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本品にはグロビン由来バリン-バリン-チロシン-プロリン、イソマルトデキストリン（食物繊維）、モノグルコシルヘスペリジンが含まれます。グロビン由来バリン-バリン-チロシン-プロリンには食事の脂肪の吸収を抑えるとともに血中中性脂肪の分解を高めることにより、食後の中性脂肪の上昇を抑えることが報告されています。イソマルトデキストリン（食物繊維）には食品由来の糖の吸収を抑え、食後血糖値の上昇をおだやかにする機能があることが報告されています。モノグルコシルヘスペリジンには一時的に自覚する朝の顔のむくみ感や、夕方の脚（ふくらはぎ）のむくみを軽減する機能があることが報告されています。