おいしいなめらかヨーグルト 低脂肪
お気に入り表示しようとする機能性
本品にはビフィズス菌BB-12（B.lactis）が含まれます。ビフィズス菌BB-12（B.lactis）は、生きて腸まで届くことで腸内環境を改善し、便通を改善する機能があることが報告されています。
機能性関与成分
| 原料・成分（マスタ） | 届出上の表記（原文） | 含有量 |
|---|---|---|
| ビフィズス菌BB-12（B. lactis） | ビフィズス菌BB-12 (B. lactis) | 10 億個 |
生産・製造及び品質管理
本届出製品は、JFS-B Plusに適合した日本酪農協同株式会社滋賀工場で製造、品質管理および最終包装を行っております。
届出書の「生産・製造及び品質管理に関する情報」欄の原文（出典: 消費者庁 届出情報）。認証の名称・番号は届出者の記載で、認証機関への照会は行っていません。
届出原文（CSV全カラム）
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{
"住所": "大阪府大阪市浪速区塩草二丁目9番5号",
"名称": "発酵乳",
"電話": "0725-41-7121",
"商品名": "おいしいなめらかヨーグルト 低脂肪",
"変更日": "2026/05/28",
"届出日": "2025/10/22",
"撤回日": "",
"法人名": "日本酪農協同株式会社",
"届出番号": "K473",
"所在地①": "",
"所在地②": "",
"所在地③": "",
"所在地④": "",
"所在地⑤": "",
"法人番号": "8120001040678",
"電話番号": "0120-41-3098",
"中間製品①": "0",
"中間製品②": "0",
"中間製品③": "0",
"中間製品④": "0",
"中間製品⑤": "0",
"代表者氏名": "後藤正純",
"保存の方法": "要冷蔵１０℃以下",
"摂取の方法": "１日１回１００ｇを目安にお召し上がりください。",
"最終製品①": "0",
"最終製品②": "0",
"最終製品③": "0",
"最終製品④": "0",
"最終製品⑤": "0",
"食品の区分": "加工食品(その他)",
"②安全性の評価": "評価が十分",
"③安全性の評価": "",
"④安全性の評価": "",
"⑤安全性の評価": "",
"喫食実績の有無": "あり",
"届出撤回の事由": "",
"撤回届出の場合": "0",
"相互作用の有無": "",
"販売開始予定日": "2026/03/01",
"③１次情報の有無": "",
"⑤１次情報の有無": "",
"機能性関与成分名": "ビフィズス菌BB-12 (B. lactis)",
"主たる事務所の住所": "",
"摂取の方法と兼ねる": "0",
"電子メールアドレス": "",
"上記手段以外の連絡先": "",
"前回の自己点検報告月": "",
"同一性を失わない理由": "",
"既届出食品の届出番号": "",
"製造又は加工の基準①": "0",
"製造又は加工の基準②": "0",
"製造又は加工の基準③": "0",
"製造又は加工の基準④": "0",
"製造又は加工の基準⑤": "0",
"一日当たりの摂取目安量": "１００ｇ",
"表示しようとする機能性": "本品にはビフィズス菌BB-12（B.lactis）が含まれます。ビフィズス菌BB-12（B.lactis）は、生きて腸まで届くことで腸内環境を改善し、便通を改善する機能があることが報告されています。",
"摂取をする上での注意事項": "食べ過ぎにより、おなかがゆるくなることがあります。",
"製造者氏名又は製造所名①": "",
"製造者氏名又は製造所名②": "",
"製造者氏名又は製造所名③": "",
"製造者氏名又は製造所名④": "",
"製造者氏名又は製造所名⑤": "",
"変更履歴（2025年4月1日以降）": "（2026.02.16）様式I 届出後の届出項目、様式III 製造・生産・採取・漁獲等及び品質の管理に関する情報、原材料及び分析に関する情報、様式VI 表示及び情報開示の在り方に係る事項",
"変更履歴（2025年3月31日以前）": "",
"喫食実績なし又は評価が不十分": "0",
"機能性関与成分はエキスである": "0",
"連絡対応日時（曜日、時間等）": "土・日・祝日を除く9：00～17：00",
"⑥⑦安全性試験の実施による評価": "",
"最終製品の喫食実績で評価が十分": "0",
"健康被害の情報の対応窓口部署名等": "日本酪農協同株式会社 お客様窓口",
"情報開示するウェブサイトのＵＲＬ": "http://www.mainichi-milk.co.jp",
"⑧参考にしたデータベース名又は出典": "厚生労働省 食物と薬の相互作用 e-ヘルスネット 城西大学薬学部 食品―医薬品相互作用データベース（Ver.10.0） PubMed 米国医薬食品局（FDA） GRAS Notice Inventory（GRN No. 856）",
"⑨参考にしたデータベース名又は出典": "",
"機能性表示食品（再届出）である場合": "0",
"生産・製造及び品質管理に関する情報": "本届出製品は、JFS-B Plusに適合した日本酪農協同株式会社滋賀工場で製造、品質管理および最終包装を行っております。",
"類似する食品の喫食実績で評価が十分": "1",
"当該食品の安全性に関する届出者の評価": "ビフィズス菌BB-12（Bifidobacterium lactis, BB-12）は、1985年からデンマークにて発酵乳に利用されている。また、1987年からデンマークにて健康補助食品（粉末商品）が発売されている。日本国内においては、ビフィズス菌BB-12を1日摂取目安量あたり9億から40億個以上含有したサプリメントが機能性表示食品として届け出られ、2020年以降はサプリメント形状の一般食品も発売されている。 また、日本国内においては国内におけるサプリメント形状の類似食品が30日分の製品として2020年1月から2023年7月までに合計55.15万袋、約1,655万食販売されている(10億cfu以上/日)が、販売開始以来、ビフィズス菌BB-12（Bifidobacterium lactis, BB-12）に起因する重篤な健康被害は特に報告されていない。 また、欧州食品安全機関（EFSA）が発表している「食品又は飼料に意図的に添加される安全性適格推定（QPS）」が認定された微生物は\"list of QPS recommended microorganisms（QPSリスト）に掲載されるが、ビフィズス菌BB-12の属する菌種“Bifidobacterium animalis”は2007年QPSリスト発表当初から掲載されている。 さらに、届出食品の機能性関与成分である当該菌株が、米国医薬品食品局（FDA）にGRASとして届け出ており、安全性について「健康な人々において有害事象は報告されていない。これらの集団では、B.lactis BB-12の1日当たりの摂取量は0.1億～500億cfuの範囲で摂取されており、摂取期間は1週間から7ヵ月であった。」と評価され、2009年4月16日に受理されている（GRN No. 856）。 以上より、本届出食品の機能性関与成分であるビフィズス菌BB-12（Bifidobacterium lactis, BB-12）の安全性に問題はないと評価した。 医薬品との相互作用について、2次情報、1次情報の調査結果より、ビフィズス菌BB-12（Bifidobacterium lactis, BB-12）の相互作用に関する報告はなく、健康被害が生じる可能性は低いと考える。以上から、機能性関表示食品を販売することの安全性に問題なく、適切であると判断した。なお、抗菌薬との併用は得られる機能が減弱する可能性がため、ビフィズス菌による機能を確実に得るためには抗菌薬との同時摂取を避けることを勧める。",
"当該食品の機能性に関する届出者の評価": "【標題】 機能性関与成分ビフィズス菌BB-12（B. lactis）の摂取による整腸機能に関する研究レビュー（定性的および定量的システマティックレビュー） 【目的】 健常者（便秘傾向の者を含む）に対して、ビフィズス菌BB-12（B. lactis）含有食品を経口摂取することにより、プラセボ食品の経口摂取と比較して、整腸機能がみられるか評価を行うことを目的とした。 【背景】 厚生労働省の調査「2019年 国民生活基礎調査の概況」によると、全体の3.5％が便秘で悩んでいると回答している。ビフィズス菌BB-12（B. lactis）は従来のビフィズス菌に比べて非常に高い耐酸性を有しており、pH 2-4 の酸性条件下において高い生存率を示すことが報告されている。また、ビフィズス菌BB-12（B. lactis）には、ヒト臨床試験において、腸内のビフィズス菌を増加させ、便通を改善し、お腹の調子を整える機能が報告されている。このような状況をふまえ、健常者がビフィズス菌BB-12（B. lactis）を摂取することで、整腸機能がみられるか、研究レビューを実施し検証することとした。 【レビュー対象とした研究の特性】 国内外のデータベース（PubMed、The Cochrane Library、JDreamⅢ、医中誌Web）を調査した結果、最終的に7報が評価対象となった。試験デザインはいずれもランダム化比較試験（RCT）であった。 【主な結果】 採用論文7報のうち半数を超える論文で、ビフィズス菌BB-12（B. lactis）摂取群が、評価項目「排便状況」「腸内細菌叢（ビフィズス菌）」において整腸機能を示す結果が得られた。またメタアナリシス（研究結果をまとめて定量的に分析する方法）を実施した結果、「排便状況」「腸内細菌叢（ビフィズス菌）」でそれぞれ統合効果が有意であった。 【科学的根拠の質】 本研究の限界として、摂取期間や摂取量が研究ごとに異なることが挙げられる。また、英語および日本語の論文のみを抽出対象としていることから、言語バイアスについて否定できないことが挙げられる。また、バイアスリスクが疑いであるものの、「排便状況」「腸内細菌叢（ビフィズス菌）」の評価項目で、採用論文のうち半数を超える論文でプラセボ群と比較して有意な改善が認められ、メタアナリシスでも統合効果が有意であったことから、整腸機能について、ビフィズス菌BB-12（B. lactis）の介入は有効であり、エビデンス総体の確実性は「高」と判断した。",
"（届出日から60日経過した場合）販売状況": "販売中",
"PRISMA声明に準拠した形式で記載されている": "",
"届出事項及び開示情報についての問合せ担当部局": "商品開発部",
"（２）エキス等を機能性関与成分とする場合、指標成分": "",
"消費者対応部局（お客様相談室等）の連絡先（電話番号等）": "0120-41-3098",
"食品表示基準別表第26に掲げる事項について点検を行っている": "0",
"（臨床試験公開データベースに登録をしている場合）登録コード": "",
"最終製品に関するシステマティックレビューで、機能性を評価している。": "0",
"最終製品を用いた臨床試験（ヒト試験）により、機能性を評価している。": "0",
"「一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量」の「含有量」": "１０億個",
"調理又は保存の方法に関し特に注意を必要とするものにあっては当該注意事項": "なし",
"（１）機能性関与成分を含む原材料名（届出食品が生鮮食品の場合は除く。）": "ビフィズス菌BB-12 (B. lactis)",
"「一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量」の「機能性関与成分名」": "ビフィズス菌BB-12(B.lactis)",
"機能性表示食品_消費者等向け_様式Ⅰ.届出食品の科学的根拠等に関する基本情報画面URL": "https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09RA00000HxS89YAF",
"健康増進法施行規則第11条第２項で定める栄養素の過剰な摂取につながらないとする理由": "本製品の一日摂取目安量（１００ｇ）あたりに含まれる健康増進法施行規則第11条第２項に定められた各栄養素は以下の通りである。 1. 脂質：1.5ｇ 2. 糖類：5.6ｇ ※糖類を表示していないため、炭水化物の値が全て糖類の値だと仮定する 3. ナトリウム：58mg （食塩相当量：0.148g） 1. 脂質の食品表示基準の栄養素等表示基準値は62gである。一方、当該製品の脂質含有量は1.5gであるため、本品の摂取で脂質の過剰摂取につながる可能性は低い。 2. 糖類については日本において栄養素等表示基準値が定められていないため、WHOのガイドラインを参照した。同ガイドラインでは遊離糖類（単糖類や二糖類）の摂取をエネルギー総摂取量の10%未満に、望ましくは5%未満にすることを推奨している。栄養素等表示基準値に示されている成人の熱量2200kcalを踏まえ、糖類の基準量を55gと算出した。当該製品の糖類含有量は5.6ｇであるため、本品の摂取で糖類の過剰摂取につながる可能性は低い。 3. ナトリウムの食品表示基準の栄養素等表示基準値は2900mg（食塩相当量7.4g）である。当該製品のナトリウム含有量は58mgであるため、本品の摂取でナトリウムの過剰摂取につながる可能性は低い。 以上の結果から、一日摂取目安量を摂取する上では過剰摂取の恐れはない。",
"②公的機関のデータベース、又は、民間や研究者等が調査・作成したデータベースの情報": "あり",
"④公的機関のデータベース、又は、民間や研究者等が調査・作成したデータベースの情報": "",
"調理又は保存の方法に関し特に注意を必要とするものにあっては当該注意事項(自由記入欄)": "",
"②既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "1",
"③既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
"④既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
"⑤既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
"最終製品ではなく、機能性関与成分に関するシステマティックレビューで、機能性を評価している。": "1",
"食品表示基準別表第27の１の項「安全性及び機能性の根拠に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "0",
"その他加工食品として届出する場合は、天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品に該当しない理由": "本品は一般的な食品として風味を楽しむために用いられ、過剰摂取につながるおそれがないため。",
"食品表示基準別表第27の２の項「生産・製造及び品質の管理に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "0",
"食品表示基準別表第27の３の項「健康被害の情報の収集及び提供に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "0",
"表示しようとする機能性の科学的根拠として用いたシステマティックレビューは、査読付き論文として公表されている。": "0",
"表示しようとする機能性の科学的根拠として用いたシステマティックレビューは、査読付き論文として公表されていない。": "1",
"当該食品が想定する主な対象者（疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含む。）及び授乳婦を除く。）": "腸内環境や便通・お通じを改善した健常成人、おなかの調子をすっきり整えたい健常成人",
"（加工食品の場合は、製造者氏名又は製造所名及び所在地、生鮮食品の場合は、生産・採取・漁獲等を行う者の氏名又は名称及び所在地）": "日本酪農協同株式会社 滋賀工場 大津市あかね町３番1号",
"天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品の場合は摂取量を踏まえた臨床試験（ヒト試験）、その他加工食品及び生鮮食品の場合は摂取量を踏まえた臨床試験（ヒト試験）又は観察研究で肯定的な結果が得られている。": "1",
"主観的な指標のみ科学的根拠とした機能性を表示しようとする場合（複数の機能を表示しようとする場合はそのうち該当する機能性において）、当該指標は日本人において妥当性が得られ、かつ、当該分野において学術的に公知であること。": "0",
"（最終製品を用いた臨床試験（ヒト試験）又はシステマティックレビュー（一定のルールに基づいた文献調査）において、実際に販売しようとする製品の試作品を用いて評価を行った場合）両者の間に同一性が失われていないことについて、届出資料において考察されている。": "0"
}