充実野菜 理想のトマト１９０ｇ
お気に入り表示しようとする機能性
本品にはGABAが含まれます。GABAには睡眠の質（眠りの深さ）の向上に役立つ機能や、一時的な精神的ストレスを軽減させる機能があることが報告されています。
機能性関与成分
| 原料・成分（マスタ） | 届出上の表記（原文） | 含有量 |
|---|---|---|
| GABA | GABA | 100 mg |
生産・製造及び品質管理
【宮崎県農協果汁株式会社 本社工場】 FSSC22000の認証を取得しています。 【ゴールドパック株式会社 松本工場】 FSSC22000の認証を取得しています。 【ゴールドパック株式会社 あずみ野工場】 FSSC22000の認証を取得しています。
届出書の「生産・製造及び品質管理に関する情報」欄の原文（出典: 消費者庁 届出情報）。認証の名称・番号は届出者の記載で、認証機関への照会は行っていません。
届出原文（CSV全カラム）
クリックで展開
{
"住所": "東京都渋谷区本町三丁目47番10号",
"名称": "濃縮トマト飲料",
"電話": "0548-54-1247",
"商品名": "充実野菜 理想のトマト１９０ｇ",
"変更日": "2026/05/18",
"届出日": "2024/09/25",
"撤回日": "",
"法人名": "株式会社伊藤園",
"届出番号": "J648",
"所在地①": "",
"所在地②": "",
"所在地③": "",
"所在地④": "",
"所在地⑤": "",
"法人番号": "3011001002279",
"電話番号": "0800-100-1100",
"中間製品①": "0",
"中間製品②": "0",
"中間製品③": "0",
"中間製品④": "0",
"中間製品⑤": "0",
"代表者氏名": "本庄 大介",
"保存の方法": "直射日光や高温多湿の場所を避けてください。",
"摂取の方法": "1日1本を目安にお飲みください。",
"最終製品①": "0",
"最終製品②": "0",
"最終製品③": "0",
"最終製品④": "0",
"最終製品⑤": "0",
"食品の区分": "加工食品(その他)",
"②安全性の評価": "",
"③安全性の評価": "",
"④安全性の評価": "評価が十分",
"⑤安全性の評価": "",
"喫食実績の有無": "あり",
"届出撤回の事由": "",
"撤回届出の場合": "0",
"相互作用の有無": "",
"販売開始予定日": "2025/04/07",
"③１次情報の有無": "",
"⑤１次情報の有無": "",
"機能性関与成分名": "GABA",
"主たる事務所の住所": "",
"摂取の方法と兼ねる": "1",
"電子メールアドレス": "",
"上記手段以外の連絡先": "伊藤園ホームぺージ（itoen.jp）内「お客様相談室」にお問い合わせフォームがあります。",
"前回の自己点検報告月": "2026/3",
"同一性を失わない理由": "",
"既届出食品の届出番号": "",
"製造又は加工の基準①": "0",
"製造又は加工の基準②": "0",
"製造又は加工の基準③": "0",
"製造又は加工の基準④": "0",
"製造又は加工の基準⑤": "0",
"一日当たりの摂取目安量": "1日1本を目安にお飲みください。",
"表示しようとする機能性": "本品にはGABAが含まれます。GABAには睡眠の質（眠りの深さ）の向上に役立つ機能や、一時的な精神的ストレスを軽減させる機能があることが報告されています。",
"摂取をする上での注意事項": "多量に摂取することにより、疾病が治癒したり、より健康が増進できるものではありません。降圧薬を服用している方は、医師、薬剤師にご相談ください。",
"製造者氏名又は製造所名①": "",
"製造者氏名又は製造所名②": "",
"製造者氏名又は製造所名③": "",
"製造者氏名又は製造所名④": "",
"製造者氏名又は製造所名⑤": "",
"変更履歴（2025年4月1日以降）": "（2026.05.18）様式I 届出書作成に当たっての確認事項、届出後の届出項目、様式II 安全性評価、食経験の評価、機能性関与成分の相互作用に関する評価、安全性評価、様式IV 健康被害の情報収集体制、様式VI 表示及び情報開示の在り方に係る事項",
"変更履歴（2025年3月31日以前）": "（R7.3.7）様式（Ⅵ）表示見本の追加、様式（Ⅳ）連絡フローチャートの修正",
"喫食実績なし又は評価が不十分": "0",
"機能性関与成分はエキスである": "0",
"連絡対応日時（曜日、時間等）": "10：00～12：30、13：30～16：00（土日祝日、年末年始を除く）",
"⑥⑦安全性試験の実施による評価": "",
"最終製品の喫食実績で評価が十分": "0",
"健康被害の情報の対応窓口部署名等": "株式会社伊藤園 お客様相談室",
"情報開示するウェブサイトのＵＲＬ": "itoen.jp",
"⑧参考にしたデータベース名又は出典": "ナチュラルメディシン・データベースオンライン版",
"⑨参考にしたデータベース名又は出典": "",
"機能性表示食品（再届出）である場合": "0",
"生産・製造及び品質管理に関する情報": "【宮崎県農協果汁株式会社 本社工場】\n FSSC22000の認証を取得しています。\n【ゴールドパック株式会社 松本工場】\n FSSC22000の認証を取得しています。\n【ゴールドパック株式会社 あずみ野工場】\n FSSC22000の認証を取得しています。\n",
"類似する食品の喫食実績で評価が十分": "1",
"当該食品の安全性に関する届出者の評価": "・食経験 当該製品に含有されるGABAは原料であるトマトに由来し、その量は1日摂取目安量当たり100mg程度であることから、日常生活で摂取されるGABA量の範囲と考えられます。また、類似食品である「充実野菜 理想のトマト」に含有されるGABA 量の4 倍量（400mg/日）を摂取させたヒト試験においても、重篤な健康被害は見られません。さらに、類似食品である「充実野菜 理想のトマト」は2020年から流通されており、2023年までの累計販売は9,000万本以上ですが、「充実野菜 理想のトマト」に起因する重篤な健康被害は報告されていません。したがって、当該製品の安全性に問題はないと考えられました。 ・医薬品との相互作用 医薬品との相互作用は、高血圧治療薬(降圧薬)との併用は、理論的に血圧が下がりすぎる可能性があるため注意が必要ですが、パッケージに「降圧薬を服用している方は医師、薬剤師にご相談ください。」と記載し注意喚起を行うことから、対策は十分であると考えております。 以上より、当該製品の安全性に問題はないと判断しておりますが、体調に異変を感じた際は速やかに摂取を中止し、医師に相談していただきたいと考えております。",
"当該食品の機能性に関する届出者の評価": "【標題】 「充実野菜 理想のトマト190ｇ」に含有する機能性関与成分GABAによる睡眠改善に関するシステマティックレビュー 【目的】 当該製品を販売するにあたり、GABAの摂取が睡眠の質（眠りの深さ）向上に役立つかについて評価するため、文献を調査しました。 【背景】 GABAは睡眠の質（眠りの深さ）を向上するという報告もされています。 しかし、その効果を総合的に調べ効果の有無を判断した研究はなかったため、今回調査しました。 【レビュー対象とした研究の特性】 日本語の文献（1975年以降に書かれたもの）と英語の文献（1971年以降に書かれたもの）を調査しました。検索の際には健康な成人を対象とした試験を実施している文献を探しました。調査の結果、2件の文献がヒットしました。 【主な結果】 睡眠改善作用について調査した文献では、脳波を計測することにより深い睡眠状態であるノンレム睡眠時間を評価しており、GABAを1日当たり100 mg、1～2週間摂取することで、ノンレム睡眠時間が長くなったことが明らかとなりました。よって、GABAは睡眠の質（眠りの深さ）の向上に役立つと考えられます。 【科学的根拠の質】 GABAの睡眠改善作用を確認した文献は、2件中2件がRCTでした。バイアス・リスクや不精確については中程度でしたが、非直接性、非一貫性、その他バイアスは低く、総じて研究の妥当性・信頼性は中程度と考えられました。 よって、「充実野菜 理想のトマト190ｇ」はGABA100mgを含有しているため、睡眠の質（眠りの深さ）の向上に役立つ機能が期待できます。 【標題】 「充実野菜 理想のトマト190ｇ」に含有する機能性関与成分GABAによる精神的ストレス軽減に関するシステマティックレビュー 【目的】 当該製品を販売するにあたり、GABAの摂取が精神的ストレスを軽減する効果があるかを評価するため、文献を調査しました。 【背景】 GABAは抑制性の神経伝達物質として広く知られており、末梢神経節においてGABAB受容体を活性化し、カテコールアミンの一つであるノルアドレナリンの放出を抑制することで交感神経系を抑制状態にするといった報告や、経口摂取することで交感神経の抑制あるいは副交感神経の亢進が観察されたという報告がある。しかし、これを網羅的に解析したレビューはなかったため、今回調査しました。 【レビュー対象とした研究の特性】 日本語の文献（1975年以降に書かれたもの）と英語の文献（1971年以降に書かれたもの）を調査しました。検索の際には健康な成人を対象とした試験を実施している文献を探しました。調査の結果、6件の文献がヒットしました。 【主な結果】 精神的ストレス軽減作用について調査した文献では、交感神経活動活性度（LF/HF）や脳波（α波、β波）、唾液中クロモグラニンA濃度、唾液中コルチゾール濃度、唾液中IgA濃度による評価を行っており、GABAを1日当たり28～100 mg摂取することで、精神的ストレスが軽減されることが明らかとなりました。よって、GABAの摂取は一時的な精神的ストレスを軽減させると考えられます。 【科学的根拠の質】 GABAの精神的ストレス軽減作用を確認した文献は、6件中6件がRCTでした。 研究全体のリスクは、バイアス・リスク、非直接性、不精確、非一貫性、その他バイアスは中程度であり、総合的に判断し研究の妥当性・信頼性は低～中程度と考えられました。 よって、「充実野菜 理想のトマト190ｇ」はGABA100mgを含有しているため、一時的な精神的ストレスを軽減する機能が期待できます。",
"（届出日から60日経過した場合）販売状況": "販売中",
"PRISMA声明に準拠した形式で記載されている": "",
"届出事項及び開示情報についての問合せ担当部局": "中央研究所",
"（２）エキス等を機能性関与成分とする場合、指標成分": "",
"消費者対応部局（お客様相談室等）の連絡先（電話番号等）": "0800-100-1100",
"食品表示基準別表第26に掲げる事項について点検を行っている": "1",
"（臨床試験公開データベースに登録をしている場合）登録コード": "",
"最終製品に関するシステマティックレビューで、機能性を評価している。": "0",
"最終製品を用いた臨床試験（ヒト試験）により、機能性を評価している。": "0",
"「一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量」の「含有量」": "100ｍｇ",
"調理又は保存の方法に関し特に注意を必要とするものにあっては当該注意事項": "なし",
"（１）機能性関与成分を含む原材料名（届出食品が生鮮食品の場合は除く。）": "トマトジュース（濃縮トマト還元）、濃縮トマト汁",
"「一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量」の「機能性関与成分名」": "GABA",
"機能性表示食品_消費者等向け_様式Ⅰ.届出食品の科学的根拠等に関する基本情報画面URL": "https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk8TJIAY",
"健康増進法施行規則第11条第２項で定める栄養素の過剰な摂取につながらないとする理由": "当該製品の1日摂取目安量あたりの脂質は0g、食塩相当量は0～0.55gと微量である。 糖類について、WHO のガイドラインでは遊離糖（糖類）の摂取を1日の摂取カロリーの10％未満にすることが推奨されている。また、「日本人の食事摂取基準（2025年版）」では、18～64歳の推定エネルギー必要量を男性で2,250～3,000kcal /日、女性で1，700～2,250kcal/日としている。したがって、遊離糖（糖類）の推奨摂取量は、男性で225～300kcalに相当する56.3～75.0g未満、女性で170～225kcalに相当する42.5～56.25g未満と計算される。当該製品の糖類の含量は10.3gであり、その量はWHOおよび「日本人の食事摂取基準（2025年版）」から計算される遊離糖（糖類）の推奨摂取量に対し、13.7～24.2％の値である。したがって、過剰摂取につながることはないと考えられる。",
"②公的機関のデータベース、又は、民間や研究者等が調査・作成したデータベースの情報": "",
"④公的機関のデータベース、又は、民間や研究者等が調査・作成したデータベースの情報": "あり",
"調理又は保存の方法に関し特に注意を必要とするものにあっては当該注意事項(自由記入欄)": "",
"②既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
"③既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
"④既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "1",
"⑤既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
"最終製品ではなく、機能性関与成分に関するシステマティックレビューで、機能性を評価している。": "1",
"食品表示基準別表第27の１の項「安全性及び機能性の根拠に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "1",
"その他加工食品として届出する場合は、天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品に該当しない理由": "届出食品は190ｇ入り缶飲料であり、１日摂取目安量を1本とすることで過剰に摂取することは通常考えられず、健康被害の発生の恐れがないと判断される為。",
"食品表示基準別表第27の２の項「生産・製造及び品質の管理に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "1",
"食品表示基準別表第27の３の項「健康被害の情報の収集及び提供に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "1",
"表示しようとする機能性の科学的根拠として用いたシステマティックレビューは、査読付き論文として公表されている。": "0",
"表示しようとする機能性の科学的根拠として用いたシステマティックレビューは、査読付き論文として公表されていない。": "1",
"当該食品が想定する主な対象者（疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含む。）及び授乳婦を除く。）": "①睡眠の質に悩みを持つ健康な成人 ②健康な成人",
"（加工食品の場合は、製造者氏名又は製造所名及び所在地、生鮮食品の場合は、生産・採取・漁獲等を行う者の氏名又は名称及び所在地）": "【宮崎県農協果汁株式会社 本社工場】 宮崎県児湯郡川南町大字川南20016-3 【ゴールドパック株式会社 松本工場】 長野県松本市双葉１２番６３号 【ゴールドパック株式会社 あずみ野工場】 長野県安曇野市堀金烏川１９８４－１",
"天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品の場合は摂取量を踏まえた臨床試験（ヒト試験）、その他加工食品及び生鮮食品の場合は摂取量を踏まえた臨床試験（ヒト試験）又は観察研究で肯定的な結果が得られている。": "0",
"主観的な指標のみ科学的根拠とした機能性を表示しようとする場合（複数の機能を表示しようとする場合はそのうち該当する機能性において）、当該指標は日本人において妥当性が得られ、かつ、当該分野において学術的に公知であること。": "0",
"（最終製品を用いた臨床試験（ヒト試験）又はシステマティックレビュー（一定のルールに基づいた文献調査）において、実際に販売しようとする製品の試作品を用いて評価を行った場合）両者の間に同一性が失われていないことについて、届出資料において考察されている。": "0"
}