ソイプロテイン新展開が相次ぐ、撤回は前週から半減

今週の新素材

大豆たんぱく質の言及が4件と急増し、ホエイ高騰を背景にソイプロテインへ広げる動きが目立った。株式会社EZOBOLICは独自開発ソイプロテインのフレーバーを10種に拡大し、梅の花グループは国産大豆と発酵乳酸菌を組み合わせた和プロテインを新発売した。

訴求・剤形の変化

ホエイプロテイン価格の高騰を受け、株式会社ULTORAは価格改定とあわせて「タンパク食ブランド」への領域拡張を発表するなど、原料コストの変化が商品戦略に影響を与えている。マツキヨココカラ＆カンパニーはプラズマ乳酸菌とラクトフェリンを組み合わせたW機能性表示食品ののど飴を発売するなど、複数機能を一度に訴求する設計が続いている。

注目の提携・研究

森下仁丹はビタミンD摂取と食物アレルギー予防に関する最新研究を支援し、ヤクルト本社は乳酸菌摂取と高齢男性の死亡リスクに関する疫学研究の成果を公表した。日油はナインシグマの支援を受け、健康食品分野の産学委託研究型オープンイノベーションプログラムを開始する。

今週の届出動向

新規届出は0件だった一方、撤回は6件で前週の10件から減少した。日本メナード化粧品・日本薬品開発・やずやなど複数社が対象商品の届出を撤回している。トクホの新規許可は0件だった。