食品安全エクスプレス（令和8年11月13日）
メディア・団体・行政 農林水産省 食品安全エクスプレス｜2026年11月13日 配信
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆◇◆ 食品安全エクスプレス ◆◇◆ 令和8年11月13日発行 ◆◇◆ 農林水産省 消費・安全局 食品安全政策課 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 目次 ━━━━━ 1.トピックス 2.食品回収などに関する情報 3.農林水産省、関係機関の新着情報 4.パブリックコメント（ご意見・情報）の募集・結果 5.東日本大震災に関する情報 6.その他 お知らせ 7.ご注意 ━━━━━ トピックス ━━━━━ ☆鳥インフルエンザについて【NEW！】 千葉県における高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜の確認（国内2例目）及び「農林水産省鳥インフルエンザ防疫対策本部」の持ち回り開催について（プレスリリース） https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/261113.html (動物検疫所)千葉県において鳥インフルエンザの疑似患畜が確認されたことから、家きん及び家きん由来製品の輸出を一時停止しています（11月13日） https://www.maff.go.jp/aqs/topix/exkakin_teishi.html （農林水産省X） https://x.com/MAFF_JAPAN/status/2120773590819684702 （農林水産省Facebook） https://www.facebook.com/maffjapan/posts/pfbid0Y5HnoGjYEc25zYStd4U6mdQrw3yb71pdK8NWs44tM9bhB1R1RdcKMSa5pC8izjgul 【令和8年度 鳥インフルエンザに関する情報】(11月13日更新) https://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/tori/r8_hpai_kokunai.html ━━━━━━━━━━━━━ 食品回収などに関する情報 ━━━━━━━━━━━━━ ◆消費者庁より 食品の回収情報 https://www.recall.caa.go.jp/ -「トラスト 粗挽き生パン粉120g」 - 交換／回収 https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000036125&screenkbn=01 -「たくあん一本漬」（北海道のダイゼン、イオン北海道で販売） - 回収 https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000036128&screenkbn=01 ━━━━━━━━━━━━━━━ 農林水産省、関係機関の新着情報 ━━━━━━━━━━━━━━━ 農林水産省、消費者庁、消費者委員会、食品安全委員会、厚生労働省からの新着情報がある場合に掲載しています。 ◆農林水産省より 11月13日 家畜衛生をめぐる情勢について（11月13日時点）［PDF］ https://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/katiku_yobo/attach/pdf/index-631.pdf (動物検疫所)輸入畜産物の検疫状況（令和8年8月分）を掲載しました（11月13日更新）［PDF］ https://www.maff.go.jp/aqs/tokei/attach/pdf/tokei_chikusanbutsu_kenekijokyo-127.pdf (動物検疫所)動物検疫統計の速報値（令和8年9月分）を掲載しました（11月13日更新） https://www.maff.go.jp/aqs/tokei/toukeisokuho.html 11月12日 【動画掲載】「国消国産×フェアプライス」イベントの動画を掲載しました（BUZZ MAFF動画）〔令和8年11月11日公開〕 https://www.maff.go.jp/j/syouan/shouhi_portal/rikaijo-sei/kokusyou_fair-price.html https://www.youtube.com/shorts/0epDN0n1CtA 水産物の放射性物質調査の結果について（トリチウム11月12日迅速分析結果） https://www.jfa.maff.go.jp/j/housyanou/kekka.html#jinsoku ◆消費者庁より 11月13日 鳥インフルエンザに関する情報(11月13日更新) https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_safety/caution/caution_012/ 11月12日 消費者安全法の重大事故等に係る公表について(11月12日) https://www.caa.go.jp/notice/entry/048133/ ◆厚生労働省より 11月13日 原子力災害対策特別措置法第20条第２項の規定に基づく食品の出荷制限の設定 https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_77131.html 令和８年度食品、添加物等の年末一斉取締りの実施について[PDF] https://www.mhlw.go.jp/content/001769203.pdf 11月12日 「令和８年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（中国産及びメキシコ産ブルーベリーのフロニカミド、ブルガリア産ポルチーニのシペルメトリン並びにベトナム産バナナのアセタミプリド）(健生食輸発1112第１号)［PDF］ https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001768931.pdf ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ パブリックコメント（ご意見・情報）の募集・結果 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 電子政府の総合窓口[パブリックコメント一覧] https://public-comment.e-gov.go.jp/pcm/list ◆新たに募集が開始された案件 新着情報はありません。 ◆募集の結果 新着情報はありません。 ━━━━━━━━━━━━━ 東日本大震災に関する情報 ━━━━━━━━━━━━━ ◆農林水産省より 農林水産省では、東日本大震災からの農林水産業の復興支援のための取組や農畜水産物等に含まれる放射性物質に関する情報などを掲載しています。 https://www.maff.go.jp/j/kanbo/joho/saigai/ 東日本大震災からの農林水産業の復興支援のための取組（令和8年8月版） https://www.maff.go.jp/j/kanbo/joho/saigai/torikumi.html 食品中の放射性物質の検査結果（年度別、品目等別、都県別の解析結果）（令和8年度公表） https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/radio_nuclide/index.html ━━━━━━━━ その他 お知らせ ━━━━━━━━ ◆2027年国際園芸博覧会（GREEN×EXPO 2027）関連情報 （公益社団法人2027年国際園芸博覧会協会公式ウェブサイト） https://expo2027yokohama.or.jp/ GREEN×EXPO2027入門ガイド（2027年国際園芸博覧会 公式YouTubeアカウント） https://www.youtube.com/watch?v=DfANBTbB3DQ ◆農林水産省より ☆食中毒にならないための基礎知識や、気を付けたいポイントなどをウェブサイト「安全で健やかな食生活を送るために」にまとめています。ぜひご覧ください。 https://www.maff.go.jp/j/fs/index.html ☆食中毒予防のポイントをショート動画で紹介しています。食品安全イメージキャラクターのみっけと一緒に食中毒について学びましょう！（全5話） https://www.youtube.com/playlist?list=PLMvvhD9xvwfmXRXOWL7rOHOz6lgerVrqI ◆消費者庁より ☆消費者ホットライン 消費者問題でお困りの方は、消費者ホットライン「188番（いやや！）」をご利用ください。お近くの消費生活相談窓口をご案内します。詳しくは消費者庁ウェブサイトをご覧ください。 https://www.caa.go.jp/policies/policy/local_cooperation/local_consumer_administration/hotline/ ☆食品安全総合情報サイト 消費者庁では、特設サイトで食品の安全に関する情報を分かりやすくご紹介しています。 https://www.food-safety.caa.go.jp/ ◆食品安全委員会より ☆食品安全委員会ウェブサイト 『食の安全を科学する』食品安全委員会は、食品の安全性を確保するためのリスク評価やリスクコミュニケーションに取り組んでいます。 https://www.fsc.go.jp/ ◆厚生労働省より ☆食中毒のページ：家庭での食中毒予防や各食中毒の原因と対応、食中毒統計等を掲載しています https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/index.html ━━━━ ご注意 ━━━━ 記載したURLで、一部PDF形式のものがあります。 PDFファイルをご覧頂くためには農林水産省Webサイト内「リンクについて・著作権」 https://www.maff.go.jp/j/use/link.html をご覧になり、「Get Adobe Reader」のボタンでAdobe Readerをダウンロードしてください。 ◆配信時に、リンク先URLを確認していますが、配信後に記事が削除される場合があります。 リンクが切れている場合、タイトルで検索すると記事を読むことができる場合があります。 ◆内容についてのお問い合わせは、情報に明記されている農林水産省又は関係機関の担当課まで直接お問い合わせください。 ◆農林水産省の施策等に関するご意見・ご要望は、以下へお寄せください。 https://www.maff.go.jp/j/apply/index.html ◆このメールの配信先の変更、解除は以下から行ってください。 https://www.maff.go.jp/j/pr/e-mag/can.html