熟成にんにくエキス（指標成分：S-アリルシステイン、アルギニン）
お気に入り基本情報
機能性表示食品 の関与成分として届出実績あり 届出7件・直近2026年
食薬区分: 非医（食品として使用可） 規制・制度の詳細 ↓
機能性表示食品の届出における関与成分名（規格・由来つきの表記）です。原料の調達情報は原料の取扱会社の関連原料からたどれます。
主な機能性: 疲労感 睡眠 目・視覚 記憶・認知 血流・血行 機能性表示食品の実績内訳 ↓
ジュクセイニンニクエキス｜カテゴリ: アミノ酸｜英名: Aged garlic extract｜由来の原料: ニンニク（Allium sativum）
届出商品での原材料名（代表例）: 熟成にんにくエキス
表記ゆれ・別名 1件
ニンニクを長期間熟成させて抽出したエキス。熟成の過程で生成する含硫アミノ酸のS-アリルシステインやアルギニンを指標成分とする。粉末・液体としてサプリメント原料に流通する。
※ AIによる参考情報（運営者の確認前）
原料の調達
原料の取扱会社
機能性表示食品
届出実績
届け出た会社の数・3年残存率・取扱会社を他の原料・成分と比べる
届出商品の形状: 加工食品(その他) 6件 / 加工食品(錠剤、カプセル剤等) 1件
年別届出推移（2019〜2026年）: 直近: 2022年 2件 / 2025年 1件 / 2026年 3件
科学的根拠の種別: 機能性関与成分のSR 1件 / 最終製品のSR 0件 / 最終製品の臨床試験（ヒト試験）5件 （種別の集計であり、有効性の程度を示すものではありません）
安全性の評価方法: 喫食実績（食経験）0件 / 既存情報による評価 4件 / 安全性試験の実施 2件 （種別の集計であり、安全性の程度を示すものではありません）
臨床試験登録のある届出 4件を表示
| 登録番号 | 商品名 | 届出番号 |
|---|---|---|
| UMIN000046973 | 桃屋のいつもいきいき＋プラス脳 | K844 |
| UMIN000017095 | 桃屋のいつもいきいきβ | H986 |
| UMIN000029107 | 桃屋のいつもいきいきβ | H986 |
| UMIN000042279 | 桃屋のいつもいきいきβ | H986 |
熟成にんにくエキス（指標成分：S-アリルシステイン、アルギニン）の機能性・部位・対象者の内訳
熟成にんにくエキス（指標成分：S-アリルシステイン、アルギニン）を使った届出の機能性表示・訴求部位別の届出件数です。
機能性別
身体の部位別
想定する主な対象者別
届出者が様式に記載した「当該食品が想定する主な対象者」を語彙に正規化した件数です。
届出商品の剤形内訳（推定）
届出の「一日当たりの摂取目安量」の単位（粒・本・袋・g…）から規則で推定した件数です。推定できない届出は数えていません。
熟成にんにくエキス（指標成分：S-アリルシステイン、アルギニン）の届出表現例（クレーム設計の参考に）
熟成にんにくエキス（指標成分：S-アリルシステイン、アルギニン）を使った商品で届け出られた機能性表現（上位3件）。商品数が多いほど前例が厚い。
表現例の全量は届出一覧サブページに掲載しています。
届出実績から見た主要プレイヤー
届け出た会社は自社商品として熟成にんにくエキス（指標成分：S-アリルシステイン、アルギニン）を採用した実績、製造受託は熟成にんにくエキス（指標成分：S-アリルシステイン、アルギニン）を含む商品のOEM実績。 原料の販売元は原料の取扱会社へ。
熟成にんにくエキス（指標成分：S-アリルシステイン、アルギニン）の届出
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有効性・安全性
海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。
外部の安全性・有効性情報
安全性・有効性に関する外部の公的情報源へのリンクです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。
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J-STAGEで日本語論文を検索（外部サイト）
CiNii Researchで論文を検索（外部サイト）
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規制情報
日本で食品として使えるかの公的リスト区分と、行政の措置・注意喚起です。
規制上の取り扱い
この原料が日本で食品として使えるかの公的リスト区分（食薬区分・添加物・ 指定成分等・JHFA規格・公正競争規約）を横断表示しています。公開情報に基づく参考情報です。
| 制度 | 区分 | 注記 | 出典 | 確認日 |
|---|---|---|---|---|
| 食薬区分 | 非医（食品として使用可） | 非医リスト「１．植物由来物等」に収載: ニンニク 鱗茎。 | 出典 | 2026/10/10 |
関連情報
データの出典と注意（免責事項）
- 規制上の取り扱いは公開情報に基づく参考情報です。最新の判断は出典（通知・告示）および所管への確認を要します。
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