スリームカット

{
  "住所": "愛知県名古屋市中川区草平町一丁目３９番地１　アクティブ河清Ｄ号",
  "名称": "サラシアエキス含有加工食品",
  "電話": "052-355-7307",
  "商品名": "スリームカット",
  "変更日": "2025/09/18",
  "届出日": "2024/08/08",
  "撤回日": "",
  "法人名": "株式会社サンクウェル",
  "届出番号": "J524",
  "所在地①": "",
  "所在地②": "",
  "所在地③": "",
  "所在地④": "",
  "所在地⑤": "",
  "法人番号": "8180001152303",
  "電話番号": "0120-123-278",
  "中間製品①": "0",
  "中間製品②": "0",
  "中間製品③": "0",
  "中間製品④": "0",
  "中間製品⑤": "0",
  "代表者氏名": "後藤博",
  "保存の方法": "高温多湿、直射日光を避けて、冷暗所で保存してください。",
  "摂取の方法": "1日3粒を目安に、水又はお湯などと一緒にお召し上がりください。（一日摂取目安量と併せて表示）",
  "最終製品①": "0",
  "最終製品②": "0",
  "最終製品③": "0",
  "最終製品④": "0",
  "最終製品⑤": "0",
  "食品の区分": "加工食品(錠剤、カプセル剤等)",
  "②安全性の評価": "",
  "③安全性の評価": "",
  "④安全性の評価": "",
  "⑤安全性の評価": "",
  "喫食実績の有無": "あり",
  "届出撤回の事由": "",
  "撤回届出の場合": "0",
  "相互作用の有無": "",
  "販売開始予定日": "2024/10/15",
  "③１次情報の有無": "",
  "⑤１次情報の有無": "",
  "機能性関与成分名": "サラシア由来サラシノール",
  "主たる事務所の住所": "",
  "摂取の方法と兼ねる": "0",
  "電子メールアドレス": "",
  "上記手段以外の連絡先": "",
  "前回の自己点検報告月": "2026/2",
  "同一性を失わない理由": "",
  "既届出食品の届出番号": "",
  "製造又は加工の基準①": "0",
  "製造又は加工の基準②": "0",
  "製造又は加工の基準③": "0",
  "製造又は加工の基準④": "0",
  "製造又は加工の基準⑤": "0",
  "一日当たりの摂取目安量": "1日3粒を目安に、水又はお湯などと一緒にお召し上がりください。",
  "表示しようとする機能性": "本品にはサラシア由来サラシノールが含まれます。サラシア由来サラシノールには食後血糖値の上昇を緩やかにする機能があることが報告されています。",
  "摂取をする上での注意事項": "●本品は、多量摂取より疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。一日摂取目安量を守ってください。 ●糖尿病薬を服用中の方は、使用前に医師、薬剤師に相談してください。",
  "製造者氏名又は製造所名①": "",
  "製造者氏名又は製造所名②": "",
  "製造者氏名又は製造所名③": "",
  "製造者氏名又は製造所名④": "",
  "製造者氏名又は製造所名⑤": "",
  "変更履歴（2025年4月1日以降）": "（2025.07.01）様式I 届出後の届出項目、様式VI 表示及び情報開示の在り方に係る事項 （2025.09.18）様式I 届出情報、届出後の届出項目",
  "変更履歴（2025年3月31日以前）": "(2024.11.15) 様式Ⅳの修正、表示見本の修正、様式Ⅶの修正",
  "喫食実績なし又は評価が不十分": "0",
  "機能性関与成分はエキスである": "0",
  "連絡対応日時（曜日、時間等）": "9：00～17：30土日祝日・お盆休み・年末年始を除く",
  "⑥⑦安全性試験の実施による評価": "",
  "最終製品の喫食実績で評価が十分": "0",
  "健康被害の情報の対応窓口部署名等": "株式会社サンクウェル",
  "情報開示するウェブサイトのＵＲＬ": "https://www.fld.caa.go.jp/caaks/cssc01/",
  "⑧参考にしたデータベース名又は出典": "１．城西大学薬学部 食品-医薬品相互作用データベース ２．PubMed ３．独立行政法人 医薬品医療機器総合機構 医療用医薬品の添付文書情報 ４．厚生労働省 e-ヘルスネット 食物と薬の相互作用",
  "⑨参考にしたデータベース名又は出典": "",
  "機能性表示食品（再届出）である場合": "0",
  "生産・製造及び品質管理に関する情報": "本届出品を製造している株式会社三協日の出工場は、公益財団法人日本健康・栄養食品協会の健康食品GMPの認定工場で、GMPの取組みに基づく製造及び品質管理を実施している。",
  "類似する食品の喫食実績で評価が十分": "1",
  "当該食品の安全性に関する届出者の評価": "○喫食実績による食経験の評価 本届出品の類似する食品による喫食実績により安全性評価を実施した。 類似する食品には本届出品に含まれる機能性関与成分サラシア由来サラシノールの1日摂取目安量の同等量以上配合され、国内流通において様々な方に召し上がっていただいている。2014年頃に販売を開始し、直近6年間で累計約48,000箱の販売実績がある。販売からこれまでに健康被害の報告はない。 また、本届出品は類似する食品と同一形状であり、同一の摂取方法であることから消化・吸収による差異はほとんど無い。 以上のことから類似する食品の安全性評価から本届出品の安全性が担保できると判断した。 ○医薬品との相互作用 本届出品は、食後の血糖値の上昇を緩やかにする機能を有することから、糖尿病の治療薬に影響することが考えられるが、報告により糖尿病治療薬で治療中の2型糖尿病患者が本届出品について1日摂取目安量を守って摂取する範囲においては低血糖を引き起こす可能性は低いと判断した。また、ラットにおけるサラシアエキス300mg/kg（体重50kgのヒトに換算するとサラシアエキス15g相当）とボグリボース0.1mg/kgを併用した実験においても低血糖は発症しなかったとの報告から、過剰量を摂取しても相互作用を引き起こす可能性が低いと考えられる。糖尿病治療薬以外の薬との相互作用に関しては報告が無いことから、特に問題はなく、本届出品と医薬品との相互作用については問題ないと判断した。 ただし、想定外の過剰摂取によって糖尿病治療薬との相互作用の可能性が皆無とはいえないため、摂取上の注意として「本品は、多量摂取より疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。一日摂取目安量を守ってください。」「糖尿病薬を服用中の方は、使用前に医師、薬剤師に相談してください。」と注意喚起を促している。 以上のことから注意喚起をすることで安全性に問題はないと判断した。",
  "当該食品の機能性に関する届出者の評価": "標題： サラシア由来サラシノールの食後血糖値の上昇を抑制する機能に関する研究レビュー 目的： 罹患していない者において、サラシア由来サラシノール（以下サラシノール）の食後血糖値上昇抑制作用を、サラシノールを含まない対照食品（プラセボ）群と比較した臨床試験論文を総合的に評価した研究レビューで明らかにすることを目的としました。 背景： サラシノールは、腸の糖類分解酵素であるα-グルコシダーゼの働きを阻害することが分かっています。サラシア由来サラシノールの食後血糖値の上昇を緩やかにする機能については、サラシア属植物普及協会（以下協会）機能性表示ワーキンググループが2015年3月に作成した研究レビューで評価されていますが、その後新しく実施された臨床試験が報告されたことから、研究レビューを最新の情報をもとに更新する必要がありました。  レビュー対象とした研究の特性： 複数のデータベースを用いて、データベース開設あるいは情報搭載時から検索日までを対象とし、2018年7月6日～11日に検索を行いました。予め設定した基準に合った論文は2編あり、いずれも事実を示す可能性が高いとされる研究方法（ランダム化比較試験）でした。採用された論文2編の研究のうち、1件は協会会員企業の出資によるもので、もう1件は協会会員企業が会員となる以前に出資して実施されたものでした。 主な結果： 採用された論文2編はいずれも空腹時血糖値が正常域または境界域（126 mg/dL未満）の疾病に罹患していない日本人（18歳未満の者、妊産婦、授乳婦は除く）を対象とした研究で、糖質を含む食事1回あたりサラシノールとして0.03～0.5 mgを摂取したとき、食後血糖値や、食事からの糖の吸収量を示す食後血糖の血中濃度曲線下面積（AUC 0-120 min）がプラセボと比較して減少していました。なお、サラシノールに起因すると考えられる健康被害はありませんでした。 科学的根拠の質： 採用された論文2編は、いずれもサラシノールを含む製品の販売企業が主宰した試験であり、真の結果と異なる方向に導かれる要因（バイアス）が生じた可能性があります。また、参加者数が少ない、試験の事前登録がされていない、群分け方法の記載がないなど、バイアスを高めてしまう事項も少しありました。しかし、研究レビューの目的に対して、いずれの研究も肯定的で、一貫した結果が得られており、バイアスも基準以下であったことから、今後の研究によって結果が大きく変更される可能性は低いと考えられます。",
  "（届出日から60日経過した場合）販売状況": "",
  "PRISMA声明に準拠した形式で記載されている": "",
  "届出事項及び開示情報についての問合せ担当部局": "機能性表示食品担当",
  "（２）エキス等を機能性関与成分とする場合、指標成分": "",
  "消費者対応部局（お客様相談室等）の連絡先（電話番号等）": "0120-123-278",
  "食品表示基準別表第26に掲げる事項について点検を行っている": "1",
  "（臨床試験公開データベースに登録をしている場合）登録コード": "",
  "最終製品に関するシステマティックレビューで、機能性を評価している。": "0",
  "最終製品を用いた臨床試験（ヒト試験）により、機能性を評価している。": "0",
  "「一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量」の「含有量」": "0.6mg",
  "調理又は保存の方法に関し特に注意を必要とするものにあっては当該注意事項": "なし",
  "（１）機能性関与成分を含む原材料名（届出食品が生鮮食品の場合は除く。）": "サラシアレティキュラータエキス末",
  "「一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量」の「機能性関与成分名」": "サラシア由来サラシノール",
  "機能性表示食品_消費者等向け_様式Ⅰ.届出食品の科学的根拠等に関する基本情報画面URL": "https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk8cRIAQ",
  "健康増進法施行規則第11条第２項で定める栄養素の過剰な摂取につながらないとする理由": "本届出品における一日摂取目安量あたりの脂質は0.06ｇ、炭水化物は0.87ｇ、食塩相当量は0.007ｇ（ナトリウムとして2.7mg相当）と微量であった。 糖類に関しては、当該食品の糖質が全て糖類であると仮定しても、世界保健機構（WHO）が推奨している糖類の摂取基準と比較すると低い値であった。（なお日本では糖類の摂取基準が設定されていないが、ＷＨＯのガイドラインでは１日当たりの遊離糖類摂取量を、エネルギー総摂取量の 10 ％未満（成人では約 50g 未満）、望ましくは 5 ％未満（約 25g未満）とすることが推奨されている。） 飽和脂肪酸及びコレステロール、食塩相当量については「日本人の食事摂取基準2020年」を踏まえても過剰摂取に繋がることはない。 以上より、仮に一日摂取目安量以上、例えば一日摂取目安量の5倍量を 摂取した場合でも、健康増進法施行規則第 11 条第 2 項で定める栄養素（脂質、飽和脂肪酸、コレステロール、糖類（単糖類又は二糖類であって、糖アルコールでないものに限る。）、ナトリウム）の過剰摂取にはつながらないと考えられる。",
  "②公的機関のデータベース、又は、民間や研究者等が調査・作成したデータベースの情報": "",
  "④公的機関のデータベース、又は、民間や研究者等が調査・作成したデータベースの情報": "",
  "調理又は保存の方法に関し特に注意を必要とするものにあっては当該注意事項(自由記入欄)": "",
  "②既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
  "③既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
  "④既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
  "⑤既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
  "最終製品ではなく、機能性関与成分に関するシステマティックレビューで、機能性を評価している。": "1",
  "食品表示基準別表第27の１の項「安全性及び機能性の根拠に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "1",
  "その他加工食品として届出する場合は、天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品に該当しない理由": "",
  "食品表示基準別表第27の２の項「生産・製造及び品質の管理に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "1",
  "食品表示基準別表第27の３の項「健康被害の情報の収集及び提供に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "1",
  "表示しようとする機能性の科学的根拠として用いたシステマティックレビューは、査読付き論文として公表されている。": "0",
  "表示しようとする機能性の科学的根拠として用いたシステマティックレビューは、査読付き論文として公表されていない。": "1",
  "当該食品が想定する主な対象者（疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含む。）及び授乳婦を除く。）": "健常成人",
  "（加工食品の場合は、製造者氏名又は製造所名及び所在地、生鮮食品の場合は、生産・採取・漁獲等を行う者の氏名又は名称及び所在地）": "株式会社三協 日の出工場 静岡県富士市伝法3178-1",
  "天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品の場合は摂取量を踏まえた臨床試験（ヒト試験）、その他加工食品及び生鮮食品の場合は摂取量を踏まえた臨床試験（ヒト試験）又は観察研究で肯定的な結果が得られている。": "1",
  "主観的な指標のみ科学的根拠とした機能性を表示しようとする場合（複数の機能を表示しようとする場合はそのうち該当する機能性において）、当該指標は日本人において妥当性が得られ、かつ、当該分野において学術的に公知であること。": "0",
  "（最終製品を用いた臨床試験（ヒト試験）又はシステマティックレビュー（一定のルールに基づいた文献調査）において、実際に販売しようとする製品の試作品を用いて評価を行った場合）両者の間に同一性が失われていないことについて、届出資料において考察されている。": "0"
}