食品開発展

主催
インフォーマ マーケッツ ジャパン株式会社
公式サイト
hijapan.info
概要
食品の研究開発・品質保証・製造技術の専門展。健康素材のヘルスイングリディエンツジャパン(Hi Japan)、おいしさ素材・技術のフード・テイストジャパン(FiT Japan)、分析・計測・衛生・製造技術のセーフティ&テクノロジージャパン(S-tec Japan)、フードロングライフジャパン(LLj)で構成される。

開催回

回会期会場状態来場者数出展社数出展社リスト
食品開発展2026 2026/10/14〜10/16 東京ビッグサイト 西1・2・4ホール&アトリウム 終了 — — 656社収載
食品開発展2025 2025/10/15〜10/17 東京ビッグサイト 西1・2・4ホール&アトリウム 終了 37,716名 671社 646社収載

※ 来場者数・出展社数は主催者の公表値(会期後の確定値。未公表の回は「—」)。「出展社リスト」は本サイトに収載した出展社の社数です。