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本品には酢酸と難消化性デキストリン（食物繊維として）が含まれます。これらの成分には以下の機能があることが報告されています。●酢酸　肥満気味の方の、①内臓脂肪を減少させる。②ウエスト周囲径を減らす。●難消化性デキストリン（食物繊維として）　③食事から摂取した脂肪の吸収を抑えることにより、食後の血中中性脂肪の上昇をおだやかにする。④食事から摂取した糖の吸収をおだやかにすることにより、食後の血糖値の上昇をおだやかにする。⑤ビフィズス菌を増加させて腸内環境を整えることにより、おなかの調子を整え、便通を改善する。