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本品にはリコピンが含まれます。リコピンを16mg/日摂取すると、紫外線刺激から肌を保護するのを助ける機能が報告されています。本品を200g(1～1.5個)食べると機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分の量の50%を摂取できます。