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本品には高分子紅茶ポリフェノール（テアフラビンとして）が含まれます。高分子紅茶ポリフェノール（テアフラビンとして）には、脂肪が多い食事の際に、脂肪の吸収を抑え、食後の血中中性脂肪値の上昇を穏やかにする機能があることが報告されています。