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タマネギ

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基本情報

タマネギ｜カテゴリ: 配糖体・その他植物成分｜英名: Onion｜由来の原料: タマネギの鱗茎

取扱のある形態: 粉末 6社・顆粒 4社・打錠 4社・ハードカプセル 4社・ソフトカプセル 4社・一般食品 4社 取扱会社 ↓

取扱のある由来: タマネギ 9社・植物 6社 取扱会社 ↓

表記ゆれ・別名 17件
たまねぎたまねぎエキスオニオンオニオンピールタマネギタマネギエキスタマネギ外皮エキスタマネギ外皮エキス末タマネギ外皮抽出物タマネギ抽出物タマネギ粉末玉ねぎ玉ねぎの皮玉ねぎエキス玉ねぎ外皮玉ねぎ外皮エキス玉ねぎ粉末

ヒガンバナ科ネギ属の野菜タマネギ（Allium cepa）の鱗茎。外皮にはケルセチンなどのフラボノイドが含まれる。粉末やエキス末として食品・サプリメント原料に用いられる。

※ AIによる参考情報（運営者の確認前）

原料の調達

原料の取扱会社

この原料・成分の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。

24件中 1〜5件を表示

おすすめ順（有料プラン優先）
(株)龍泉堂

東京都日本健康・栄養食品協会

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タマネギ 2件

OPtain120®（オニオン・パンプキンエキス末）タマネギ濃縮エキス末（ビタ・オニオンパウダー）

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日本粉末薬品(株)

大阪府従業員 141人日本健康・栄養食品協会

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タマネギ 1件

（食品原料用）国産タマネギ末（殺菌品）

食品・医薬品向け素材を扱い、天然素材のオリジナルエキスを展開する会社です。

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日新蜂蜜(株)

岐阜県従業員 129人全国はちみつ公正取引協議会

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タマネギ 1件

醗酵黒タマネギパウダー (国産)

蜂蜜製品の研究開発・生産・販売を行い、法人向け製品とOEMにも対応する会社。

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シムライズ(株)（旧ディアナフード）

東京都

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タマネギ 1件

オニオンジュースパウダー

フランス本社の素材メーカーの日本法人で、天然由来の食品素材を供給する。

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興新物産(株)

東京都

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タマネギ 1件

ドライオニオン

ブルガリアに現地事務所を置き、ダマスクローズやハーブ類を直接輸入する商社です。

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原料の規格と属性

タマネギ原料 全39件を集計

原料生物 16件
タマネギ 12 ／ 植物 6 ／ 黒タマネギ 2
原料原産国 12件
日本 11 ／ ブルガリア 1
最終加工国 7件
日本 7
形状 7件
粉末 7
用途・対応剤形 8件
ソフトカプセル 6 ／ ハードカプセル 6 ／ 一般食品 6 ／ 打錠 6 ／ 顆粒 6 ／ グミ・ゼリー 2
原料の認証 2件
コーシャ 2

原料を一覧で見る

機能性表示食品

「タマネギ」の名称そのものでの届出はありません。届出は規格・由来つきの関与成分名で行われます。

有効性・安全性

海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。

外部の安全性・有効性情報

安全性・有効性に関する外部の公的情報源へのリンクです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。

PubMedでRCT・SR・メタ解析を検索（外部サイト）
PubMedですべての文献を検索（外部サイト）
J-STAGEで日本語論文を検索（外部サイト）
CiNii Researchで論文を検索（外部サイト）

外部データベースの検索結果を新しいタブで開きます。

市場トレンド

この原料・成分の新着リリース 供給側シグナル

業界ニュースでこの原料・成分に言及した企業のニュースを集約しています。

全8件を表示

配信日種別タイトル・要約会社
2026/11/09 イベント・展示会 【イベント】2026年11月10日(火)～11日(水)「地方銀行フードセレクション2026」に出展します
東京ビッグサイトで開かれる展示会に出展する告知。タマネギやマイタケ、キャベツぐるりこなどを紹介し、ぐるりこカレーの試食も用意される。 		ASTRA FOOD PLAN(株)
2026/11/05 掲載・受賞 【雑誌掲載】25ans 12月号にPHYTOS LIFE VALUEが掲載されました
雑誌「25ans」12月号に、同社のPHYTOS LIFE VALUEが掲載されたことを知らせるお知らせ。 		(株)CloudNine
2026/11/02 提携 アップサイクルフードを新たな産業へ。ASTRA FOOD PLANが「アップサイクルフード協会」に参画。
同社がアップサイクルフード協会に参画したことを知らせる発表。未利用食材の活用を産業として広げる取り組みの一環として位置づけられている。 		ASTRA FOOD PLAN(株)
2026/10/30 掲載・受賞 【お知らせ】横浜市立みなと総合高等学校との商品開発の取り組みが紹介されました
横浜市の公式サイトで、高校生と連携し未利用食品を活用した商品開発の取り組みが紹介された。未利用の玉ねぎやりんごを使った商品が運河関連イベントで販売される。 		ASTRA FOOD PLAN(株)
2026/10/27 掲載・受賞 【雑誌掲載】MAQUIA 12月号にPHYTOS LIFE VALUEが掲載されました
雑誌「MAQUIA」12月号に、同社のPHYTOS LIFE VALUEが掲載されたことを知らせるお知らせ。 		(株)CloudNine
2026/10/16 イベント・展示会 炒めタマネギの仕込みを省いて、おいしさと省力化を両立！「下北沢カレーフェスティバル2026」にASTRA FOOD PLANが協賛。
下北沢カレーフェスティバル2026への協賛を告知。炒めタマネギの仕込み工程を省力化できる点を訴求する内容。 		ASTRA FOOD PLAN(株)
2026/09/17 研究成果 玉ねぎ未利用部位のアップサイクル素材「タマネギぐるりこ」、香り成分がソテーオニオン比で最大238倍
玉ねぎの未利用部位を使った素材について、ソテーオニオンと比べ香り成分が大きく高かったとする分析結果の発表。 		ASTRA FOOD PLAN(株)
2026/07/15 研究成果 ケルセチンが豊富な玉ねぎ。約7割が毎週食べるも、9割以上がケルセチンについて認知不足
玉ねぎに含まれる機能性成分の認知度を尋ねた消費者調査の結果発表。喫食頻度は高い一方で成分名の認知は限定的だったとしている。素材の訴求余地を測る参考データにあたる。 		ASTRA FOOD PLAN(株)

関連情報

データの出典と注意（免責事項）
  • 原料の取扱会社の掲載情報は、各社公式サイトの巡回・業界紙の広告と記事・自己申告等の公開情報から収集したものです。出典・公式ページへの導線は各原料詳細・会社詳細ページにあります。取扱会社ご本人による情報の修正は会員登録（無料）の会社管理ページから行えます。
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