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本品には、セイタカミロバラン果実由来没食子酸が含まれています。セイタカミロバラン果実由来没食子酸には、食事に含まれる脂肪や糖の吸収を抑えて、食後の中性脂肪や血糖値の上昇を抑える機能が報告されています。食後の中性脂肪や血糖値が気になる方に適した食品です。