食品衛生メールマガジン 食品衛生関連情報〔おしらせ情報〕

メディア・団体・行政 (公社)日本食品衛生協会 食品衛生メールマガジン|2026年11月11日 配信

■━━━ 食品衛生協会 WEB INFORMATION ━━━━━━━━━━━■
  食品衛生メールマガジン第456号 〔令和8年11月11日〕
             発行:公益社団法人日本食品衛生協会
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健食ビジネスハブ[email protected] 様

食品衛生メールマガジンは、講演会や新刊紹介などの最新情報や
食品衛生に関するさまざまな情報をお届けいたします。

※本メールは弊協会が開催した講習会等にご参加いただいた方々、
名刺交換させていただいた方々、書籍等をご購入いただいた方々
にもお送りいたしております。
配信停止は頁末のアドレスからお願いいたします。

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【1】一般社団法人 川崎市食品衛生協会
      食品衛生に関するオンライン講習会のご案内【無料】

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│【1】一般社団法人 川崎市食品衛生協会
│   食品衛生に関するオンライン講習会のご案内【無料】
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【食中毒は、家庭でも起こります。
 〜『つけない・増やさない・やっつける』を基本から学びませんか?〜】

食品衛生に関するオンライン講習会は、リスクコミュニケーション事業の一環で市民・食品等事業者が食品衛生を学んでいただく講習会です。

今回のオンライン講習会は『食品を取り扱う職場・家庭におけるノロウイルス食中毒とその予防』がテーマです。
全国的にも冬場に多い食中毒ですが、職場・家庭のほか、幼児施設における対策を盛り込みました。大変参考になると思います。
『食中毒を防ごう!家庭とお店でできる衛生管理』は川崎市健康福祉局保健医療政策部生活衛生課が分かりやすく解説をしていますので、ご覧いただきたいと思います。

講師は公益社団法人日本食品衛生協会 学術顧問 野田 衛氏にお願いをしております。

ぜひ、ご視聴くださいますようお願いいたします。

YouTubeの動画が大きく2つに分かれております。一つ一つを区切ってご視聴いただけます。

受講は下記より↓↓
https://a00.hm-f.jp/cc.php?t=M2100281&c=58745&d=b175

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 食品衛生協会は「食の安全」を全国展開で追求する団体です。
食品の安全に関する情報・図書・講習会等を通じて、皆様の食に対する不安解消に繋がるよう事業活動をしています。

■好評発売中!「新訂版 食品添加物の使用基準便覧 第53版」(令和8年4月7日改正分まで収載)
https://a00.hm-f.jp/cc.php?t=M2100282&c=58745&d=b175
■4年ぶり改訂版発刊!「新訂 早わかり食品衛生法〈食品衛生法逐条解説〉第8版」
https://a00.hm-f.jp/cc.php?t=M2100283&c=58745&d=b175

■eラーニングやってます!
https://a00.hm-f.jp/cc.php?t=M2100284&c=58745&d=b175

★ 食の安心・安全・五つ星事業のご案内
「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理実施店」
https://a00.hm-f.jp/cc.php?t=M2100285&c=58745&d=b175

★ 日食協公式Xアカウント ぜひフォローしてください!
https://a00.hm-f.jp/cc.php?t=M2100286&c=58745&d=b175

★ 食品衛生関連図書のご案内
https://a00.hm-f.jp/cc.php?t=M2100287&c=58745&d=b175

★ 食品衛生検査のご案内
https://a00.hm-f.jp/cc.php?t=M2100288&c=58745&d=b175
 食品衛生研究所ではお客様のニーズに合わせた多様な試験が可能です。
 どうぞご利用ください。お問い合わせ、お待ちしております。

★ 食品衛生協会会員ための共済制度のご案内
https://a00.hm-f.jp/cc.php?t=M2100289&c=58745&d=b175

★ 日本食品衛生協会のホームページをぜひ、ご利用ください!
https://a00.hm-f.jp/cc.php?t=M2100290&c=58745&d=b175

 手洗い・うがい・健康管理!お忘れなく!!
 日本食品衛生協会が推奨する衛生的な手洗い
  https://a00.hm-f.jp/cc.php?t=M2100291&c=58745&d=b175
 食中毒予防のための手洗い(動画)YouTube
  https://a00.hm-f.jp/cc.php?t=M2100292&c=58745&d=b175
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◆ このメールに関するお問合せは、下記までご返信ください。
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 ◇ 発  行:公益社団法人日本食品衛生協会
        東京都台東区寿4丁目15−7 食品衛生センター8階
 ◇ お問合せ:総務部
    eメール: [email protected]

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