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サフラン由来クロシン

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基本情報

機能性表示食品 の関与成分として届出実績あり 届出30件・直近2026年・販売中6件（届出中の35%）

添加物: 既存添加物名簿収載 規制・制度の詳細 ↓

主な機能性: 睡眠 ストレス・気分 疲労感 記憶・認知 排尿・トイレ 機能性表示食品の実績内訳 ↓

クロシン｜カテゴリ: ポリフェノール類｜英名: Crocin｜由来の原料: サフラン

届出商品での原材料名（代表例）: サフラン抽出物・サフランエキス末・SAC含有ニンニクエキス末・サフランエキス・GABA

表記ゆれ・別名 2件
クロシンサフラン由来クロシン

カロテノイド系色素クロセチンに糖が結合した配糖体。サフランの雌しべやクチナシの果実に含まれ、水溶性の黄色色素として知られる。抽出物が食品の着色料や機能性素材として用いられる。

※ AIによる参考情報（運営者の確認前）

原料の調達

原料の取扱会社

この原料・成分の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。

全1件を表示

丸善製薬(株)

広島県従業員 467人日本健康・栄養食品協会

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サフラン由来クロシン 1件

クロシン３００

甘草の抽出・精製に始まり、植物由来原料を食品・化粧品向けに提供するメーカーです。

公式サイトで問い合わせ公式サイトで問合せ

機能性表示食品

届出実績

30
届出実績（機能性表示食品・累計）
17
うち届出中
6（35%）
販売中（届出者申告）

販売中・販売休止中は届出者の自己申告（届出日から60日経過後の報告）で、更新頻度は保証されません

届け出た会社の数・3年残存率・取扱会社を他の原料・成分と比べる

届出商品の形状: 加工食品(錠剤、カプセル剤等) 29件 / 加工食品(その他) 1件

一日摂取目安量あたりの含有量: 中央値 0.6mg （レンジ 0.378〜0.66mg・5届出）

年別届出推移（2019〜2026年）: 推移: 最小1.00〜最大10.00 直近: 2024年 1件 / 2025年 10件 / 2026年 4件

科学的根拠の種別: 機能性関与成分のSR 17件 / 最終製品のSR 0件 / 最終製品の臨床試験（ヒト試験）0件 （種別の集計であり、有効性の程度を示すものではありません）

安全性の評価方法: 喫食実績（食経験）0件 / 既存情報による評価 15件 / 安全性試験の実施 2件 （種別の集計であり、安全性の程度を示すものではありません）

サフラン由来クロシンの機能性・部位・対象者の内訳

サフラン由来クロシンを使った届出の機能性表示・訴求部位別の届出件数です。

機能性別

睡眠 23 ストレス・気分 10 疲労感 10 記憶・認知 2 排尿・トイレ 1 血圧 1

身体の部位別

－

想定する主な対象者別

届出者が様式に記載した「当該食品が想定する主な対象者」を語彙に正規化した件数です。

睡眠が気になる方 17 健常成人（対象の限定なし） 13 疲労感が気になる方 2 中高年・高齢者 1

届出商品の剤形内訳（推定）

届出の「一日当たりの摂取目安量」の単位（粒・本・袋・g…）から規則で推定した件数です。推定できない届出は数えていません。

粒（錠剤・カプセル） 30 錠剤のOEMカプセルのOEM

サフラン由来クロシンと併用される原料・成分（上位15）

同じ届出で一緒に使われている原料・成分。処方設計の参考に。件数が多いほど定番の組み合わせ。

順位併用の原料・成分カテゴリ併用届出数
1 サフラン由来サフラナール 配糖体・その他植物成分 24
2 S-アリルシステイン アミノ酸 2
3 GABA アミノ酸 1
4 L-テアニン アミノ酸 1
5 γ-アミノ酪酸（GABA） アミノ酸 1
6 シーベリー果実由来ウルソール酸 配糖体・その他植物成分 1

サフラン由来クロシンの届出表現例（クレーム設計の参考に）

サフラン由来クロシンを使った商品で届け出られた機能性表現（上位3件）。商品数が多いほど前例が厚い。

3商品
本品にはサフラン由来クロシン、サフラン由来サフラナールが含まれます。サフラン由来クロシン、サフラン由来サフラナールには、一時的な不安感、気分の落ち込み、困惑感を軽減させ、一時的な活気・活力感の低下を軽減させる機能、一時的なストレスや疲労感を軽減させる機能が報告されています。
撤回済み 3商品（うち撤回 3）
本品にはサフラン由来クロシン、サフラン由来サフラナールが含まれます。サフラン由来クロシン、サフラン由来サフラナールには、睡眠の質が低いと感じている方の活動時の眠気を軽減させ物事をやり遂げるのに必要な意欲を維持させる機能があることが報告されています。
3商品
本品にはサフラン由来クロシン、サフラン由来サフラナールが含まれます。サフラン由来クロシン、サフラン由来サフラナールには、睡眠の質が低いと感じている方の深睡眠をすみやかにもたらし、睡眠の質（寝つき、ぐっすり眠れること、眠りが深いこと、睡眠中に目が覚めないこと）を高める機能や、すっきりとした目覚めをサポートする機能があることが報告されています。

表現例の全量は届出一覧サブページに掲載しています。

届出実績から見た主要プレイヤー

届け出た会社は自社商品としてサフラン由来クロシンを採用した実績、製造受託はサフラン由来クロシンを含む商品のOEM実績。 原料の販売元は原料の取扱会社へ。

届け出た会社（上位10）

順位会社届出届出中
1 (株)ＳＢＳ 8
3
2 ヱスビー食品(株) 5
2
3 オリザ油化(株) 3
1
4 パシフィック薬品(株) 2
2
5 (株)グランデ 2
1
6 (株)ジャパネットたかた 2
2
7 (株)ルックルック 2
2
8 フレスコ(株) 1
1
9 岩瀬コスファ(株) 1
1
10 新医学研究所(株) 1
1

製造受託（OEM）（上位10）

順位会社受託届出
1 バイホロン(株) 4
2 日本タブレット(株) 3
3 井藤漢方製薬(株) 2
4 アピ(株) 1
5 オークラ製菓(株) 1

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サフラン由来クロシンの届出

30件中 1〜5件を表示

届出日届出番号商品名届出者状態
2026-06-23 L369 ナイトメル 新医学研究所(株) 届出中
2026-05-27 L207 サフラン気分サポート粒 パシフィック薬品(株) 届出中
2026-05-07 L178 快眠タイム　ａ (株)ルックルック 届出中
2026-02-09 K983 おやすみサフラン (株)ＳＢＳ 届出中
2025-12-02 K658 おやすみサフラン＋（プラス） (株)ＳＢＳ 届出中

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有効性・安全性

海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。

機能性表示食品の届出に記載された摂取上の注意（代表例）

この原料・成分を関与成分とする届出中商品の届出書に記載された「摂取をする上での注意事項」から、原料・成分固有の注意を頻度順に示します（定型の注意書きは除く・原文のまま・要約はしていません）。

  • 血糖降下薬及び降圧薬を摂取している方は体調を悪化させる恐れがあるため、摂取を避けてください。

注意事項の記載がある届出中商品 17件

外部の安全性・有効性情報

安全性・有効性に関する外部の公的情報源へのリンクです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。

PubMedでRCT・SR・メタ解析を検索（外部サイト）
PubMedですべての文献を検索（外部サイト）
J-STAGEで日本語論文を検索（外部サイト）
CiNii Researchで論文を検索（外部サイト）

外部データベースの検索結果を新しいタブで開きます。

規制情報

日本で食品として使えるかの公的リスト区分と、行政の措置・注意喚起です。

規制上の取り扱い

この原料が日本で食品として使えるかの公的リスト区分（食薬区分・添加物・ 指定成分等・JHFA規格・公正競争規約）を横断表示しています。公開情報に基づく参考情報です。

制度区分注記出典確認日
添加物 既存添加物名簿収載 既存添加物名簿 品目93「クチナシ黄色素」の別名として収載。 出典 2026/07/11

関連情報

データの出典と注意（免責事項）
  • 原料の取扱会社の掲載情報は、各社公式サイトの巡回・業界紙の広告と記事・自己申告等の公開情報から収集したものです。出典・公式ページへの導線は各原料詳細・会社詳細ページにあります。取扱会社ご本人による情報の修正は会員登録（無料）の会社管理ページから行えます。
  • 規制上の取り扱いは公開情報に基づく参考情報です。最新の判断は出典（通知・告示）および所管への確認を要します。
  • 安全性・有効性情報や論文検索のリンク先は外部サイトです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。