魚肉ペプチド サカナのちからＢ
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撤回済み この届出は 2026-03-26 に撤回されています。下の文言は撤回前の届出の表示です。
本品には魚肉ペプチド（イソロイシルアルギニン、アルギニルイソロイシンとして）が含まれますので、日常生活で生じる身体の一時的疲労感を軽減する機能があります。
機能性関与成分
| 原料・成分（マスタ） | 届出上の表記（原文） | 含有量 |
|---|---|---|
| サーデンペプチド | 魚肉ペプチド（イソロイシルアルギニン、アルギニルイソロイシンとして） | － |
生産・製造及び品質管理
ＧＭＰ認証を取得した方法で製造及び品質を管理。認定証発行者：公益財団法人 日本健康・栄養食品協会 認定番号：１５７０９
届出書の「生産・製造及び品質管理に関する情報」欄の原文（出典: 消費者庁 届出情報）。認証の名称・番号は届出者の記載で、認証機関への照会は行っていません。
届出原文（CSV全カラム）
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{
"住所": "神奈川県小田原市風祭２４５",
"名称": "魚肉たんぱく加工食品",
"電話": "0465-24-3154",
"商品名": "魚肉ペプチド サカナのちからＢ",
"変更日": "2025/10/15",
"届出日": "2021/08/16",
"撤回日": "2026/03/26",
"法人名": "鈴廣かまぼこ株式会社",
"届出番号": "G485",
"所在地①": "",
"所在地②": "",
"所在地③": "",
"所在地④": "",
"所在地⑤": "",
"法人番号": "3021001033629",
"電話番号": "0465-24-3154",
"中間製品①": "0",
"中間製品②": "0",
"中間製品③": "0",
"中間製品④": "0",
"中間製品⑤": "0",
"代表者氏名": "代表取締役 鈴木博晶",
"保存の方法": "高温多湿の場所を避けて保存",
"摂取の方法": "【変更前】一日摂取目安量を水などの飲み物と一緒にそのまま噛まずにお飲みください。【変更後】水などの飲み物と一緒にそのまま噛まずにお飲みください。",
"最終製品①": "0",
"最終製品②": "0",
"最終製品③": "0",
"最終製品④": "0",
"最終製品⑤": "0",
"食品の区分": "加工食品(錠剤、カプセル剤等)",
"②安全性の評価": "",
"③安全性の評価": "",
"④安全性の評価": "",
"⑤安全性の評価": "",
"喫食実績の有無": "あり",
"届出撤回の事由": "販売終了のため。",
"撤回届出の場合": "1",
"相互作用の有無": "なし",
"販売開始予定日": "2021/10/20",
"③１次情報の有無": "なし",
"⑤１次情報の有無": "なし",
"機能性関与成分名": "魚肉ペプチド（イソロイシルアルギニン、アルギニルイソロイシンとして）",
"主たる事務所の住所": "",
"摂取の方法と兼ねる": "0",
"電子メールアドレス": "[email protected]",
"上記手段以外の連絡先": "",
"前回の自己点検報告月": "",
"同一性を失わない理由": "",
"既届出食品の届出番号": "",
"製造又は加工の基準①": "0",
"製造又は加工の基準②": "0",
"製造又は加工の基準③": "0",
"製造又は加工の基準④": "0",
"製造又は加工の基準⑤": "0",
"一日当たりの摂取目安量": "１０粒",
"表示しようとする機能性": "本品には魚肉ペプチド（イソロイシルアルギニン、アルギニルイソロイシンとして）が含まれますので、日常生活で生じる身体の一時的疲労感を軽減する機能があります。",
"摂取をする上での注意事項": "開封後はお早めにお召し上がりください。",
"製造者氏名又は製造所名①": "",
"製造者氏名又は製造所名②": "",
"製造者氏名又は製造所名③": "",
"製造者氏名又は製造所名④": "",
"製造者氏名又は製造所名⑤": "",
"変更履歴（2025年4月1日以降）": "",
"変更履歴（2025年3月31日以前）": "（R4.02.04）様式Ⅲの添付資料「Ⅲ製品規格書、分析試験成績書」の修正、様式Ⅵの「表示見本」の修正。 （R4.03.22）様式Ⅵの「表示見本」の更新。 （R4.11.11）様式Ⅲの添付資料「Ⅲ分析方法」「Ⅲ製品規格書、分析試験成績書、関与成分計算書」の修正 （R5.10.09）様式Ⅵの「摂取の方法」の修正。様式Ⅵの「表示見本」の修正。 （R5.12.21）様式Ⅵの「表示見本」の修正。 （R6.04.16）様式Ⅲの「製造・生産・採取・漁獲等及び品質の管理に関する情報」の修正。添付資料「（Ⅲ）－１」の修正。 （R6.10.28）様式Ⅳの修正。",
"喫食実績なし又は評価が不十分": "0",
"機能性関与成分はエキスである": "0",
"連絡対応日時（曜日、時間等）": "月～土／９：００～１８：００",
"⑥⑦安全性試験の実施による評価": "",
"最終製品の喫食実績で評価が十分": "1",
"健康被害の情報の対応窓口部署名等": "お客様サービスセンター",
"情報開示するウェブサイトのＵＲＬ": "https://www.kamaboko.com/sakanano/",
"⑧参考にしたデータベース名又は出典": "1. 「健康食品」の安全性・有効性情報：国立研究開発法人医薬基盤・国立健康・栄養研究所 2. 健康食品・サプリ[成分]のすべて＜第6版＞：一般財団法人 日本健康食品・サプリメント情報センター（2019年） 3. 食品-医薬品相互作用データベース：城西大学薬学部",
"⑨参考にしたデータベース名又は出典": "1. 「健康食品」の安全性・有効性情報：国立研究開発法人医薬基盤・国立健康・栄養研究所 2. 健康食品・サプリ[成分]のすべて＜第6版＞：一般財団法人 日本健康食品・サプリメント情報センター（2019年）",
"機能性表示食品（再届出）である場合": "0",
"生産・製造及び品質管理に関する情報": "ＧＭＰ認証を取得した方法で製造及び品質を管理。認定証発行者：公益財団法人 日本健康・栄養食品協会 認定番号：１５７０９",
"類似する食品の喫食実績で評価が十分": "0",
"当該食品の安全性に関する届出者の評価": "本届出食品と同一の製品（名称のみ変更）「サカナのちからＢ ベーシック」は、2011年8月の発売以来、日本国内においてのべ1.5万本の販売実績があるが、これまでに健康被害に関する報告はされていない。 ・摂取集団：日本全国の健康な男女 ・摂取形状：錠剤形態 ・摂取方法：水と一緒に摂取 ・食習慣を踏まえた機能性関与成分の日常的な摂取量：1日あたり魚肉ペプチド（イソロイシルアルギニン、アルギニルイソロイシンとして）、イソロイシルアルギニン4.65mg・アルギニルイソロイシン1.45mgの摂取 ・機能性関与成分の含有量：1日あたり魚肉ペプチド（イソロイシルアルギニン、アルギニルイソロイシンとして）、イソロイシルアルギニン4.65mg・アルギニルイソロイシン1.45mg ・販売期間：2011年～ ・販売量：累計1.5万本（1日摂取目安量3.3gとして54万日分に相当）、 ・健康被害情報：今までに健康被害の情報なし また、本届出食品の機能性関与成分である魚肉ペプチド中のイソロイシルアルギニン、アルギニルイソロイシンは、魚肉たんぱく質を酵素分解して得られるジペプチドで、一般の魚食でも胃液で消化されることにより体内で生成される成分である。従って、魚を食べる際に体内で生成されており、日常的な食経験がある成分である。なお、上記の喫食実績については、本届出食品と同一の製造規格で製造されており、加工工程にも変更はない。以上より、本届出食品が十分な喫食実績を有しており、安全性が担保されていると判断した。",
"当該食品の機能性に関する届出者の評価": "成人健常者が当該製品「魚肉ペプチド サカナのちからＢ」を継続摂取した場合の疲労感軽減効果を評価した。 【目的】成人健常者にイソロイシルアルギニン（ＩＲ）、アルギニルイソロイシン（ＲＩ）を含有する魚肉ペプチド錠剤を継続摂取させ、プラセボと比較して疲労感が軽減できるかどうかを検証した。 【背景】疲労のメカニズムの一つに肉体的活動によって生じる酸化ストレスの上昇があることが知られている。イソロイシルアルギニン、アルギニルイソロイシンには酸化ストレスの上昇を抑える抗酸化作用を有することを明らかにしていることから、継続摂取により日常生活で生じる身体の一時的疲労感を軽減することが期待できる。 【方法】成人健常者４０名を２群に分け、ＩＲ・ＲＩを含有（１日あたりＩＲ 4.65mg、ＲＩ1.45mg含有）する魚肉ペプチド錠剤（ＩＲ・ＲＩ含有錠剤）またはプラセボ錠剤を１日１回就寝前に１０錠、１２週間継続摂取していただいた。その期間の前後でＶＡＳ変法により疲労感を評価した。なお、本試験は医療法人社団鳥居泌尿器・内科治験審査委員会の審査を受け、その許可（倫理委員会審査番号：JTK20180002）のもと行った。 【主な結果】ＩＲ・ＲＩ含有魚肉ペプチド錠剤摂取群で中断した１名を除く１９名（男性9名、女性11名、平均年齢44.6歳）、プラセボ摂取群２０名（男性11名、女性9名、平均年齢45.7歳）が本試験に参加し、計３９名の結果について適切な統計処理を行った。その結果、ＩＲ・ＲＩ含有魚肉ペプチド錠剤摂取群は、プラセボ摂取群に比べてＶＡＳの値が有意に減少しており、疲労感が有意に軽減されていることが明らかとなった。 【科学的根拠の質】本試験は第三者に委託して行われたランダム化並行群間比較試験であり、科学的根拠の質は充分であると判断した。",
"（届出日から60日経過した場合）販売状況": "販売休止中",
"PRISMA声明に準拠した形式で記載されている": "",
"届出事項及び開示情報についての問合せ担当部局": "フードサイエンス営業部",
"（２）エキス等を機能性関与成分とする場合、指標成分": "",
"消費者対応部局（お客様相談室等）の連絡先（電話番号等）": "0465-24-3154",
"食品表示基準別表第26に掲げる事項について点検を行っている": "0",
"（臨床試験公開データベースに登録をしている場合）登録コード": "ＵＭＩＮ００００３４２７８",
"最終製品に関するシステマティックレビューで、機能性を評価している。": "0",
"最終製品を用いた臨床試験（ヒト試験）により、機能性を評価している。": "1",
"「一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量」の「含有量」": "魚肉ペプチド（イソロイシルアルギニン、アルギニルイソロイシンとして）、イソロイシルアルギニン 4.65mg、アルギニルイソロイシン 1.45mg",
"調理又は保存の方法に関し特に注意を必要とするものにあっては当該注意事項": "なし",
"（１）機能性関与成分を含む原材料名（届出食品が生鮮食品の場合は除く。）": "魚肉ペプチド",
"「一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量」の「機能性関与成分名」": "魚肉ペプチド（イソロイシルアルギニン、アルギニルイソロイシンとして）",
"機能性表示食品_消費者等向け_様式Ⅰ.届出食品の科学的根拠等に関する基本情報画面URL": "https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk7kgIAA",
"健康増進法施行規則第11条第２項で定める栄養素の過剰な摂取につながらないとする理由": "１日摂取目安量１０粒（約３.３ｇ）あたり脂質０.２ｇ、炭水化物０.１ｇ、ナトリウム（食塩相当量）０.１ｇであり、炭水化物が全て糖類であると仮定した場合においても、健康増進法施行規則第11条第２項で定める栄養素の過剰な摂取にはつながらないと考える。",
"②公的機関のデータベース、又は、民間や研究者等が調査・作成したデータベースの情報": "なし",
"④公的機関のデータベース、又は、民間や研究者等が調査・作成したデータベースの情報": "なし",
"調理又は保存の方法に関し特に注意を必要とするものにあっては当該注意事項(自由記入欄)": "",
"②既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
"③既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
"④既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
"⑤既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
"最終製品ではなく、機能性関与成分に関するシステマティックレビューで、機能性を評価している。": "0",
"食品表示基準別表第27の１の項「安全性及び機能性の根拠に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "0",
"その他加工食品として届出する場合は、天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品に該当しない理由": "",
"食品表示基準別表第27の２の項「生産・製造及び品質の管理に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "0",
"食品表示基準別表第27の３の項「健康被害の情報の収集及び提供に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "0",
"表示しようとする機能性の科学的根拠として用いたシステマティックレビューは、査読付き論文として公表されている。": "1",
"表示しようとする機能性の科学的根拠として用いたシステマティックレビューは、査読付き論文として公表されていない。": "0",
"当該食品が想定する主な対象者（疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含む。）及び授乳婦を除く。）": "成人健常者",
"（加工食品の場合は、製造者氏名又は製造所名及び所在地、生鮮食品の場合は、生産・採取・漁獲等を行う者の氏名又は名称及び所在地）": "住岡食品株式会社 静岡県浜松市浜名区平口５２０１－１",
"天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品の場合は摂取量を踏まえた臨床試験（ヒト試験）、その他加工食品及び生鮮食品の場合は摂取量を踏まえた臨床試験（ヒト試験）又は観察研究で肯定的な結果が得られている。": "0",
"主観的な指標のみ科学的根拠とした機能性を表示しようとする場合（複数の機能を表示しようとする場合はそのうち該当する機能性において）、当該指標は日本人において妥当性が得られ、かつ、当該分野において学術的に公知であること。": "1",
"（最終製品を用いた臨床試験（ヒト試験）又はシステマティックレビュー（一定のルールに基づいた文献調査）において、実際に販売しようとする製品の試作品を用いて評価を行った場合）両者の間に同一性が失われていないことについて、届出資料において考察されている。": "0"
}