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本品には酢酸が含まれます。酢酸には肥満気味の健康な方のおなかの脂肪（内臓脂肪）を減少させる機能、ウエスト周囲径を減らす機能があることが報告されています。本品にはGABAが含まれます。GABAには日常の身体活動により、中高年の方の加齢に伴い低下する筋肉量を維持する機能が報告されています。

本品にはGABAと酢酸菌GK-1（G.hansenii GK-1）が含まれます。 それぞれ以下の機能が報告されています。 <GABA> ①日常の身体活動により、中高年の方の加齢に伴い低下する筋肉量を維持する。 ②日常生活で生じる一時的な活気・活力感の低下を軽減する。 <酢酸菌GK-1> ③pDC（プラズマサイトイド樹状細胞）に働きかけ、健康な人の免疫機能の維持に役立つ。