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本品には、サラシノール、難消化性デキストリン（食物繊維）、エピガロカテキンガレート、モノグルコシルルチン、フロロタンニンが含まれます。BMIが高めの方に適した食品です。 ■本品は、食事から摂取した脂肪の吸収を抑える機能、また継続摂取によりBMIが高めの方のおなかの脂肪（体脂肪・内臓脂肪・皮下脂肪）・体重・ウエスト周囲径を減らすことで高めのBMIを低下させる機能があります。 ■サラシノールは、食事から摂取した糖の吸収を抑える機能性と、継続摂取により腸内環境を整える（おなかの中のビフィズス菌を増やす）機能性が報告されています。