ニュース一覧

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配信日種別会社名タイトル・要約
2026/07/28
自社サイト 研究成果
(株)伊藤園 電解質添加炭酸水が軽度脱水後の体液回復を効率的にサポートする可能性を確認
電解質を加えた炭酸水を軽度の脱水後に摂取した場合の体液回復について検証した研究成果を公表した。水分補給用途の飲料設計に関わる知見。
2026/07/27
自社サイト 研究成果
(株)シクロケム 3つの働きで血糖値抑制 αオリゴ糖
αオリゴ糖が複数メカニズムで血糖上昇を制御する機能を紹介する記事。
2026/07/27
自社サイト 研究成果
(株)エイトウィル 小麦粉製品用原料「DGLU-1000P」の効果測定試験結果を発表
エイトウィルが、グルテン分解乳酸菌「ディグルラクト」の小麦粉食品用原料「DGLU-1000P」をパンに添加する試験を実施し、無添加品と比べグルテン量が最大約91%低減したとの結果を発表した。
2026/07/24
自社サイト 研究成果
一丸ファルコス(株) 「油脂」8月号に当社記事掲載。老化ダメージ蓄積制御による天然由来スキンロンジェビティ素材
加齢ダメージの蓄積抑制に着目した天然由来スキンケア素材を紹介する学術誌掲載記事。
2026/07/21
自社サイト 研究成果
大和薬品(株) 論文掲載:Biobran/MGN-3は化学療法との併用により肝組織構造を改善
化学療法とBiobran/MGN-3の併用が肝組織構造の改善に寄与することを示した動物実験の論文が掲載された。
2026/07/21
自社サイト 研究成果
大和薬品(株) 論文掲載:Biobran/MGN-3とエクソソームの協調作用:低酸素経路を標的とした乳房浸潤性乳管癌の血管新生および増殖の抑制
自社原料Biobran/MGN-3とエクソソームの協調作用が、低酸素経路を標的として乳がん細胞の血管新生・増殖を抑制する仕組みを検討した研究論文が掲載された。
2026/07/21
自社サイト 研究成果
大和薬品(株) 論文掲載:精神的ストレス負荷後の疲労感に対するサプリメント摂取効果
精神的ストレス負荷後の疲労感に対する自社サプリメント摂取の効果を検討した研究論文が掲載された。
2026/07/21
自社サイト 研究成果
大和薬品(株) 論文掲載:積極的治療期がん患者における生活の質への米ぬかアラビノキシラン化合物の作用:無作為化プラセボ対照パイロット試験
積極的治療期のがん患者を対象に、米ぬかアラビノキシラン化合物の摂取が生活の質に与える影響を検討した無作為化プラセボ対照試験の論文が掲載された。
2026/07/17
自社サイト 研究成果
松谷化学工業(株) 希少糖「D-アルロース」の社会実装と最新研究を『生物工学会誌』で紹介
D-アルロースの製造技術進化と食品応用の進展を伝える記事。
2026/07/17
自社サイト 研究成果
(株)シクロケム 「今、注目していること」更新-「奇跡の木」モリンガに注目
栄養価の高い植物素材モリンガに関する研究情報記事。
2026/07/15
自社サイト 研究成果
三菱商事ライフサイエンス(株) 昭和女子大学との共同研究でエビの「ぷりぷり感」を解明
大学との共同研究によるエビの食感メカニズム解明の学術発表を伝える記事。
2026/07/15
自社サイト 研究成果
ASTRA FOOD PLAN(株) ケルセチンが豊富な玉ねぎ。約7割が毎週食べるも、9割以上がケルセチンについて認知不足
玉ねぎに含まれる機能性成分の認知度を尋ねた消費者調査の結果発表。喫食頻度は高い一方で成分名の認知は限定的だったとしている。素材の訴求余地を測る参考データにあたる。
2026/07/13
自社サイト 工場・拠点・認証
AL-FOODS(株) 事務所移転のお知らせ
自社オフィスの移転を実施するとの案内。移転時期・所在地変更に関するお知らせ。
2026/07/10
研究成果
(株)Dstyleホールディングス 早朝8時のモーニングセミナーが満席300名超を対象とした腸活プログラムの検証成果を日本抗加齢医学会で発表
Dstyleホールディングスと藤田医科大学発ベンチャーのバイオシスラボが、プレバイオティクスを基盤とした腸活プログラムの検証成果を日本抗加齢医学会で発表。300名超を対象とした「学び」「体感」「継続」を組み合わせた生活習慣改善プログラムの有用性と参加者の行動変容に関する知見を報告。今後はサプリメント・食品・調理提案まで含めた包括的な腸活プログラムへの発展を予定している。
2026/07/09
自社サイト 制度・行政対応
(株)ソーフンジャパン EcoVadis Gold - A consecutive Achievement
サステナビリティ格付け機関EcoVadisのゴールド評価を連続取得したことを報告。
2026/07/02
自社サイト 研究成果
築野食品工業(株) 【産学共同研究】築野食品工業×東北大・東大、こめ油の機能性成分を”見える化”し高付加価値化を展望した総説論文が国際学術誌に掲載
大学との共同研究で、こめ油に含まれる機能性成分を分析・可視化した総説論文が国際学術誌に掲載されたと発表。原料の高付加価値化に向けた学術的な裏付けづくりの動き。
2026/07/01
自社サイト 研究成果
築野食品工業(株) 築野食品工業株式会社、日本食品保蔵科学会「産業技術貢献賞」を受賞 米ぬか由来機能性成分の研究と産業応用への取り組みが評価
米ぬか由来の機能性成分の研究と産業応用が評価され、学会から産業技術貢献賞を受けたと発表。原料メーカーの研究実績を示す事例。
2026/06/27
自社サイト 研究成果
アーケル・バイオマリン・ジャパン(株) Krill Oil Week 2026 後編―理解を深める、その先へ
クリルオイルウィークの1週間を振り返る記事。
2026/06/26
自社サイト 研究成果
(株)J-オイルミルズ 大豆イソフラボンの機能性表示食品がPRISMA2020準拠のレビュー要件を満たす
J-オイルミルズの大豆イソフラボンを機能性関与成分とする機能性表示食品が、PRISMA2020のシステマティックレビュー指針に適合したという告知。
2026/06/26
自社サイト 研究成果
アーケル・バイオマリン・ジャパン(株) Krill Oil Week 2026 前編―オメガ3市場は次のステージへ
オメガ3市場の変化とクリルオイルウィーク開催の背景を紹介する記事。
2026/06/25
自社サイト 研究成果
築野食品工業(株) 和歌山で開催、日本食品保蔵科学会第75回に築野グループが参加 米ぬか由来フェルラ酸・フィチン酸の研究成果を発表
学会で米ぬか由来のフェルラ酸・フィチン酸に関する研究成果を発表。両成分の素材開発に取り組む供給側の動きが分かる。
2026/06/25
自社サイト 研究成果
アーケル・バイオマリン・ジャパン(株) クリルオイルと高齢者の慢性的な筋骨格系の痛みに関する研究結果を発表
高齢者の慢性筋骨格系の痛みを対象にしたクリルオイルのパイロット試験結果の発表。

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