食塩無添加トマトジュース

{
  "住所": "千葉県野田市野田250",
  "名称": "トマトジュース（濃縮トマト還元）",
  "電話": "03-5521-5471",
  "商品名": "食塩無添加トマトジュース",
  "変更日": "2025/09/18",
  "届出日": "2017/12/08",
  "撤回日": "2026/03/02",
  "法人名": "キッコーマン飲料株式会社",
  "届出番号": "C343",
  "所在地①": "",
  "所在地②": "",
  "所在地③": "",
  "所在地④": "",
  "所在地⑤": "",
  "法人番号": "2040001072504",
  "電話番号": "0120-120358",
  "中間製品①": "0",
  "中間製品②": "0",
  "中間製品③": "0",
  "中間製品④": "0",
  "中間製品⑤": "0",
  "代表者氏名": "藤村公苗",
  "保存の方法": "直射日光を避けて常温で保存してください",
  "摂取の方法": "１日コップ１杯(200ml)を目安にお飲みください。（一日当たりの摂取目安量とともに表示）",
  "最終製品①": "0",
  "最終製品②": "0",
  "最終製品③": "0",
  "最終製品④": "0",
  "最終製品⑤": "0",
  "食品の区分": "加工食品(その他)",
  "②安全性の評価": "",
  "③安全性の評価": "",
  "④安全性の評価": "",
  "⑤安全性の評価": "",
  "喫食実績の有無": "あり",
  "届出撤回の事由": "休売となり、再発売の可能性がないため",
  "撤回届出の場合": "1",
  "相互作用の有無": "",
  "販売開始予定日": "2018/04/23",
  "③１次情報の有無": "",
  "⑤１次情報の有無": "",
  "機能性関与成分名": "GABA",
  "主たる事務所の住所": "",
  "摂取の方法と兼ねる": "0",
  "電子メールアドレス": "",
  "上記手段以外の連絡先": "",
  "前回の自己点検報告月": "",
  "同一性を失わない理由": "",
  "既届出食品の届出番号": "",
  "製造又は加工の基準①": "0",
  "製造又は加工の基準②": "0",
  "製造又は加工の基準③": "0",
  "製造又は加工の基準④": "0",
  "製造又は加工の基準⑤": "0",
  "一日当たりの摂取目安量": "１日コップ１杯(200ml)を目安にお飲みください。",
  "表示しようとする機能性": "本品にはGABAが含まれます。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。",
  "摂取をする上での注意事項": "本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。降圧剤等の医薬品を服用している方は医師、薬剤師にご相談ください。",
  "製造者氏名又は製造所名①": "",
  "製造者氏名又は製造所名②": "",
  "製造者氏名又は製造所名③": "",
  "製造者氏名又は製造所名④": "",
  "製造者氏名又は製造所名⑤": "",
  "変更履歴（2025年4月1日以降）": "",
  "変更履歴（2025年3月31日以前）": "（H30.3.9）様式Ⅰ　本資料の作成日の変更 （H30.3.9）別紙様式Ⅵ　表示見本の変更 （H30.3.9）様式Ⅶ 　届出食品に関する基本情報を修正 （H30.3.9）様式Ⅶ　販売開始予定日の変更 （H30.3.19）別紙様式Ⅵ　表示見本にキャンペーンシールを追加 （H30.6.15）別紙様式Ⅵ　表示見本に1000mlペットボトル用ラベルを追加 　　　　　　　　　　　　　　　注意文言を修正 （H30.6.15）別紙様式Ⅱ-1を新様式へ変更 （H30.6.15）別紙様式Ⅲ-1を新様式へ変更 （H30.6.15）別紙様式Ⅲ-3を新様式へ変更 （H30.6.15）様式Ⅲ　分析方法を示す文書を公開 （H30.6.15）チェックリストを新様式へ変更 （H30.11.19)別紙様式Ⅵ　表示見本にキャンペーンシールの追加 （H30.11.30)別紙様式Ⅵ　表示見本に900mlペットボトル用ハーフラベルを追加 （H31.2.22）別紙様式Ⅵ　表示見本にキャンペーンシールの追加 （H31.3.8）別紙様式Ⅵ　表示見本の追加 （R1.6.21）チェックリスト　新書式へ変更 （R1.6.21）別紙様式Ⅱ-1　新書式へ変更 （R1.6.21）別紙様式Ⅴ-11a　新書式へ変更 （R1.6.21）別紙様式Ⅵ　表示見本とキャンペーンシールを追加 （R1.9.16）別紙様式Ⅵ　表示見本追加と使用予定のない表示見本の削除 （R1.9.16）様式Ⅶ　届出食品の基本情報の更新 （R2.2.14）別紙様式Ⅵ　表示見本追加と使用予定のない表示見本の削除 （R2.6.23）別紙様式Ⅵ　摂取の方法の記載を変更 （R2.6.23）別紙様式Ⅵ　表示見本追加 （R2.8.7）別紙様式Ⅵ　表示見本追加と使用予定のない表示見本の削除 （R2,12.4）別紙様式Ⅵ　表示見本追加と使用予定のない表示見本の削除 （R3.3.28）別紙様式Ⅵ　表示見本追加 （R3.3.28）チェックリストの更新 （R3.4.23）別紙様式Ⅵ　表示見本追加 （R3.5.26）別紙様式Ⅵ　キャンペーンシールの表示見本追加 （R3.7.19）別紙様式Ⅵ　商品説明シールの表示見本追加 （R3.8.18）別紙様式Ⅵ　キャンペーンシールの裏面修正 （R3.9.22）別紙様式Ⅵ　表示見本追加",
  "喫食実績なし又は評価が不十分": "0",
  "機能性関与成分はエキスである": "0",
  "連絡対応日時（曜日、時間等）": "月曜日から金曜日　9:00～17:00（祝日を除く）",
  "⑥⑦安全性試験の実施による評価": "",
  "最終製品の喫食実績で評価が十分": "1",
  "健康被害の情報の対応窓口部署名等": "キッコーマンビジネスサービス株式会社　キッコーマンお客様相談センター",
  "情報開示するウェブサイトのＵＲＬ": "https://www.kikkoman.co.jp/products/product/K550505/index.html",
  "⑧参考にしたデータベース名又は出典": "１．国立健康・栄養研究所　「健康食品」の安全性・有効性情報 ２．ナチュラルメディシン・データベース ３．医薬品医療機器総合機構「医療用医薬品の添付文書情報」",
  "⑨参考にしたデータベース名又は出典": "",
  "機能性表示食品（再届出）である場合": "0",
  "生産・製造及び品質管理に関する情報": "本品を製造する日本デルモンテ株式会社群馬工場および長野工場は、「FSSC22000」の認証を取得しており、同認証に沿った管理を行うことで製造施設・従業員の衛生管理等の体制や規格外の製品の流通を防止するための体制をとっております。",
  "類似する食品の喫食実績で評価が十分": "0",
  "当該食品の安全性に関する届出者の評価": "当該製品はJAS規格で定義されているトマトジュースであり、含有する機能性関与成分GABAはトマトに由来する。機能性表示していない従来製品（商品名：食塩無添加トマトジュース）は、1978年から販売しており、2016年の年間で約914万本の販売実績があるが、これまで本品に起因する健康被害の報告は確認されていない。なお、従来製品ではGABAの含有量を表示していないが、原材料とその配合、製造方法等が同様であることから、GABAの含有量は同等であると考えられる。したがって、当該製品は喫食実績による食経験の評価により、十分な安全性が確認されている。",
  "当該食品の機能性に関する届出者の評価": "標題：最終製品「食塩無添加トマトジュース」に含有する機能性関与成分GABAによる血圧が高めの方の血圧を低下させる機能性に関する研究レビュー  目的：GABAの摂取により血圧が高めの方の血圧が低下するかを検証することを目的として、研究レビューを実施した。 背景：近年、食生活の変化や過食、運動不足による高血圧症などの生活習慣病の罹患率、及びそれらによる死亡リスクは拡大の一途をたどっており、大きな社会問題の一つとなっている。一方、GABAには様々な生理機能があることが報告されており、血圧改善機能についても研究されている。そこで、GABAの摂取による血圧低下機能について総合的に評価することとした。 レビュー対象とした研究の特性：GABAの摂取により、対照群と比較して、血圧が高めの健常人（正常高値血圧者）及びⅠ度高血圧者において、高めの血圧（収縮期血圧及び拡張期血圧）が低下するかを、ランダム化比較試験（RCT）または準ランダム化比較試験（CCT）により検証した研究をレビューの対象とした。 主な結果：論文検索、選抜により、8報の研究論文をレビューの対象とした。各研究の定量的統合は行わず定性的な評価を行った。その結果、エビデンス総体として評価した機能性について肯定的な根拠があると判断された。また、疾病に罹患していない者（正常高値血圧者）のデータのみを対象とした層別解析においても機能性について肯定的な根拠があると判断され、１日当たり12.3～80mgのGABAの摂取は健常人において高めの血圧を低下させることに有効であると評価した。 科学的根拠の質：レビュー対象とした8報の研究論文のバイアスリスク、非直接性、非一貫性、その他のリスクを評価し、効果があるとされる質が中程度以上の論文が多数を占めたため、機能性について肯定的な根拠があると判断し、エビデンス総体の強さは中程度と評価した。なお、研究レビューにおいて疾病に罹患していない者のみを対象とした層別解析を実施しているものの、対象者としてⅠ度高血圧者を含むため、１次研究の参加者に潜在的なサンプリング・バイアスがある可能性が否定できない。また、定性的な研究レビューであるため、定量的な結果の統合は実施していない。",
  "（届出日から60日経過した場合）販売状況": "販売休止中",
  "PRISMA声明に準拠した形式で記載されている": "",
  "届出事項及び開示情報についての問合せ担当部局": "プロダクト・マネジャー室　商品開発グループ",
  "（２）エキス等を機能性関与成分とする場合、指標成分": "",
  "消費者対応部局（お客様相談室等）の連絡先（電話番号等）": "0120-120358",
  "食品表示基準別表第26に掲げる事項について点検を行っている": "0",
  "（臨床試験公開データベースに登録をしている場合）登録コード": "",
  "最終製品に関するシステマティックレビューで、機能性を評価している。": "0",
  "最終製品を用いた臨床試験（ヒト試験）により、機能性を評価している。": "0",
  "「一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量」の「含有量」": "40mg",
  "調理又は保存の方法に関し特に注意を必要とするものにあっては当該注意事項": "あり",
  "（１）機能性関与成分を含む原材料名（届出食品が生鮮食品の場合は除く。）": "トマト",
  "「一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量」の「機能性関与成分名」": "GABA",
  "機能性表示食品_消費者等向け_様式Ⅰ.届出食品の科学的根拠等に関する基本情報画面URL": "https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk9FJIAY",
  "健康増進法施行規則第11条第２項で定める栄養素の過剰な摂取につながらないとする理由": "本品の1日摂取目安量（200ml）に含まれる量は以下の通りである。1. 脂質、飽和脂肪酸及びコレステロール：0 g、2. 糖質：8.0 g、3. ナトリウム：5～55 mg（食塩相当量として0.01～0.14 g）。 脂質：脂質が0 gなので飽和脂肪酸及びコレステロールについても0gであり、過剰摂取につながることはない。 糖類：「日本人の食事摂取基準（2015年）」には糖類の目標値は設定されていないが、WHOのガイドラインには遊離糖（糖類）の摂取を1日の摂取カロリーの10％未満にすることが推奨されている。本品の糖質全てが糖類であったと仮定するとエネルギー量が8.0×4＝32.0 kcalであり、このエネルギー量32.0kcalは「日本人の食事摂取基準（2015年）」による推定エネルギー量（成人男性2700 kcal/日、成人女性2000 kcal/日）の10％に相当するエネルギー（成人男性270kcal、成人女性200kcal）の1/6以下である。したがって糖類の過剰摂取につながることはないと考える。 ナトリウム：本品の食塩相当量は0.01～0.14gであり、「日本人の食事摂取基準（2015年）」における食塩相当量（18歳以上の男性8.0 g/日未満、18歳以上の女性 7.0 g/日未満）に占める割合が2%以下のため、ナトリウムの過剰摂取にはつながらないと考える。 なお、2019年9月16日に更新した栄養成分表示においても、1日摂取目安量（200ml）に含れる糖質が7.8gであり過剰摂取につながらない。ナトリウムにおいても食塩相当量が0～0.15gであることから、「日本人の食事摂取基準（2015年）」における食塩相当量（18歳以上の男性8.0 g/日未満、18歳以上の女性 7.0 g/日未満）に占める割合が3%以下のため、ナトリウムの過剰摂取にはつながらないと考える。",
  "②公的機関のデータベース、又は、民間や研究者等が調査・作成したデータベースの情報": "",
  "④公的機関のデータベース、又は、民間や研究者等が調査・作成したデータベースの情報": "",
  "調理又は保存の方法に関し特に注意を必要とするものにあっては当該注意事項(自由記入欄)": "【開栓後要冷蔵】開栓後は必ず冷蔵庫で保存し、お早めに（3～4日程度）お飲みください。常温で放置されると、内部にカビが生えたり、容器の破損やキャップがとぶこともあり危険です。",
  "②既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
  "③既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
  "④既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
  "⑤既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
  "最終製品ではなく、機能性関与成分に関するシステマティックレビューで、機能性を評価している。": "1",
  "食品表示基準別表第27の１の項「安全性及び機能性の根拠に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "0",
  "その他加工食品として届出する場合は、天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品に該当しない理由": "",
  "食品表示基準別表第27の２の項「生産・製造及び品質の管理に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "0",
  "食品表示基準別表第27の３の項「健康被害の情報の収集及び提供に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "0",
  "表示しようとする機能性の科学的根拠として用いたシステマティックレビューは、査読付き論文として公表されている。": "0",
  "表示しようとする機能性の科学的根拠として用いたシステマティックレビューは、査読付き論文として公表されていない。": "1",
  "当該食品が想定する主な対象者（疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含む。）及び授乳婦を除く。）": "血圧が高めの方",
  "（加工食品の場合は、製造者氏名又は製造所名及び所在地、生鮮食品の場合は、生産・採取・漁獲等を行う者の氏名又は名称及び所在地）": "日本デルモンテ株式会社　群馬工場　群馬県沼田市清水町3748 日本デルモンテ株式会社　長野工場　長野県千曲市桜堂485",
  "天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品の場合は摂取量を踏まえた臨床試験（ヒト試験）、その他加工食品及び生鮮食品の場合は摂取量を踏まえた臨床試験（ヒト試験）又は観察研究で肯定的な結果が得られている。": "1",
  "主観的な指標のみ科学的根拠とした機能性を表示しようとする場合（複数の機能を表示しようとする場合はそのうち該当する機能性において）、当該指標は日本人において妥当性が得られ、かつ、当該分野において学術的に公知であること。": "0",
  "（最終製品を用いた臨床試験（ヒト試験）又はシステマティックレビュー（一定のルールに基づいた文献調査）において、実際に販売しようとする製品の試作品を用いて評価を行った場合）両者の間に同一性が失われていないことについて、届出資料において考察されている。": "0"
}