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本品にはガレート型カテキン、エピガロカテキンガレート（EGCG）が含まれます。ガレート型カテキンには、肥満気味の方のお腹まわりの脂肪（内臓脂肪、皮下脂肪）を低下させ、体重の減少をサポートし、高めのＢＭＩを低下させる機能があることが報告されています。エピガロカテキンガレート（EGCG）には食後血糖値の上昇をおだやかにする機能が報告されています。