原料・成分を探す
健康食品原料・機能性関与成分・栄養成分を横断して探せます。 原料・成分ごとのページで、機能性表示食品・トクホ・栄養機能食品の実績から別名・併用処方・原料の取扱会社まで確認できます。
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銘柄: Allulose/Allulose Low-GI sugar alternative Powder Syrup/D-Allulose
銘柄: マルトビオン酸/オリゴ糖酸(マルトビオン酸)/サワーオリゴC(マルトビオン酸Ca含有粉飴)
サイリウム種皮由来の食物繊維(サイリウムシュヒユライノショクモツセンイ)
銘柄: サイリウム種皮由来の食物繊維
α‐シクロデキストリン(アルファシクロデキストリン)
銘柄: α-シクロデキストリン/セルデックスA-100/αオリゴ糖
寒天由来の食物繊維は、テングサやオゴノリなどの紅藻類から抽出される寒天を原料とする食物繊維素材である。
難消化性再結晶アミロース(α-1,4グルカン会合体として)(ナンショウカセイサイケッショウアミロース)
とうもろこしなどのでん粉を原料に、酵素処理と再結晶化によって難消化性の構造(α-1,4グルカン会合体)を形成させた加工でん粉系の食物繊維素材である。
取扱の掲載なし
トクホ2
高架橋度リン酸架橋でん粉(食物繊維として)(コウカキョウドリンサンカキョウデンプン)
でん粉にリン酸架橋処理を高度に施すことで消化されにくい構造とした加工でん粉で、食物繊維素材として分類される。
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