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ホエイ

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基本情報

食薬区分: 非医（食品として使用可） 規制・制度の詳細 ↓

ホエイ｜カテゴリ: ペプチド・たんぱく質｜英名: Whey｜由来の原料: 牛乳

取扱のある形態: 粉末 7社・一般食品 4社・飲料 3社・顆粒 1社・打錠 1社・ハードカプセル 1社 取扱会社 ↓

取扱のある由来: 植物 1社 取扱会社 ↓

表記ゆれ・別名 25件
WPCWPIwhey proteinホエイホエイたんぱくホエイたんぱく質ホエイたん白ホエイタンパクホエイタンパク質ホエイパウダーホエイプロテインホエイプロテイン加水分解物ヤギホエイプロテイン乳たんぱく乳たんぱく質乳たん白乳清乳清たんぱく質乳清たん白分離物乳清たん白加水分解物乳清たん白濃縮物乳清タンパク質分離ホエイタンパク加水分解ホエイプロテイン濃縮乳清タンパク

牛乳から乳脂肪分とカゼインを取り除いた後に残る液体部分（乳清）。チーズ製造の副産物としても得られる。乳清に含まれるたんぱく質を分離・精製し、粉末化したものがサプリメント原料や食品素材として流通する。

※ AIによる参考情報（運営者の確認前）

原料の調達

原料の取扱会社

この原料・成分の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。

32件中 1〜5件を表示

おすすめ順（有料プラン優先）
(株)フリーマンニュートラグループ

東京都

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ホエイ 1件

IDP™パウダー

世界各地から原料を調達し、国内4拠点の倉庫に約120種の在庫を持つ会社です。

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ユニテックフーズ(株)

東京都

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ホエイ 1件

ホエイペプチド HW-3

世界各地から食品素材を調達し、増粘安定素材や健康素材を扱うメーカー。

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リバソン(株)

大阪府

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ホエイ 2件

ホエイタンパク濃縮物（WPC）分離ホエイタンパク質（WPI）

医薬品・化学品・化粧品原料や健康食品・食品素材を扱う、1982年設立の会社です。

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(株)北国生活社

北海道

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ホエイ 1件

ホエイエキス

北海道産を中心に機能性原料を販売する商社で、原料開発やOEMも手がけます。

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(株)ナチュラリンク

福岡県

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ホエイ 1件

ヤギホエイプロテイン(WPC60)

有機JAS製品の製造・輸入卸、原料調達、ペットサプリのOEMを行う会社です。

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原料の規格と属性

ホエイ原料 全46件を集計

原料生物 5件
動物 4 ／ 牛 2 ／ 植物 1
原料原産国 8件
アメリカ 3 ／ イギリス 2 ／ フランス 2 ／ ニュージーランド 1
最終加工国 6件
アメリカ 3 ／ イギリス 2 ／ フランス 1
形状 8件
粉末 8 ／ エキス 1
用途・対応剤形 8件
一般食品 8 ／ 飲料 7 ／ グミ・ゼリー 1 ／ ソフトカプセル 1 ／ ハードカプセル 1 ／ 打錠 1 ほか1
原料の認証 1件
ハラール 1
製造工場の認証 1件
HACCP 1

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海外参考価格

海外サプライヤーが公開しているバルク価格です。国内見積もりの妥当性を検証する物差しとしてご活用ください。詳細な注意事項は末尾の「データの出典と注意」へ。

ソース製品名・規格現地価格推移前回比円換算
BulkSupplements（米国） Whey Protein Isolate 90% Powder
20kg・ホエイプロテインアイソレート90%・取得 2026/11/09 		44.45 USD/kg 推移: 最小40.01〜最大67.42 +0.0% 約7,020円/kg
PureBulk（米国） Whey Protein Isolate 90% (USA) Bulk 20kg
20kg・ホエイプロテインアイソレート90%（米国産）・取得 2026/11/09 		58.45 USD/kg 推移: 最小47.25〜最大58.45 +0.0% 約9,232円/kg

機能性表示食品

「ホエイ」の名称そのものでの届出はありません。届出は規格・由来つきの関与成分名で行われます。

有効性・安全性

海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。

外部の安全性・有効性情報 HFNET掲載あり

安全性・有効性に関する外部の公的情報源へのリンクです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。

国立健康・栄養研究所「健康食品」の安全性・有効性情報（HFNET）（外部サイト） 掲載名「乳清」 確認日 2026/07/31

PubMedでRCT・SR・メタ解析を検索（外部サイト）
PubMedですべての文献を検索（外部サイト）
J-STAGEで日本語論文を検索（外部サイト）
CiNii Researchで論文を検索（外部サイト）

外部データベースの検索結果を新しいタブで開きます。

規制情報

日本で食品として使えるかの公的リスト区分と、行政の措置・注意喚起です。

規制上の取り扱い

この原料が日本で食品として使えるかの公的リスト区分（食薬区分・添加物・ 指定成分等・JHFA規格・公正競争規約）を横断表示しています。公開情報に基づく参考情報です。

制度区分注記出典確認日
食薬区分 非医（食品として使用可） 非医リスト「３．その他（化学物質等）」に収載: 乳清。 出典 2026/10/10
機能性表示食品の届出実績なし

業界動向

業界紙

全7件を表示

発行日媒体名特集掲載企業
2026/08/05 健康産業新聞 注目のプロテイン 5社
記事
G.A. TORRES S.L.、セティ(株)、(株)中原、日成共益(株)
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(株)ファイナール、(株)中原、日成共益(株)
2026/05/20 健康産業新聞 スポーツニュートリション 31社
記事
DKSHジャパン(株)、G.A. TORRES S.L.、Neo Cremar Co., Ltd.、Nuritas Ltd.、Oakshire Naturals、Plumino Biotechnology (Singapore) Pte. Ltd.、TOWA CORPORATION(株)、(株)VIVID、(株)アミノアップ、オリエンタルバイオ(株)、(株)サンクト、セティ(株)、(株)ティーエストレーディング、(株)トレードピア、ビーエイチエヌ(株)、(株)ファクトリージャパングループ、フィトファーマ(株)、(株)ヘルシーナビ、ホーファーリサーチ社、メイプロインダストリーズ(株)、(株)ラフィーネインターナショナル、(株)ロベルテ、ロンザ(株)、五洲薬品(株)、大塚製薬(株)、富士化学工業(株)、日成共益(株)、(株)日本薬品、(株)明治、(株)東洋新薬、甲陽ケミカル(株)
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DKSHジャパン(株)、(株)アミノアップ、(株)サンクト、(株)ティーエストレーディング、(株)トレードピア、ビーエイチエヌ(株)、フィトファーマ(株)、(株)ヘルシーナビ、ホーファーリサーチ社、メイプロインダストリーズ(株)、(株)ラフィーネインターナショナル、(株)ロベルテ、ロンザ(株)、五洲薬品(株)、大塚製薬(株)、富士化学工業(株)、日成共益(株)、(株)日本薬品、甲陽ケミカル(株)
2025/11/19 健康産業新聞 スポーツニュートリション 21社
記事
DM三井製糖(株)、TOWA CORPORATION(株)、アダプトゲン製薬(株)、(株)アルプロン、(株)イルホープ、オリザ油化(株)、(株)サビンサ・ジャパン・コーポレーション、サラヤ(株)、(株)サンクト、(株)ティーエストレーディング、(株)ヘルシーナビ、(株)ミズ・バラエティー、ユニテックフーズ(株)、ロンザ(株)、兼松ケミカル(株)、太陽化学(株)、富士化学工業(株)、日成共益(株)、(株)明治、(株)東洋新薬、甲陽ケミカル(株)
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DM三井製糖(株)、アダプトゲン製薬(株)、(株)アルプロン、(株)イルホープ、(株)サンクト、(株)ティーエストレーディング、(株)ヘルシーナビ、(株)ミズ・バラエティー、ユニテックフーズ(株)、兼松ケミカル(株)、太陽化学(株)、富士化学工業(株)、日成共益(株)、甲陽ケミカル(株)
2025/05/21 健康産業新聞 スポーツニュートリション 34社
記事
G.A. TORRES S.L.、Kerry Group plc、Neo Cremar Co., Ltd.、NuLiv Science/メイプロインダストリーズ(株)、Nuritas Ltd.、OmniActive Health Technologies、TOWA CORPORATION(株)、(株)VIVID、エイチ・ホルスタイン(株)、オリザ油化(株)、(株)サンクト、セティ(株)、ダノンジャパン(株)、(株)ティーエストレーディング、ビーエイチエヌ(株)、フィトファーマ(株)、(株)ヘルシーナビ、メイプロインダストリーズ(株)、ユニキス(株)、(株)ラフィーネインターナショナル、ロンザ(株)、五洲薬品(株)、(公財)日本健康・栄養食品協会、太陽化学(株)、富士化学工業(株)、日成共益(株)、(株)日本薬品、(株)明治、昭光通商(株)、(株)東洋新薬、甲陽ケミカル(株)、第一三共ヘルスケア(株)
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Lallemand Inc.、(株)サンクト、セティ(株)、(株)タクス、(株)ティーエストレーディング、ビーエイチエヌ(株)、フィトファーマ(株)、(株)ヘルシーナビ、メイプロインダストリーズ(株)、ユニキス(株)、(株)ラフィーネインターナショナル、ロンザ(株)、五洲薬品(株)、太陽化学(株)、富士化学工業(株)、日成共益(株)、(株)日本薬品、昭光通商(株)、甲陽ケミカル(株)
2024/11/20 健康産業新聞 スポーツニュートリション 11社
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DM三井製糖(株)、アダプトゲン製薬(株)、(株)イルホープ、(株)サンクト、(株)ロベルテ、(株)中原、太陽化学(株)、富士化学工業(株)、甲陽ケミカル(株)、長瀬産業(株)、(株)鳴川
2024/08/07 健康産業新聞 注目のプロテイン 3社
広告
(株)フリーマンニュートラグループ、(株)中原、日成共益(株)
2024/05/15 健康産業新聞 スポーツニュートリション 14社
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(株)VIVID、(株)アミノアップ、エイチ・ホルスタイン(株)、(株)サンクト、フィトファーマ(株)、(株)ヘルシーナビ、(株)ミズ・バラエティー、ミヤコ化学(株)、ユニキス(株)、三和商事(株)、五洲薬品(株)、太陽化学(株)、富士化学工業(株)、甲陽ケミカル(株)
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市場トレンド

この原料・成分の新着リリース 供給側シグナル

業界ニュースでこの原料・成分に言及した企業のニュースを集約しています。

15件中 1〜10件を表示

配信日種別タイトル・要約会社
2026/10/31 新商品 【フィットイージー オリジナルプロテイン 新作発売！】「速攻」×「持続」で理想のカラダへ！最強のハイブリッドプロテイン 『FIT-ideal WHEY×SOY』 11月1日（日）～販売開始いたします！
フィットイージーが自社プロテインブランドから、ホエイとソイを組み合わせたハイブリッドプロテインを2026年11月1日に発売する。ビタミン・ミネラル・乳酸菌を配合した栄養設計を特徴とする。 		フィットイージー(株)
2026/10/23 新商品 TikTok Shopで人気のフレーバーが登場！THE PROTEIN（通称：ザプロ）の「完全栄養食 クッキー＆クリーム風味」が10月23日より各ECサイトでも販売開始
武内製薬のプロテインブランドが、大豆たんぱくを主原料に30種の栄養成分を配合した完全栄養食の新フレーバーを、TikTok Shop限定から各ECサイトへ販売拡大した。ホエイ相場の上昇を踏まえたソイ系商品の拡充の一環でもある。 		武内製薬(株)
2026/10/20 イベント・展示会 雪印メグミルク「ミルクフェスin豊洲2026」で国産乳原料の魅力を発信
雪印メグミルクは「ミルクフェスin豊洲2026」に出展し、スキムミルクの「ちょい足し」提案と、北海道産生乳由来のホエイパウダー・脱脂粉乳を使ったプロテイン試飲を実施した。国産乳原料の活用拡大を訴えた。 		雪印メグミルク(株)
2026/10/15 新商品 累計10万袋以上販売のTIGORAプロテインシリーズ「毎日飲みたい おいしいプロテイン」から「ソイ」×「ホエイ」のWプロテインが新登場！
アルペンのTIGORAブランドから、大豆とホエイを組み合わせたWプロテイン「毎日飲みたい おいしいプロテイン」が新しく登場した。累計10万袋超のシリーズの新味。 		(株)アルペン
2026/10/14 イベント・展示会 雪印メグミルクがULTORAと「ミルクフェス」に共同出展
雪印メグミルクが、自社の北海道産ホエイパウダーと脱脂粉乳を使うULTORA社の新プロテイン商品に関連し、2026年10月17日開催のミルクフェスへ共同出展する。国産乳原料の活用を訴求する。 		雪印メグミルク(株)
2026/10/09 新商品 いつものプロテインと混ぜて食べる、新しいお米のカタチ。THE PROTEIN（通称：ザプロ）から国産米100％使用の「クリームオブライス」が登場！
武内製薬のプロテインブランドが、国産米100%を使い加熱調理不要で、好みのプロテインと混ぜて食べられるプレーンタイプの米加工食品を発売した。アレンジレシピも紹介している。 		武内製薬(株)
2026/10/07 新商品 matsukiyo LABのアスリート向けシリーズ「PERFORMA-X」から新商品 食事感覚で楽しむスーププロテインを販売開始
マツキヨココカラ＆カンパニーは、アスリート向けシリーズ「PERFORMA-X」から、食事感覚で摂れるスーププロテイン（コーンクリーム・クラムチャウダー）を10月10日に発売する。大豆や乳のたんぱく質を配合し、粉っぽさを抑えた味を追求した。 		(株)マツキヨココカラ＆カンパニー
2026/10/07 新商品 鹿児島のグローバル茶問屋とスポーツブランドが共同開発。女性のための抹茶プロテイン
下堂園とノーム社が、有機抹茶を20％配合した女性向けプロテイン「ビューティーハイブリッド 下堂薗抹茶フレーバープロテイン」を10月7日に発売した。ソイとホエイを組み合わせ、1食27gでたんぱく質15.0gを摂れる設計で、イヌリンなど美容とコンディションを意識した原料も配合している。 		(株)下堂園
2026/10/05 イベント・展示会 ビーエイチエヌ、食品開発展2026に出展 機能性表示食品届出から届出後の維持・管理まで一貫支援
ビーエイチエヌが食品開発展2026に出展し、機能性表示食品の届出から維持・管理までの支援を紹介する。原料販売やOEM製造、新たな機能性表示対応素材を展示し、会期中にプレゼンセミナーを行う。 		(株)ウェルネスニュースグループ
2026/10/02 新商品 ホエイ原料を取り巻く市場環境の変化を背景に、武内製薬「ザプロ」が栄養補給の選択肢を拡充。エッグプロテイン・クリームオブライスに続き、ソイ・完全栄養食の新商品も順次展開へ
武内製薬はプロテインブランド「ザプロ」で、ホエイ原料の市況高騰を受け、卵白由来のエッグプロテインと国産米のクリームオブライスを発売・発売予定とし、ソイや完全栄養食の新フレーバーも順次展開する方針を示した。 		武内製薬(株)

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関連情報

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  • 規制上の取り扱いは公開情報に基づく参考情報です。最新の判断は出典（通知・告示）および所管への確認を要します。
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