特濃ミルク８．２　あずきミルク

{
  "住所": "大阪府大阪市中央区神崎町４番１２号",
  "名称": "キャンディ",
  "電話": "06-6767-6025",
  "商品名": "特濃ミルク８．２　あずきミルク",
  "変更日": "2026/08/25",
  "届出日": "2016/06/16",
  "撤回日": "",
  "法人名": "味覚糖株式会社",
  "届出番号": "B83",
  "所在地①": "",
  "所在地②": "",
  "所在地③": "",
  "所在地④": "",
  "所在地⑤": "",
  "法人番号": "2120001077560",
  "電話番号": "0120-557-108",
  "中間製品①": "0",
  "中間製品②": "0",
  "中間製品③": "0",
  "中間製品④": "0",
  "中間製品⑤": "0",
  "代表者氏名": "山田泰正",
  "保存の方法": "直射日光・高温多湿を避け、保存してください。",
  "摂取の方法": "1日4粒を目安に舐めてお召し上がりください。",
  "最終製品①": "0",
  "最終製品②": "0",
  "最終製品③": "0",
  "最終製品④": "0",
  "最終製品⑤": "0",
  "食品の区分": "加工食品(その他)",
  "②安全性の評価": "評価が十分",
  "③安全性の評価": "",
  "④安全性の評価": "",
  "⑤安全性の評価": "評価が十分",
  "喫食実績の有無": "なし",
  "届出撤回の事由": "",
  "撤回届出の場合": "0",
  "相互作用の有無": "",
  "販売開始予定日": "2016/08/16",
  "③１次情報の有無": "なし",
  "⑤１次情報の有無": "あり",
  "機能性関与成分名": "GABA",
  "主たる事務所の住所": "",
  "摂取の方法と兼ねる": "0",
  "電子メールアドレス": "",
  "上記手段以外の連絡先": "ホームページに問い合わせフォーム及びお問い合わせ窓口あり　https://www.uha-mikakuto.co.jp/",
  "前回の自己点検報告月": "2026/3",
  "同一性を失わない理由": "",
  "既届出食品の届出番号": "",
  "製造又は加工の基準①": "0",
  "製造又は加工の基準②": "0",
  "製造又は加工の基準③": "0",
  "製造又は加工の基準④": "0",
  "製造又は加工の基準⑤": "0",
  "一日当たりの摂取目安量": "摂取の方法とともに記載",
  "表示しようとする機能性": "本品にはGABAが含まれます。GABAは血圧が高めの方の血圧を正常に維持するのを助けることが報告されています。",
  "摂取をする上での注意事項": "・本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではございません。1日の摂取目安量を守ってください。 ・妊娠中の方は、本品の摂取を避けてください。 ・一日摂取目安量を継続してお召し上がりください。",
  "製造者氏名又は製造所名①": "",
  "製造者氏名又は製造所名②": "",
  "製造者氏名又は製造所名③": "",
  "製造者氏名又は製造所名④": "",
  "製造者氏名又は製造所名⑤": "",
  "変更履歴（2025年4月1日以降）": "（2025.10.14）様式I 届出書作成に当たっての確認事項、届出後の届出項目、様式VI 表示及び情報開示の在り方に係る事項",
  "変更履歴（2025年3月31日以前）": "（H28.8.29）分析方法を示す文章を追補 （H28.11.25）表示見本を変更 （H29.4.19）表示見本の追加 （H29.9.29）表示見本の追加、様式Ⅲ、別紙様式Ⅲ-(3)及び、「届出事項及び開示情報についての問合せ先」の変更 （H30.7.17)別紙様式(Ⅱ)-1、別紙様式(Ⅲ)-1 添付資料を更新、別紙様式(Ⅲ)-3 添付資料を修正 （R2.2.4)別紙様式（Ⅱ）-1添付資料更新、様式Ⅵ（表示見本）の変更、販売状況の更新、届出事項及び開示情報についての問合わせ先の変更  (R3.4.12)表示見本の追加・削除（様式Ⅵ）、製品規格書の修正、機能性関与成分を含む原材料名の変更（様式Ⅲ）、情報開示するウェブサイトのURLの変更（様式Ⅳ、Ⅶ）、販売状況の更新 (R3.5.27)表示見本の追加（様式Ⅵ）、製品規格書の修正（様式Ⅲ）、販売状況の更新 (R6.9.26)様式Ⅳの修正",
  "喫食実績なし又は評価が不十分": "0",
  "機能性関与成分はエキスである": "0",
  "連絡対応日時（曜日、時間等）": "月～金（祝日を除く）　9:00～17:00",
  "⑥⑦安全性試験の実施による評価": "",
  "最終製品の喫食実績で評価が十分": "0",
  "健康被害の情報の対応窓口部署名等": "味覚糖株式会社　品質管理センター",
  "情報開示するウェブサイトのＵＲＬ": "https://www.uha-mikakuto.co.jp/",
  "⑧参考にしたデータベース名又は出典": "１．国立健康・栄養研究所　素材情報データベース ２．ナチュラルメディシン・データベース",
  "⑨参考にしたデータベース名又は出典": "",
  "機能性表示食品（再届出）である場合": "0",
  "生産・製造及び品質管理に関する情報": "味覚糖（株）奈良工場　FSSC 22000認証取得（認証番号：JP12/030176）味覚糖（株）福島工場　FSSC 22000認証取得（認証番号：JP14/030231）FSSC 22000とは、食品安全管理システムの認証規格のことである。味覚糖株式会社では、適正な品質管理マニュアルのもと、生産管理、品質管理における基準を設け、食品安全管理体制を構築している。",
  "類似する食品の喫食実績で評価が十分": "0",
  "当該食品の安全性に関する届出者の評価": "GABAの安全性に関して GABAはアミノ酸の一種であり、トマト、ジャガイモ、小豆等の植物や、甲殻類など、多種多様な動植物に含まれており、GABAが発見される以前から自然の中で摂取されてきています。また、サプリメントとしては錠剤、顆粒といった形態で、特定保健用食品としては、錠剤、顆粒、飲料などの形態で10年以上の販売実績があります。さらに、採用文献8(山越ら、2006)では、1日に120 mg のGABAを12週間継続して摂取しても、GABAに起因する有害情報はありませんでした。以上のことから、GABAはこれまでに十分な食経験があり、重大な健康被害の報告もないため、本品で定めた、一日摂取目安量であるGABA 12.3 mgを摂取しても、安全性に関しては問題ないと考えられます。",
  "当該食品の機能性に関する届出者の評価": "【標題】GABAによる血圧が高めの方の血圧を正常に維持する効果の検証 【目的】正常血圧者、血圧が高めの方及びⅠ度高血圧者に対してGABAは血圧を正常に維持する機能を有するかを、論文情報に基づき検証を行なう事を目的とした。 対象者（誰に）：正常血圧者、血圧が高めの方及びⅠ度高血圧者 介入（どうやって）：GABAの摂取(形態は問わない) 対照（何と比較して）：プラセボ（GABAを含まない食品）の摂取 アウトカム（どうなるか）：血圧が正常に維持されるか 【背景】GABAは、末梢自律神経節や末梢交感神経に働きかけ、血圧降下を促す事が報告されている。そこで、機能性食品におけるGABAの有効性を調査するため、本レビューを行った。 【レビューを対象とした研究の特性】 英語ないし日本語の論文データベースを用いた検索は2015年4月21日及び5月2日に実施し、対象期間はデータベースの収録開始から検索実施日までとした。対象は正常血圧者、血圧が高めの方及びⅠ度高血圧者とした。研究デザインはランダム化比較試験(RCT)を重視し、疾病に罹患している者のみを対象とした試験を行っている論文や利益相反が疑われる論文に関しては除外し、最終的に12報のRCT論文について評価を行った。 【主な結果】 効果ありとするRCT論文が11報、効果なしとするRCT論文が1報あった。効果ありとする論文では、血圧が高めの方及びⅠ度高血圧者がGABAを1日12.3 mg～120 mg含む試験食を摂取する事で、プラセボを摂取した時と比べ、血圧が正常に維持される事が示された。また、GABAを摂取する事で発生した有害事象はなかった。軽症者（Ⅰ度高血圧者）を除いた血圧が高めの方（正常高値血圧者）のみを対象とした場合においても同様の効果が得られ、一方、正常血圧者を対象とした論文が2報あり、GABAの摂取は正常血圧には影響を与えなかった。 【科学的根拠の質】 研究レビューの総合評価は、論文の質およびバイアスリスク等を鑑みて「明確で十分な根拠がある」とした。ヒットした論文は所定の方法で質を評価しており、ほとんどが質が高いないし中程度の論文であった。よって、比較的バイアスリスクは低いと考えられる。しかし、未報告研究情報の収集は行っていないため、出版バイアスの可能性は否定できない。",
  "（届出日から60日経過した場合）販売状況": "販売中",
  "PRISMA声明に準拠した形式で記載されている": "",
  "届出事項及び開示情報についての問合せ担当部局": "商品開発",
  "（２）エキス等を機能性関与成分とする場合、指標成分": "",
  "消費者対応部局（お客様相談室等）の連絡先（電話番号等）": "0120-557-108",
  "食品表示基準別表第26に掲げる事項について点検を行っている": "1",
  "（臨床試験公開データベースに登録をしている場合）登録コード": "",
  "最終製品に関するシステマティックレビューで、機能性を評価している。": "0",
  "最終製品を用いた臨床試験（ヒト試験）により、機能性を評価している。": "0",
  "「一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量」の「含有量」": "12.3 mg",
  "調理又は保存の方法に関し特に注意を必要とするものにあっては当該注意事項": "なし",
  "（１）機能性関与成分を含む原材料名（届出食品が生鮮食品の場合は除く。）": "GABA",
  "「一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量」の「機能性関与成分名」": "GABA",
  "機能性表示食品_消費者等向け_様式Ⅰ.届出食品の科学的根拠等に関する基本情報画面URL": "https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk7N6IAI",
  "健康増進法施行規則第11条第２項で定める栄養素の過剰な摂取につながらないとする理由": "本品には一日摂取目安量4粒（18g）あたり、健康増進法施行規則で定める栄養素に関して、以下の量が含まれる。 １．脂質（飽和脂肪酸、コレステロールを含む）：2.1 g ２．炭水化物：14.4 g ３．食塩相当量：0.1 g  脂質に関して、現在、厚生労働省が発表している脂質の食事摂取基準（2015年版）では、脂質の一日摂取量は1日のエネルギー摂取量の25％が目安とされている。一日の摂取エネルギーの目安量（身体活動レベルⅡ（ふつう）の「推定エネルギー必要量」）は30～49歳の男性2650 kcal、30～49歳の女性は2000 kcalであり、これらの25％の値はそれぞれ662 kcal、500 kcalとなる。脂質のエネルギー換算係数は9であることから、それぞれ、1日の脂質の摂取目安量はそれぞれ、男性73.6 g、女性55.6gとなり、本品の1日分（4粒）に含まれる脂質は2.1 gであって、全体の3％程度であるため、他の料理や食品から摂取する量に比べて大きな影響はなく、本品の一日目安量の摂取は、脂質の過剰な摂取にはつながらないと考えられる。 糖類に関して、現在、日本では糖類の食事摂取基準は定められていないが、WHOのガイドラインでは遊離糖の摂取を1日のエネルギー摂取量の10％未満にする事が推奨されている。これを成人男女の推定必要エネルギー量（身体活動レベルⅡ（ふつう）の「推定エネルギー必要量」）から糖類量に換算すると、成人男性で約67.5 g以下/日、成人女性で約50 g以下/日となる。遊離糖とは単糖類及び二糖類の事を指し、本品に含まれる炭水化物は概ねこの遊離糖に由来するものと考えると、本品に含まれる遊離糖量は14.4 gであり、これはWHOのガイドラインに比べても十分に低く、本品の摂取では遊離糖の過剰摂取にはつながらないと考えられる。 また、本品を菓子（間食）として摂取するにあたっても、厚生労働省・農林水産省が策定した「食事バランスガイド」では、菓子・嗜好飲料から摂取するエネルギーは1日に200 kcal程度が目安とされており、本品の一日摂取目安量に含まれるエネルギー77 kcalはこれと比較して、十分に低いものである。以上の事から、本品の一日摂取目安量を継続的に摂取した場合でも糖類の過剰な摂取にはつながらないと考えられる。  食塩相当量に関して、厚生労働省における食事摂取基準（2015年版）では食塩相当量で成人男性8.0 g 未満、成人女性7.0 g 未満とされている。本品の1日分（4粒）の食塩相当量は0.1 g であり、これは一日摂取目標の1.5％以下であるため、本品の1日分（4粒）の摂取では過剰な摂取にはつながらないと考えられる。  一方、本品の一日摂取目安量以上を摂取した場合において、脂質、食塩相当量については、一日摂取目安量の3倍量を摂取した場合でも、食事摂取基準（2015年版）に示されている脂質摂取目安量の9%程度、食塩相当量摂取目標の4.5%程度であり、また、炭水化物についても、一日摂取目安量の3倍量を摂取した場合でも、WHOのガイドラインで推奨されている摂取量を下回る。",
  "②公的機関のデータベース、又は、民間や研究者等が調査・作成したデータベースの情報": "あり",
  "④公的機関のデータベース、又は、民間や研究者等が調査・作成したデータベースの情報": "なし",
  "調理又は保存の方法に関し特に注意を必要とするものにあっては当該注意事項(自由記入欄)": "",
  "②既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "1",
  "③既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
  "④既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
  "⑤既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "1",
  "最終製品ではなく、機能性関与成分に関するシステマティックレビューで、機能性を評価している。": "1",
  "食品表示基準別表第27の１の項「安全性及び機能性の根拠に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "1",
  "その他加工食品として届出する場合は、天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品に該当しない理由": "",
  "食品表示基準別表第27の２の項「生産・製造及び品質の管理に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "1",
  "食品表示基準別表第27の３の項「健康被害の情報の収集及び提供に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "1",
  "表示しようとする機能性の科学的根拠として用いたシステマティックレビューは、査読付き論文として公表されている。": "0",
  "表示しようとする機能性の科学的根拠として用いたシステマティックレビューは、査読付き論文として公表されていない。": "1",
  "当該食品が想定する主な対象者（疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含む。）及び授乳婦を除く。）": "血圧が高めの方",
  "（加工食品の場合は、製造者氏名又は製造所名及び所在地、生鮮食品の場合は、生産・採取・漁獲等を行う者の氏名又は名称及び所在地）": "味覚糖株式会社　奈良工場 味覚糖株式会社　福島工場",
  "天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品の場合は摂取量を踏まえた臨床試験（ヒト試験）、その他加工食品及び生鮮食品の場合は摂取量を踏まえた臨床試験（ヒト試験）又は観察研究で肯定的な結果が得られている。": "1",
  "主観的な指標のみ科学的根拠とした機能性を表示しようとする場合（複数の機能を表示しようとする場合はそのうち該当する機能性において）、当該指標は日本人において妥当性が得られ、かつ、当該分野において学術的に公知であること。": "0",
  "（最終製品を用いた臨床試験（ヒト試験）又はシステマティックレビュー（一定のルールに基づいた文献調査）において、実際に販売しようとする製品の試作品を用いて評価を行った場合）両者の間に同一性が失われていないことについて、届出資料において考察されている。": "0"
}