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イヌリン

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基本情報

機能性表示食品 の関与成分として届出実績あり 届出286件・直近2026年・販売中99件（届出中の56%）

食薬区分: 非医（食品として使用可） 規制・制度の詳細 ↓

主な機能性: 整腸・腸内環境 血糖値 中性脂肪 体脂肪 肌 機能性表示食品の実績内訳 ↓

イヌリン｜カテゴリ: 糖質・食物繊維｜英名: Inulin｜由来の原料: チコリ根・菊芋

形態・由来の分岐: イヌリン（食物繊維）

取扱のある形態: 粉末 7社・打錠 6社・飲料 6社・一般食品 6社・顆粒 5社・ハードカプセル 3社 取扱会社 ↓

取扱のある由来: 植物 9社 取扱会社 ↓

届出商品での原材料名（代表例）: イヌリン・食物繊維（イヌリン）・GCL2505原株・菊芋・菊芋抽出物

表記ゆれ・別名 7件
Inulinアガベイヌリンイヌリンチコリ根由来イヌリンチコリ由来イヌリン有機アガベイヌリン菊芋由来イヌリン

果糖が鎖状に連なった水溶性の多糖で、チコリの根や菊芋、ゴボウなどの植物に含まれる。原料としては、これらの植物から抽出・精製した粉末やシロップが用いられる。

※ AIによる参考情報（運営者の確認前）

原料の調達

原料の取扱会社

この原料・成分（下位の原料・成分を含む）の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。

22件中 1〜5件を表示

おすすめ順（有料プラン優先）
(株)サンクト

東京都

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イヌリン 2件

イヌリン（キクイモ由来）イヌリン（チコリー由来）

アミノ酸、機能性表示食品原料、植物抽出物を中心とした原料供給、機能性届出サポート

お問い合わせ
(株)日本薬品

福岡県日本健康・栄養食品協会

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イヌリン 1件

アガベイヌリン

公式サイトで問い合わせ公式サイトで問合せ
バイオアクティブズジャパン(株)
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イヌリン 2件液体あり

オーガニック アガベ イヌリン パウダー果実・スーパーフード系エキス

公式サイトで問い合わせ公式サイトで問合せ
海佑商事(株)

東京都

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イヌリン 1件

有機アガベイヌリン

世界各地から健康食品原料を輸入し、独自の機能性原料を海外へも輸出する商社です。

公式サイトで問い合わせ公式サイトで問合せ
双葉化学(株)

東京都設立 1947年

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化学品・食品素材を扱う総合商社。食品開発ソリューションセンターを備える。

公式サイトで問い合わせ公式サイトで問合せ

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原料の規格と属性

イヌリン原料 全32件を集計

原料生物 19件
植物 12 ／ チコリー 7 ／ アガベ 2 ／ ブルーアガベ 1
原料原産国 11件
ベルギー 6 ／ オランダ 5 ／ ドイツ 5 ／ メキシコ 5 ／ チリ 1
最終加工国 8件
オランダ 5 ／ メキシコ 2 ／ チリ 1 ／ ベルギー 1
形状 10件
粉末 9 ／ 液体 3 ／ エキス 1
用途・対応剤形 12件
打錠 11 ／ 飲料 11 ／ 一般食品 10 ／ 顆粒 10 ／ ソフトカプセル 7 ／ ハードカプセル 7
原料の認証 5件
コーシャ 3 ／ ハラール 3 ／ 有機JAS 2 ／ 有機（海外） 1
製造工場の認証 2件
HACCP 2 ／ FSSC22000 1 ／ ISO22000 1
規格（イヌリン含量） 2件
（90% 2）

原料を一覧で見る

規格ごとの必要原料量の目安

機能性表示食品の届出商品の一日摂取目安量あたり含有量の中央値を、原料の規格値（含量%）で割った机上の目安です。原料の力価・安定性・製品設計により実際の配合量は異なります。

届出の区分 届出数 含有量中央値 規格90%
全体 142 4.5g 5g/日
整腸・腸内環境 67 4.5g 5g/日
血糖値 48 4.5g 5g/日
肌 16 4.5g 5g/日
中性脂肪 15 8.1g 9g/日

機能性表示食品で使用された原料

届出の原材料表示届出この表示の原料最新の届出
イヌリン
整腸・腸内環境・血糖値・中性脂肪・肌
 131件
2026-07-13

海外参考価格

海外サプライヤーが公開しているバルク価格です。国内見積もりの妥当性を検証する物差しとしてご活用ください。詳細な注意事項は末尾の「データの出典と注意」へ。

ソース製品名・規格現地価格推移前回比円換算
BulkSupplements（米国） Organic Inulin Powder
25kg・有機イヌリン粉末・取得 2026/11/09 		17.95 USD/kg 推移: 最小17.95〜最大22.50 +0.0% 約2,835円/kg
PureBulk（米国） Inulin (Chicory Root) Prebiotic Fiber Bulk
20kg・イヌリン（チコリ由来）食物繊維・取得 2026/11/09 		26.25 USD/kg 推移: 最小26.25〜最大26.25 +0.0% 約4,146円/kg

機能性表示食品

届出実績

286
届出実績（機能性表示食品・累計）
178
うち届出中
99（56%）
販売中（届出者申告）

販売中・販売休止中は届出者の自己申告（届出日から60日経過後の報告）で、更新頻度は保証されません

届け出た会社の数・3年残存率・取扱会社を他の原料・成分と比べる

内訳（表記ゆれ・下位形態を合算）: イヌリン 245件 ／ イヌリン（食物繊維） 41件

届出商品の形状: 加工食品(その他) 242件 / 加工食品(錠剤、カプセル剤等) 41件 / 生鮮食品 3件

一日摂取目安量あたりの含有量: 中央値 4.5g （レンジ 0.6〜10.4g・142届出） （単位が異なる届出 43件を除く）

機能性別の含有量相場（届出中）届出数中央値レンジ
全体 142 4.5g 0.6〜10.4g
整腸・腸内環境 67 4.5g 2.5〜9g
血糖値 48 4.5g 0.6〜9g
肌 16 4.5g 4.5〜8.1g
中性脂肪 15 8.1g 8.1〜9g

年別届出推移（2017〜2026年）: 推移: 最小3.00〜最大53.00 直近: 2024年 32件 / 2025年 42件 / 2026年 14件

届出の3年残存率: 79%（届出から3年を経過した194件のうち154件が3年後も届出中）

科学的根拠の種別: 機能性関与成分のSR 177件 / 最終製品のSR 0件 / 最終製品の臨床試験（ヒト試験）1件 （種別の集計であり、有効性の程度を示すものではありません）

安全性の評価方法: 喫食実績（食経験）58件 / 既存情報による評価 120件 / 安全性試験の実施 0件 （種別の集計であり、安全性の程度を示すものではありません）

臨床試験登録のある届出 1件を表示
登録番号商品名届出番号
UMIN000024765 国産焙煎ごぼう茶ごぼうのおかげ D461

イヌリンの機能性・部位・対象者の内訳

イヌリンを使った届出の機能性表示・訴求部位別の届出件数です。

機能性別

整腸・腸内環境 175 血糖値 163 中性脂肪 61 体脂肪 27 肌 24 BMI・体重 21 内臓脂肪 10 疲労感 5 ストレス・気分 4 骨 3 血圧 3 コレステロール 2 記憶・認知 2 睡眠 2 血流・血行 1 尿酸値 1 免疫 1

身体の部位別

お腹 196 肌 24 骨 3

想定する主な対象者別

届出者が様式に記載した「当該食品が想定する主な対象者」を語彙に正規化した件数です。

血糖値が気になる方 122 おなかの調子・便通が気になる方 111 健常成人（対象の限定なし） 56 中性脂肪が気になる方 40 BMIが高めの方 21 肌が気になる方 17 骨が気になる方 2 中高年・高齢者 2 血圧が高めの方 2 記憶力・認知機能が気になる方 2 尿酸値が気になる方 1 睡眠が気になる方 1

届出商品の剤形内訳（推定）

届出の「一日当たりの摂取目安量」の単位（粒・本・袋・g…）から規則で推定した件数です。推定できない届出は数えていません。

飲料 85 ドリンクのOEM
粉末・顆粒 74 粉末のOEM顆粒のOEM
粒（錠剤・カプセル） 34 錠剤のOEMカプセルのOEM
ゼリー・グミ 2 ゼリーのOEMグミのOEM

イヌリンと併用される原料・成分（上位15）

同じ届出で一緒に使われている原料・成分。処方設計の参考に。件数が多いほど定番の組み合わせ。

順位併用の原料・成分カテゴリ併用届出数
1 ビフィズス菌BifiX (B. lactis GCL2505) 菌・プロバイオティクス 16
2 クロロゲン酸 ポリフェノール類 12
3 GABA アミノ酸 4
4 エラグ酸 ポリフェノール類 4
5 乳酸菌NY1301株 菌・プロバイオティクス 3
6 オリーブ由来ヒドロキシチロソール ポリフェノール類 2
7 イチョウ葉由来テルペンラクトン 配糖体・その他植物成分 1
8 イチョウ葉由来フラボノイド配糖体 ポリフェノール類 1
9 イチョウ葉由来フラボノイド配糖体及びイチョウ葉由来テルペンラクトン 配糖体・その他植物成分 1
10 クロセチン カロテノイド 1
11 バナバ葉由来コロソリン酸 配糖体・その他植物成分 1
12 プラズマ乳酸菌（L. lactis strain Plasma） 菌・プロバイオティクス 1
13 ルテオリン ポリフェノール類 1
14 有胞子性乳酸菌 (Heyndrickxia coagulans SANK70258) 菌・プロバイオティクス 1
15 有胞子性乳酸菌（Bacillus coagulans SANK70258） 菌・プロバイオティクス 1

イヌリンの届出表現例（クレーム設計の参考に）

イヌリンを使った商品で届け出られた機能性表現（上位3件）。商品数が多いほど前例が厚い。

27商品（うち撤回 13）
本品にはイヌリンが含まれます。イヌリンには食後の血糖値の上昇を抑える機能があることが報告されています。
11商品（うち撤回 3）
本品にはビフィズス菌BifiX（B. lactis GCL2505）とイヌリン（食物繊維）が含まれます。ビフィズス菌BifiXとイヌリン（食物繊維）には、BMIが高めの方の日常のエネルギー代謝の一部である安静時のエネルギー消費の向上をサポートする機能、BMIが高めの方の体脂肪の低減をサポートする機能が報告されています。
9商品（うち撤回 3）
本品にはイヌリンが含まれます。イヌリンは、腸内のビフィズス菌を増やし、腸内フローラを良好にすること、また、便秘傾向者において排便回数・排便量を増やし、お腹の調子を整えることが報告されています。 また、イヌリンは食後の血糖値の上昇を緩やかにすることが報告されています。

表現例の全量は届出一覧サブページに掲載しています。

届出実績から見た主要プレイヤー

届け出た会社は自社商品としてイヌリンを採用した実績、製造受託はイヌリンを含む商品のOEM実績。 原料の販売元は原料の取扱会社へ。

届け出た会社（上位10）

順位会社届出届出中
1 江崎グリコ(株) 16
8
2 (株)あじかん 13
12
3 フジ日本(株) 12
12
4 日本糖尿食研(株) 9
8
5 メロディアン(株) 7
3
6 バブルスター(株) 6
5
7 日本ルナ(株) 6
0
8 (株)ファイン 6
4
9 (株)阿蘇自然の恵み総本舗 6
5
10 森永製菓(株) 6
2

製造受託（OEM）（上位10）

順位会社受託届出
1 グリコマニュファクチャリングジャパン(株) 16
2 (株)AFC-HDアムスライフサイエンス 12
3 (株)ファイン 9
4 (株)あじかん 5
5 (株)三協 5
6 セフコフーズ(株) 4
7 トーカイ・パッケージングシステム(株) 4
8 仙波糖化工業(株) 4
9 (株)サーフビバレッジ 4
10 味日本(株) 3

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イヌリンの届出

286件中 1〜5件を表示

届出日届出番号商品名届出者状態
2026-07-13 L402 腸活がゆ 岐阜食品(株) 届出中
2026-06-12 L287 ごま大豆玄米生活 サンスター(株) 届出中
2026-06-02 L228 菊芋のいぶき 日本糖尿食研(株) 届出中
2026-05-11 L156 コンソメスープ　プラスイヌリン末 ピュアフォレストフーズ(株) 届出中
2026-05-07 L139 サンクト　イヌリンパウダー (株)サンクト 届出中

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有効性・安全性

海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。

海外制度の実績

各国の制度における公的な認定・承認等の事実です。日本国内での表示可否とは関係ありません。

制度物質名クレーム（原文）認定日出典
EU 承認ヘルスクレーム（EFSA評価） Native chicory inulin
Chicory inulin contributes to normal bowel function by increasing stool frequency
 — 出典

機能性表示食品の届出に記載された摂取上の注意（代表例）

この原料・成分を関与成分とする届出中商品の届出書に記載された「摂取をする上での注意事項」から、原料・成分固有の注意を頻度順に示します（定型の注意書きは除く・原文のまま・要約はしていません）。

  • 摂り過ぎ、あるいは体質・体調により、おなかがゆるくなる可能性があります。
  • 摂りすぎあるいは体質・体調によりお腹がゆるくなることがあります。
  • 一度にたくさん摂取すると、おなかが緩くなることがあります。

注意事項の記載がある届出中商品 178件

外部の安全性・有効性情報 HFNET掲載あり

安全性・有効性に関する外部の公的情報源へのリンクです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。

国立健康・栄養研究所「健康食品」の安全性・有効性情報（HFNET）（外部サイト） 確認日 2026/07/31

PubMedでRCT・SR・メタ解析を検索（外部サイト）
PubMedですべての文献を検索（外部サイト）
J-STAGEで日本語論文を検索（外部サイト）
CiNii Researchで論文を検索（外部サイト）

外部データベースの検索結果を新しいタブで開きます。

規制情報

日本で食品として使えるかの公的リスト区分と、行政の措置・注意喚起です。

規制上の取り扱い

この原料が日本で食品として使えるかの公的リスト区分（食薬区分・添加物・ 指定成分等・JHFA規格・公正競争規約）を横断表示しています。公開情報に基づく参考情報です。

制度区分注記出典確認日
食薬区分 非医（食品として使用可） 非医リスト「３．その他（化学物質等）」に収載。 出典 2026/07/11

業界動向

業界紙

全4件を表示

発行日媒体名特集掲載企業
2026/06/03 健康産業新聞 食物繊維 7社
記事
DM三井製糖(株)、(株)オムニカ、マリーンバイオ(株)、三晶(株)、(株)吉野家ホールディングス、太陽化学(株)、松谷化学工業(株)
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DM三井製糖(株)、(株)オムニカ、マリーンバイオ(株)、三晶(株)、太陽化学(株)、松谷化学工業(株)
2026/04/15 健康産業新聞 機能性糖質・甘味料 10社
記事
DM三井製糖(株)、ウェルネオシュガー(株)、カナダ大使館、(株)クインビーガーデン、サラヤ(株)、日本甜菜製糖(株)、日本食品化工(株)、(株)明治フードマテリア、東洋精糖(株)、松谷化学工業(株)
広告
DM三井製糖(株)、ウェルネオシュガー(株)、(株)クインビーガーデン、サラヤ(株)、日本甜菜製糖(株)、日本食品化工(株)、(株)明治フードマテリア、松谷化学工業(株)
2025/04/16 健康産業新聞 機能性糖質・甘味料 14社
記事
DM三井製糖(株)、(株)YOUR MEAL、ウェルネオシュガー(株)、カナダ大使館、(株)クインビーガーデン、サラヤ(株)、三井製糖(株)、伊藤忠製糖(株)、日新製糖(株)、日本甜菜製糖(株)、(株)明治、(株)明治フードマテリア、東洋精糖(株)、松谷化学工業(株)
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DM三井製糖(株)、ウェルネオシュガー(株)、(株)クインビーガーデン、サラヤ(株)、日本甜菜製糖(株)、(株)明治フードマテリア、松谷化学工業(株)
2024/04/17 健康産業新聞 機能性糖質・甘味料 9社
広告
DM三井製糖(株)、(株)クインビーガーデン、サラヤ(株)、伊藤忠製糖(株)、日新製糖(株)、日本オリゴ(株)、日本甜菜製糖(株)、(株)明治フードマテリア、松谷化学工業(株)

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市場トレンド

この原料・成分の新着リリース 供給側シグナル

業界ニュースでこの原料・成分に言及した企業のニュースを集約しています。

全7件を表示

配信日種別タイトル・要約会社
2026/11/01 新商品 【新商品】糖尿病専門医と共同開発！「バーリーマックス やのごはん」
双葉化学が糖尿病専門医の矢野院長と共同で開発した主食向け商品「バーリーマックス やのごはん」を発売した。バーリーマックスとイヌリンを配合し、食物繊維の摂取を無理なく続けられる選択肢として提案している。 		双葉化学(株)
2026/10/21 その他 Natural Water-Soluble Dietary Fiber: Inulin
市場調査レポートを引用し、水溶性食物繊維であるイヌリンの世界市場の成長見通しと用途について紹介する記事。 		Naturalin Bio-Resources Co., Ltd.
2026/10/07 新商品 鹿児島のグローバル茶問屋とスポーツブランドが共同開発。女性のための抹茶プロテイン
下堂園とノーム社が、有機抹茶を20％配合した女性向けプロテイン「ビューティーハイブリッド 下堂薗抹茶フレーバープロテイン」を10月7日に発売した。ソイとホエイを組み合わせ、1食27gでたんぱく質15.0gを摂れる設計で、イヌリンなど美容とコンディションを意識した原料も配合している。 		(株)下堂園
2026/10/02 新商品 食後血糖値・高めのBMI・お通じを1つでアプローチ3つの機能性関与成分を配合した『トリプルスマート』新発売
ファインが、イヌリン・エラグ酸・植物性乳酸菌K-1の3つの機能性関与成分を配合した機能性表示食品『トリプルスマート』をAmazonで発売する。食後血糖値・高めのBMI・お通じの3つの機能を1品でサポートする設計。 		(株)ファイン
2026/10/02 新商品 食後血糖値・高めのBMI・お通じにアプローチする『トリプルスマート』新発売
イヌリン、エラグ酸、植物性乳酸菌K-1の3つの機能性関与成分を配合した機能性表示食品を発売。 		(株)ファイン
2026/09/01 新商品 17種類の野菜と乳酸菌100億個を配合 成長期のお子様を支える"菌活だし"『ととのうだし』誕生
料理のだしとして使う粉末タイプの新商品を発売した告知。水溶性食物繊維のイヌリンを1食2g、植物性乳酸菌100億個とイソマルトオリゴ糖を配合し、17種類の野菜由来の栄養と鉄・亜鉛・ビタミンD、3種のカルシウムを合わせて摂れる設計としている。 		(株)ビタブリッドジャパン
2026/08/17 新商品 東亜新薬 M&H labから新提案。日々のベースを調える新習慣・酪酸サプリメント「OUCA lite（オウカ ライト）」が2026年8月17日（月）新発売
東亜新薬のヘルスケアブランドM&H labが、短鎖脂肪酸の酪酸に着目したサプリメント「OUCA lite」を8月17日に発売した。長期発酵させた酪酸発酵物を主成分に、乳酸菌やイヌリン・オリゴ糖類などの水溶性食物繊維、ビタミン・ミネラル、米由来セラミドを組み合わせた設計で、主成分の含有を示す独自の品質認証マークを表示するとしている。 		東亜新薬(株)

関連情報

データの出典と注意（免責事項）
  • 原料の取扱会社の掲載情報は、各社公式サイトの巡回・業界紙の広告と記事・自己申告等の公開情報から収集したものです。出典・公式ページへの導線は各原料詳細・会社詳細ページにあります。取扱会社ご本人による情報の修正は会員登録（無料）の会社管理ページから行えます。
  • 規制上の取り扱いは公開情報に基づく参考情報です。最新の判断は出典（通知・告示）および所管への確認を要します。
  • 海外制度のクレーム文言は各制度の公表資料の原文（英語等）をそのまま掲載しています（当サイトによる翻訳ではありません）。
  • 安全性・有効性情報や論文検索のリンク先は外部サイトです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。
  • 海外参考価格は海外サプライヤーがウェブ上で公開している販売価格の参考値です。日本までの輸送費・保険・関税・通関費用や、国内規格への適合コストは含まれません。同一規格・グレードの保証はありません。円換算は取得日の参照レート（ECB）によります。推移・前回比は現地通貨のkg単価によるものです（為替の影響を含みません）。