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本品にはガレート型カテキン、エピガロカテキンガレート（EGCG）が含まれます。ガレート型カテキンには、脂質の吸収を抑制することにより、肥満気味の方のお腹まわりの脂肪（内臓脂肪、皮下脂肪）や体重の減少を助け、高めのBMIを低下させる機能があることが報告されています。また、エピガロカテキンガレート（EGCG）には、食後血糖値の上昇をおだやかにする機能が報告されています。