フレスカーナバナナ
お気に入り表示しようとする機能性
本品にはGABAが含まれています。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。
機能性関与成分
| 原料・成分（マスタ） | 届出上の表記（原文） | 含有量 |
|---|---|---|
| GABA | GABA | 12.3 mg |
生産・製造及び品質管理
各集荷場・農園で収穫された果実は、選別・出荷等を行う包装加工施設にて、日本向け商品に加工される。各施設では日々の点検・清掃により衛生状態が保たれている。各農園では、適切な管理のもと、適切な防除および肥培管理等を行い、栽培履歴を記録している。また、日本向け商品については、包装加工施設において品質基準に基づき選別され、均質性を保っている。出荷時には、集荷場にて果実を洗浄後、定められた品質基準により不良品を除外し、複数の検査員による目視確認をへて袋詰め・箱詰めをすることで、規格外品が流通しないような体制としている。
届出書の「生産・製造及び品質管理に関する情報」欄の原文（出典: 消費者庁 届出情報）。認証の名称・番号は届出者の記載で、認証機関への照会は行っていません。
届出原文（CSV全カラム）
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{
"住所": "東京都港区東新橋１丁目５番２号",
"名称": "バナナ",
"電話": "09072583664",
"商品名": "フレスカーナバナナ",
"変更日": "2026/05/20",
"届出日": "2024/05/23",
"撤回日": "",
"法人名": "ＡＮＡフーズ株式会社",
"届出番号": "J186",
"所在地①": "",
"所在地②": "",
"所在地③": "",
"所在地④": "",
"所在地⑤": "",
"法人番号": "5030001036267",
"電話番号": "03-6852-0100",
"中間製品①": "0",
"中間製品②": "0",
"中間製品③": "0",
"中間製品④": "0",
"中間製品⑤": "0",
"代表者氏名": "田中久敬",
"保存の方法": "暖かい時期:袋から出し、直射日光を避け、涼しい所で保存してください。さらに暑い時期は、新聞紙とビニール袋にくるみ、冷蔵庫の野菜室に保存するのもおすすめです。(※冷蔵庫に入れると皮は黒くくすみます。)寒い時期:袋に入れたまま暖かい室内で保存してください。",
"摂取の方法": "1日当たりの摂取目安量と並べて記載",
"最終製品①": "0",
"最終製品②": "0",
"最終製品③": "0",
"最終製品④": "0",
"最終製品⑤": "0",
"食品の区分": "生鮮食品",
"②安全性の評価": "",
"③安全性の評価": "",
"④安全性の評価": "",
"⑤安全性の評価": "",
"喫食実績の有無": "あり",
"届出撤回の事由": "",
"撤回届出の場合": "0",
"相互作用の有無": "",
"販売開始予定日": "2024/07/22",
"③１次情報の有無": "",
"⑤１次情報の有無": "",
"機能性関与成分名": "GABA",
"主たる事務所の住所": "",
"摂取の方法と兼ねる": "0",
"電子メールアドレス": "[email protected]",
"上記手段以外の連絡先": "",
"前回の自己点検報告月": "2026/3",
"同一性を失わない理由": "",
"既届出食品の届出番号": "",
"製造又は加工の基準①": "0",
"製造又は加工の基準②": "0",
"製造又は加工の基準③": "0",
"製造又は加工の基準④": "0",
"製造又は加工の基準⑤": "0",
"一日当たりの摂取目安量": "1日可食部120g（1～3本）を目安に生でお召し上がりください。",
"表示しようとする機能性": "本品にはGABAが含まれています。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。",
"摂取をする上での注意事項": "本品は多量摂取により、疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。高血圧治療薬を服用している方は医師、薬剤師にご相談ください。",
"製造者氏名又は製造所名①": "",
"製造者氏名又は製造所名②": "",
"製造者氏名又は製造所名③": "",
"製造者氏名又は製造所名④": "",
"製造者氏名又は製造所名⑤": "",
"変更履歴（2025年4月1日以降）": "",
"変更履歴（2025年3月31日以前）": "",
"喫食実績なし又は評価が不十分": "0",
"機能性関与成分はエキスである": "0",
"連絡対応日時（曜日、時間等）": "受付時間9:00～12:00/13:00～17:00 土・日・祝日は除く",
"⑥⑦安全性試験の実施による評価": "",
"最終製品の喫食実績で評価が十分": "1",
"健康被害の情報の対応窓口部署名等": "ANAフーズ株式会社 お問い合わせ係",
"情報開示するウェブサイトのＵＲＬ": "https://www.ana-foods.co.jp/",
"⑧参考にしたデータベース名又は出典": "1. 城西大学薬学部 食品‐医薬品相互作用データベース（Ver.10.0） 2. 一般社団法人 愛知県薬剤師会 医薬品との併用に注意のいる健康食品 3. ガンマ-アミノ酪酸錠（第一三共、ガンマロン錠 250 mg（脳代謝促進剤））インタビューフォーム、VIII.安全性に関する項目、7.相互作用（併用禁忌および併用注意）",
"⑨参考にしたデータベース名又は出典": "",
"機能性表示食品（再届出）である場合": "0",
"生産・製造及び品質管理に関する情報": "各集荷場・農園で収穫された果実は、選別・出荷等を行う包装加工施設にて、日本向け商品に加工される。各施設では日々の点検・清掃により衛生状態が保たれている。各農園では、適切な管理のもと、適切な防除および肥培管理等を行い、栽培履歴を記録している。また、日本向け商品については、包装加工施設において品質基準に基づき選別され、均質性を保っている。出荷時には、集荷場にて果実を洗浄後、定められた品質基準により不良品を除外し、複数の検査員による目視確認をへて袋詰め・箱詰めをすることで、規格外品が流通しないような体制としている。",
"類似する食品の喫食実績で評価が十分": "0",
"当該食品の安全性に関する届出者の評価": "バナナは熱帯から亜熱帯地方に広く分布し、栽培されている多年生草本の作物であり、日本では、1903年（明治36年）から食されている。日本国内だけでもバナナは 100 年以上の歴史があり、一般生活の中で食される代表的な果物として全世界及び全年齢で食されている。ＡＮＡフーズ株式会社は、2001年から「frescana（フレスカーナ）」ブランドでフィリピン、ミンダナオ島にあるバナナ畑の中でも、厳選された園地で栽培されたバナナを輸入し国内販売している。販売開始からの累計輸入量は約790,000トン、2022年度販売実績は35,000トンである。これまでの販売で、消費者からの健康被害の報告はなく、食経験及び喫食実績から当該商品を１日当たり120グラム（1～3本）を食することに関して、全く問題がないと判断した。 また、当該食品に含まれるGABAを配合した食品は、2000年初頭から多数の商品が販売されている。一日摂取目安量あたりGABAを数mg～200mg程度配合した食品が生鮮品、加工品問わず国内で販売されているが、これまでにGABAが原因となる重篤な健康被害は報告されていない。 また、3データベースの情報により、GABA と医薬品の相互作用に関して調査したが、実際には相互作用について報告がないことから、GABA は相互作用の恐れの少ない成分であることが言える。以上のことから、健康な人が本品を一日摂取目安量で摂取する場合、医薬品との相互作用による安全上の問題はないものと判断した。そのため、当該製品を販売することに問題はないと判断される。",
"当該食品の機能性に関する届出者の評価": "【標題】 最終製品「フレスカーナバナナ」に含有する機能性関与成分GABAによる血圧低下作用に関する研究レビュー 【目的】 日本人で、正常高値血圧者（収縮期血圧130～139 mmHgまたは拡張期血圧 85～89 mmHg）および１度高血圧者（収縮期血圧 140～159 mmHgまたは拡張期血圧 90～99 mmHg）の成人男女においてGABA を含む食品の継続的な摂取が血圧を低下させるかについてヒト試験論文の研究レビューを実施し、検証した。 【背景】 GABAを含有した本製品を機能性表示食品として販売するにあたり、本食品の血圧低下作用について検証するために、研究レビューを行った。 【レビュー対象とした研究の特性】 2023年10月2日に2023年10月2日までに発表されたRCT論文を対象にして検索を行った。最終的に評価した文献数は11報で、いずれも日本人におけるランダム化比較試験を用いた研究であり、対象者が正常高値血圧者あるいは１度高血圧者の成人男女としている。主要評価項目は収縮期血圧と拡張期血圧の対照（プラセボ摂取または機能性関与成分摂取前）との差とした。また、各研究における利益相反の申告はなかった。 【主な結果】 適格基準を満たした11報の文献が採用され、この11報の文献を研究レビューの対象とした。全被験者に対する評価および正常高値血圧者の結果を抽出した層別解析の評価を行ったところ、GABAの摂取による収縮期・拡張期血圧の低下が認められる肯定的な結果が得られた。1日当たりのGABA必要最小摂取量は12.3 mgで、食品性状を問わず血圧低下作用をもたらすことが示された。 【科学的根拠の質】 バイアスリスクはランダム化や割り付けの隠蔵等の方法が記載不足であり、判断できない場合があったことから中 疑い（-1）と評価したが、エビデンス総体に影響する重大なリスクはないと判断し、GABAの血圧低下作用に関して肯定的な根拠があるとした。また、本レビューの限界として、層別解析ができない報告や中高度高血圧者を対象とした報告、プラセボ群を設定していない報告などを適格基準により除外したこと、ランダム化、割り付けの隠蔵に関する方法の記載が不足していたことから、個々の研究や全研究のバイアスリスクが完全に否定できなかった。しかし、採用した文献11報において、全被験者のデータでは11報中11報、正常高値血圧者対象の層別解析では11報中10報で肯定的な結果が得られたことから一貫性を否定することはできないと判断した。",
"（届出日から60日経過した場合）販売状況": "販売休止中",
"PRISMA声明に準拠した形式で記載されている": "",
"届出事項及び開示情報についての問合せ担当部局": "サステナビリティ推進部",
"（２）エキス等を機能性関与成分とする場合、指標成分": "",
"消費者対応部局（お客様相談室等）の連絡先（電話番号等）": "03-6852-0100",
"食品表示基準別表第26に掲げる事項について点検を行っている": "1",
"（臨床試験公開データベースに登録をしている場合）登録コード": "",
"最終製品に関するシステマティックレビューで、機能性を評価している。": "0",
"最終製品を用いた臨床試験（ヒト試験）により、機能性を評価している。": "0",
"「一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量」の「含有量」": "12.3mg",
"調理又は保存の方法に関し特に注意を必要とするものにあっては当該注意事項": "なし",
"（１）機能性関与成分を含む原材料名（届出食品が生鮮食品の場合は除く。）": "",
"「一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量」の「機能性関与成分名」": "GABA",
"機能性表示食品_消費者等向け_様式Ⅰ.届出食品の科学的根拠等に関する基本情報画面URL": "https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk89SIAQ",
"健康増進法施行規則第11条第２項で定める栄養素の過剰な摂取につながらないとする理由": "健康増進法施行規則第11条第2項で定める栄養素について、本品の1日当たりの摂取目安量(可食部120g)に含まれる量は次のとおりである。 1．脂質：0.12g未満、2．糖類：26.4g(炭水化物として)、3．ナトリウム：検出せず(食塩相当量として検出せず) このうち、脂質およびナトリウムについては過剰摂取につながらないと考えられる。 糖類は、食事摂取基準が策定されておらず、世界保健機関(WHO)が示している糖類についての指針においても生鮮果実は適用除外とされている。 このため、摂取エネルギーの観点から評価したところ、本品可食部120gに含まれるエネルギー112.8kcalは、成人のエネルギー摂取量の平均値1,865kcal(平成28年 国民健康・栄養調査結果、厚生労働省)の6％程度にすぎないため、同じく過剰摂取につながらないと考えられる。ただし、本品に限らず単一の食品だけを多量に摂取することは好ましくないことから、「1日可食部120g（1～3本)を目安に生でお召し上がりください。」「本品は多量摂取により疾病が治療したり、より健康が増進するものではありません。」と注意喚起している",
"②公的機関のデータベース、又は、民間や研究者等が調査・作成したデータベースの情報": "",
"④公的機関のデータベース、又は、民間や研究者等が調査・作成したデータベースの情報": "",
"調理又は保存の方法に関し特に注意を必要とするものにあっては当該注意事項(自由記入欄)": "",
"②既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
"③既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
"④既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
"⑤既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
"最終製品ではなく、機能性関与成分に関するシステマティックレビューで、機能性を評価している。": "1",
"食品表示基準別表第27の１の項「安全性及び機能性の根拠に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "1",
"その他加工食品として届出する場合は、天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品に該当しない理由": "",
"食品表示基準別表第27の２の項「生産・製造及び品質の管理に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "1",
"食品表示基準別表第27の３の項「健康被害の情報の収集及び提供に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "1",
"表示しようとする機能性の科学的根拠として用いたシステマティックレビューは、査読付き論文として公表されている。": "0",
"表示しようとする機能性の科学的根拠として用いたシステマティックレビューは、査読付き論文として公表されていない。": "1",
"当該食品が想定する主な対象者（疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含む。）及び授乳婦を除く。）": "血圧が高めの日本人男女（血圧が正常高値）（疾病に罹患している者、未成年、妊産婦（妊娠を計画している者を含む。）及び授乳婦を除く。）",
"（加工食品の場合は、製造者氏名又は製造所名及び所在地、生鮮食品の場合は、生産・採取・漁獲等を行う者の氏名又は名称及び所在地）": "名称：MD PANABO AGRI-VENTURES, INC. ／所在地：Purok1, Brgy. Kasilak, Panabo City, Davao del Norte, Philippines 名称：MD PANABO AGRI-VENTURES, INC. ／所在地：Purok3, Brgy. Manay, Panabo City, Davao del Norte, Philippines 名称：MD DABAO AGRI-VENTURES, INC. ／所在地：Purok2, Brgy. Tagpore, Panabo City, Davao del Norte, Philippines 名称：MD RIO VISTA AGRI-VENTURES, INC. ／所在地：Pangi, Maco, Compostela, Valley Province, Philippines 名称：MD ISALON ORGANIC BANANA AGRI-VENTURES, INC. ／所在地：Bongabong, Pantukan, Compostela Valley Province, Philippines 名称：MD NABUNTURAN AGRI-VENTURES, INC. ／所在地：Nabunturan, Compostela Valley Province, Philippines 名称：MARSMAN ESTATE PLANTATION, INC. ／所在地：Sto. Tomas, Davao del Norte, Philippines 名称：MARSMAN ESTATE PLANTATION, INC. ／所在地：Brgy. Napaliko, Arakan, North Cotabato, Philippines 名称：ANFLO BANANA CORPORATION CATEEL ／所在地：Brgy. Taytayan Cateel, Davao Oriental, Philippines 名称：BANAFAMILYA CORPORATION ／所在地：Purok2, Brgy. Taglawig, Maco, Davao de Oro, Philippines 名称：MUSAHAMAT FARMS INCORPORATED ／所在地：Sitio Lapinigan, Brgy., Cuambog, Mabini, Davao De Oro, Philippines 名称：MUSAHAMAT FARMS INCORPORATED ／所在地：Purok 2, Tagdangua, Pantukan, Davao De Oro, Philippines 名称：MUSAHAMAT FARMS INCORPORATED ／所在地：Piansay, Kingking, Pantukan, Davao De Oro, Philippines 名称：MUSAHAMAT FARMS INCORPORATED ／所在地：Bingag, Kingking, Pantukan, Davao De Oro, Philippines 名称：MUSAHAMAT FARMS INCORPORATED ／所在地：Purok 2-A, Sitio Lamanan, Libongan, Calinan, Davao City, Philippines 名称：MUSAHAMAT FARMS INCORPORATED ／所在地：Mt. Apo 2, Kapatagan, Digos, Davao Del Sur, Philippines 名称：MUSAHAMAT FARMS INCORPORATED ／所在地：Union, Monkayo, Davao De Oro, Philippines",
"天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品の場合は摂取量を踏まえた臨床試験（ヒト試験）、その他加工食品及び生鮮食品の場合は摂取量を踏まえた臨床試験（ヒト試験）又は観察研究で肯定的な結果が得られている。": "1",
"主観的な指標のみ科学的根拠とした機能性を表示しようとする場合（複数の機能を表示しようとする場合はそのうち該当する機能性において）、当該指標は日本人において妥当性が得られ、かつ、当該分野において学術的に公知であること。": "0",
"（最終製品を用いた臨床試験（ヒト試験）又はシステマティックレビュー（一定のルールに基づいた文献調査）において、実際に販売しようとする製品の試作品を用いて評価を行った場合）両者の間に同一性が失われていないことについて、届出資料において考察されている。": "0"
}