉エキス・魚介エキス・野菜エキス・野菜ミンチ・乾燥具材・粉末醤油・フルーツパウダーといった品目が、ふりかけ、ドレッシング、スープ、たれ、菓子など日常の加工食品に組み込まれている。
最終商品の原料という立ち位置のため、社名が製品の裏面表示に現れることは少ないと同社自身が説明している。食品メーカーの新製品開発とその素材調達を支援する立場から、新しい加工用原料や食品素材の開発研究を継続しており、事業拠点は国内および海外に置いている。

※事業内容の説明文は公式サイト掲載情報より自動生成

取扱原料

10件中 1〜5件を表示

原料・成分商標・原料名概要
DHA植物性DHAパウダー10E—
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カツオカツオ展示会(食品開発展 2026)出展
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ショウガ発酵ジンジャーエキスパウダーS/ジンジャーエキスNE/ジンジャーエキスパウダーE/ジンジャーエキスパウダーH/ジンジャーエキスパウダーS
/ほか1件/ジンジャー
—
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乳酸菌ミネラクト乳酸菌/乳酸菌—
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この情報は
亜麻仁亜麻仁油パウダー20E—
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未特定 大豆のかつお節™ —

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本一覧は各社公式サイトの巡回・業界紙の広告と記事・自己申告等の公開情報からの自動生成です。貴社ご本人による情報の修正は会員登録(無料)の会社管理ページから行えます。

OEM(受託製造)

OEMの特徴

認証
ハラール
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対応剤形
粉末 顆粒
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※公式サイトの記載より自動収集(2026年7月時点)。取引条件は各社にご確認ください

品質・安全管理

会社による記載

内容掲載場所
健康食品GMP 機能性表示食品の届出書 「国産ごぼうとしょうがのポタージュ」(2026年)
FSSC22000 機能性表示食品の届出書 「ザバス 腸活プロテイン」(2026年)
HACCP 機能性表示食品の届出書 「ザバスアクセルプロテイン」(2025年)

※第三者認証は認証機関の認定一覧の転記。会社による記載は届出書から自動集計(出典: 消費者庁)。記載が無いことは、認証が無いことを意味しません。

機能性表示食品のOEM実績

機能性表示食品の販売状況(届出者申告): 販売中 7件・販売休止中 5件・撤回 4件(販売中・販売休止中は届出日から60日経過後の届出者の自己申告で、更新頻度は保証されません)

16件中 1〜5件を表示

届出番号商品名届出者(販売者)届出日
L468 ザバス 腸活プロテイン (株)明治 2026-07-31
L462 温活&腸活 生姜と海藻のスープ エフエムジー&ミッション(株) 2026-07-30
L312 おいしさ日和 しょうがエキス入りわかめスープ (株)アイセイ薬局 2026-06-22
L301 おいしさ日和 しょうがエキス入り鶏だしねぎスープ (株)アイセイ薬局 2026-06-17
L300 おいしさ日和 しょうがエキス入りかぼちゃポタージュ (株)アイセイ薬局 2026-06-17

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機能性表示食品の届出

この会社が届出者として自ら消費者庁に届け出た商品です(上のOEM実績は、他社が届出者となった商品をこの会社が製造したもの)。

機能性表示食品の販売状況(届出者申告): 販売休止中 13件・撤回 10件(販売中・販売休止中は届出日から60日経過後の届出者の自己申告で、更新頻度は保証されません)

23件中 1〜5件を表示

届出番号商品名届出日状態
L288 ガルカットTG(ティージー)25 2026-06-15 届出中
L237 ガルカットBW(ビーダブリュー)25 2026-06-03 届出中
L236 ガルカットBG(ビージー)25 2026-06-03 届出中
L124 ゼンゼロビセラ25 2026-05-01 届出中
L26 プニカットde(ディーイー)25 2026-04-06 届出中

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活動・動向

業界紙

直近12ヶ月で 記事 2件・広告 1件

8件中 1〜5件を表示

発行日媒体名内容
2026/02/18 健康産業新聞 25面【特集】中国地方 記事(発酵食品)
2025/11/19 健康産業新聞 21面【特集】ペットサプリ 記事(QOL納豆菌)
22面【特集】ペットサプリ 半4段モノクロ広告(QOL納豆菌)
2025/09/17 健康産業新聞 17面紙上展示会 記事広告(プラントベース)
37面【特集】快眠サポート 記事(納豆菌)
2025/03/05 健康産業新聞 35面【特集】プラントベース 記事(プラントベース)
37面【特集】プラントベース 半4段モノクロ広告(池田糖化工業)
2025/02/19 健康産業新聞 24面【特集】中国地方 記事(未利用資源)

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展示会出展実績

全2件を表示

会期展示会会場ブース
2026/10/14〜10/16 食品開発展2026 東京ビッグサイト 西1・2・4ホール&アトリウム 1-281
2025/10/15〜10/17 食品開発展2025 東京ビッグサイト 西1・2・4ホール&アトリウム 1-302

ニュース

この会社に関する業界ニュース収載分です(プレスリリース・公式サイトのお知らせなど発信元を問わず集約)。

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配信日種別タイトル・要約
2026/10/07 自社サイト イベント・展示会 「食品開発展2026」に出展します
食品開発展への出展を告知するイベント案内。

募集中の職種

採用ページで確認した、いまの募集を職種ごとに数えています(直近90日)。

採用ページで募集要項を見る(外部サイト)

※ 掲載情報は消費者庁の公開データ(機能性表示食品の届出・トクホの許可・届出記載のOEM)と各社からの 掲載情報をもとに、表記ゆれを名寄せして構成しています。内容の修正・掲載の ご希望は運営までご連絡ください。