搾り立てエゴマ油

{
  "住所": "東京都渋谷区代々木2-12-2",
  "名称": "有機エゴマ油",
  "電話": "03-5365-2215",
  "商品名": "搾り立てエゴマ油",
  "変更日": "2023/07/18",
  "届出日": "2023/03/10",
  "撤回日": "",
  "法人名": "株式会社カタログハウス",
  "届出番号": "H1315",
  "所在地①": "",
  "所在地②": "",
  "所在地③": "",
  "所在地④": "",
  "所在地⑤": "",
  "法人番号": "7011001032512",
  "電話番号": "0120-701-567",
  "中間製品①": "0",
  "中間製品②": "0",
  "中間製品③": "0",
  "中間製品④": "0",
  "中間製品⑤": "0",
  "代表者氏名": "斎藤　憶良",
  "保存の方法": "直射日光を避け常温保存。開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。",
  "摂取の方法": "そのまま、加熱せずに、 飲み物や食べ物にかけてお召し上がりください。※エゴマ油に含まれるα-リノレン酸は熱に弱いため、調理油としてのご使用はおすすめしません。",
  "最終製品①": "0",
  "最終製品②": "0",
  "最終製品③": "0",
  "最終製品④": "0",
  "最終製品⑤": "0",
  "食品の区分": "加工食品(その他)",
  "②安全性の評価": "",
  "③安全性の評価": "",
  "④安全性の評価": "",
  "⑤安全性の評価": "",
  "喫食実績の有無": "あり",
  "届出撤回の事由": "",
  "撤回届出の場合": "0",
  "相互作用の有無": "",
  "販売開始予定日": "2023/06/01",
  "③１次情報の有無": "",
  "⑤１次情報の有無": "",
  "機能性関与成分名": "α-リノレン酸",
  "主たる事務所の住所": "",
  "摂取の方法と兼ねる": "0",
  "電子メールアドレス": "",
  "上記手段以外の連絡先": "",
  "前回の自己点検報告月": "2026/3",
  "同一性を失わない理由": "",
  "既届出食品の届出番号": "",
  "製造又は加工の基準①": "0",
  "製造又は加工の基準②": "0",
  "製造又は加工の基準③": "0",
  "製造又は加工の基準④": "0",
  "製造又は加工の基準⑤": "0",
  "一日当たりの摂取目安量": "5g（小さじ1杯程度）",
  "表示しようとする機能性": "本品にはα-リノレン酸が含まれています。α-リノレン酸には、血圧が高めの方の血圧を下げる機能、血中の悪玉（LDL）コレステロール値を低下させる機能があることが報告されています。",
  "摂取をする上での注意事項": "●１日当りの摂取目安量を守ってください。本品は多量摂取により疾病が治癒したり、健康が増進したりするものではありません。 ●食物アレルギーのある方は原材料を確認のうえ摂取しないでください。",
  "製造者氏名又は製造所名①": "",
  "製造者氏名又は製造所名②": "",
  "製造者氏名又は製造所名③": "",
  "製造者氏名又は製造所名④": "",
  "製造者氏名又は製造所名⑤": "",
  "変更履歴（2025年4月1日以降）": "",
  "変更履歴（2025年3月31日以前）": "R5.7.18様式Ⅵ「表示見本」の追加",
  "喫食実績なし又は評価が不十分": "0",
  "機能性関与成分はエキスである": "0",
  "連絡対応日時（曜日、時間等）": "平日　午前９時～午後７時 土曜　午前９時～午後６時 ※日曜、祝日はお休みです。",
  "⑥⑦安全性試験の実施による評価": "",
  "最終製品の喫食実績で評価が十分": "1",
  "健康被害の情報の対応窓口部署名等": "株式会社カタログハウス お客様センター",
  "情報開示するウェブサイトのＵＲＬ": "https://www.cataloghouse.co.jp",
  "⑧参考にしたデータベース名又は出典": "国立研究開発法人　医薬基盤・健康・栄養研究所「健康食品」の安全性・有効性情報",
  "⑨参考にしたデータベース名又は出典": "",
  "機能性表示食品（再届出）である場合": "0",
  "生産・製造及び品質管理に関する情報": "本届出品の製造工場は、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理に基づいた基準を制定しており、従業員の衛生管理や規格外の製品の流通防止などを含む品質管理を徹底して製造されている。",
  "類似する食品の喫食実績で評価が十分": "0",
  "当該食品の安全性に関する届出者の評価": "＜喫食事績＞ 本届出食品の喫食実績に関して、今までに日本全国の健常者の方向けに販売されている。α-リノレン酸の1日摂取目安量2.9gとして92万日分以上が販売されているが、健康被害の報告は受けていない。なお、喫食実績におけるα-リノレン酸の1日当たり摂取目安量2.9gは、本品の一日摂取目安量と同量である。上記を踏まえ、本品に含まれる一日摂取目安量での喫食実績による安全性が確認されており、本品を一日摂取目安量摂取することの安全性に問題ないと判断した。  ＜医薬品との相互作用＞ 問題となる相互作用については、報告されていない。",
  "当該食品の機能性に関する届出者の評価": "【血圧低下機能】 ・標題 機能性関与成分α-リノレン酸を用いた血圧低下機能に関する研究レビュー（定性的研究レビュー）  ・目的 疾病に罹患していない健常者（正常高値血圧者を含む）およびⅠ度高血圧者が、α-リノレン酸を含む食品を摂取した場合と、α-リノレン酸を含まない食品を摂取した場合で比較して、血圧を低下する機能があるかどうかを評価・検証することを目的とした。  ・背景 現在の日本では、高血圧症などの生活習慣病の増加が社会的な問題となっている。高血圧が進み動脈硬化になると、狭心症や心筋梗塞、心不全などに進行するリスクがあり、さらには脳梗塞や脳出血などの脳血管障害を引き起こすと言われており、高血圧にならないように生活習慣を改善することが重要である。 このような背景を受け、α-リノレン酸の摂取により、健常者（正常高値血圧者を含む）およびⅠ度高血圧者の血圧を低下させる機能がみられるかについて検証するため、本研究レビューを行った。  ・レビュー対象とした研究の特性 健常者（正常高値血圧者を含む）およびⅠ度高血圧者を対象として、α-リノレン酸の有効性を検討している試験報告を調べた。  ・主な結果 データベース検索により213報の文献が抽出され、除外基準に抵触するか確認したところ2報が採用文献となった。採用文献は、事実を示す可能性が高いとされる試験デザイン（ランダム化比較試験）を用いた研究であった。 評価項目「収縮期血圧」「拡張期血圧」において、α-リノレン酸含有食品摂取群がプラセボ摂取群と比較して有意に血圧を低下する機能を示すことが確認された。さらに、健常者（正常高値血圧者）を対象とした層別解析でも、「収縮期血圧」「拡張期血圧」の全ての評価項目において過半数以上の論文でプラセボ群との有意差がみられている。以上の有効性を肯定する報告から、1日当たりα-リノレン酸2.6g以上を摂取することによって、血圧が高めの健常者の血圧を低下する機能性が期待できるものと判断した。 本品は1日摂取目安量当たりα-リノレン酸を2.9g含んでおり、表示しようとする機能性が期待できると判断した。  ・科学的根拠の質 収集した論文は全てα-リノレン酸を含まないプラセボを対照としたランダム化比較試験で、研究レビューの科学的根拠の質は高いと考えられる。ただし、幅広く文献の検索を実施しているが、今後も新しい研究報告について定期的にチェックする必要がある。   【LDLコレステロール低下機能】 ・標題 機能性関与成分α-リノレン酸を用いたLDLコレステロール低下機能に関する研究レビュー（定量的研究レビュー）  ・目的 疾病に罹患していない健常者（血中LDLコレステロールが120-139 mg/dLの境界域の者を含む）および軽症域者が、α-リノレン酸を含む食品を摂取した場合と、α-リノレン酸を含まない食品を摂取した場合で比較して、LDLコレステロールを低下する機能があるかどうかを評価・検証することを目的とした。  ・背景 現在の日本ではライフスタイルの欧米化、慢性的な運動不足などにより、メタボリックシンドロームをはじめとした生活習慣病の患者数が増加している。脂質異常症などの生活習慣病は、動脈硬化性疾患や虚血性心疾患などを誘発する危険因子である。これらの疾患の基盤にある動脈硬化について、発症を予防することは、喫緊の課題となっている。α-リノレン酸の摂取はLDLコレステロールの低下に有益であることが期待されている。このような背景を受け、α-リノレン酸の摂取により、健常者（血中LDLコレステロールが120-139 mg/dLの境界域の者を含む）および軽症域者のLDLコレステロールを低下させる機能がみられるかについて検証するため、本研究レビューを行った。  ・レビュー対象とした研究の特性 健常者（血中LDLコレステロールが120-139 mg/dLの境界域の者を含む）および軽症域者を対象として、α-リノレン酸の有効性を検討している試験報告を調べた。  ・主な結果 データベース検索により250報の文献が抽出され、除外基準に抵触するか確認したところ3報が採用文献となった。採用文献は、事実を示す可能性が高いとされる試験デザイン（ランダム化比較試験）を用いた研究であった。 評価項目「血中LDLコレステロール」において、α-リノレン酸含有食品摂取群がプラセボ摂取群と比較して有意にLDLコレステロールを低下する機能を示すことが確認された。さらに、健常者（血中LDLコレステロールが120-139 mg/dLの境界域の者を含む）を対象とした層別解析でも、「血中LDLコレステロール」において過半数以上の論文でプラセボ群との有意差がみられている。以上の有効性を肯定する報告から、1日当たりα-リノレン酸2.2g以上を摂取することによって、健常者の悪玉（LDL）コレステロール値を低下する機能性が期待できるものと判断した。 本品は1日摂取目安量当たりα-リノレン酸を2.9g含んでおり、表示しようとする機能性が期待できると判断した。  ・科学的根拠の質 収集した論文は全てα-リノレン酸を含まないプラセボを対照としたランダム化比較試験で、研究レビューの科学的根拠の質は高いと考えられる。ただし、幅広く文献の検索を実施しているが、今後も新しい研究報告について定期的にチェックする必要がある。",
  "（届出日から60日経過した場合）販売状況": "",
  "PRISMA声明に準拠した形式で記載されている": "",
  "届出事項及び開示情報についての問合せ担当部局": "養生食品",
  "（２）エキス等を機能性関与成分とする場合、指標成分": "",
  "消費者対応部局（お客様相談室等）の連絡先（電話番号等）": "0120-701-567",
  "食品表示基準別表第26に掲げる事項について点検を行っている": "1",
  "（臨床試験公開データベースに登録をしている場合）登録コード": "",
  "最終製品に関するシステマティックレビューで、機能性を評価している。": "0",
  "最終製品を用いた臨床試験（ヒト試験）により、機能性を評価している。": "0",
  "「一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量」の「含有量」": "2.9ｇ",
  "調理又は保存の方法に関し特に注意を必要とするものにあっては当該注意事項": "なし",
  "（１）機能性関与成分を含む原材料名（届出食品が生鮮食品の場合は除く。）": "有機エゴマ種子（ネパール産）",
  "「一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量」の「機能性関与成分名」": "α-リノレン酸",
  "機能性表示食品_消費者等向け_様式Ⅰ.届出食品の科学的根拠等に関する基本情報画面URL": "https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk8EPIAY",
  "健康増進法施行規則第11条第２項で定める栄養素の過剰な摂取につながらないとする理由": "本品の一日摂取目安量5gに含まれる脂質、炭水化物、ナトリウム（食塩相当量）はそれぞれ5g、0g、0ｍg（0ｇ）である。以下、それぞれの栄養成分について項目別に記す。 ・脂質 成人の一日摂取エネルギーを2,300kcalとした場合、「日本人の食事摂取基準（2015年版）」で定められた脂質の一日摂取目安量は76.6gとなる。本品の一日摂取目安量に含まれる脂質5gであり、脂質の一日摂取目安量を大きく下回る値である。 ・糖類 糖類について日本での摂取基準は設定されていないが、遊離糖（糖類）を1日に摂取する熱量の10%未満（成人では約50 g未満）、望ましくは5%未満（約25 g未満）とすることを推奨している。本品中の炭水化物は0gであり、過剰摂取につながる恐れはない。 ・ナトリウム（食塩相当量） 本品の一日摂取目安量に含まれるナトリウムは0mg（0ｇ）であるため、過剰摂取につながる恐れはない。  　上記のとおり、本品の一日摂取目安量に含まれる脂質、炭水化物、ナトリウムは食事摂取基準で定められた一日摂取目安量と比較して少量もしくは含有していない。以上のことから、本品を継続的に摂取しても、健康増進法施行規則第11条第2項で定める栄養素の過剰摂取にはつながらないと判断した。",
  "②公的機関のデータベース、又は、民間や研究者等が調査・作成したデータベースの情報": "",
  "④公的機関のデータベース、又は、民間や研究者等が調査・作成したデータベースの情報": "",
  "調理又は保存の方法に関し特に注意を必要とするものにあっては当該注意事項(自由記入欄)": "",
  "②既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
  "③既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
  "④既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
  "⑤既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
  "最終製品ではなく、機能性関与成分に関するシステマティックレビューで、機能性を評価している。": "1",
  "食品表示基準別表第27の１の項「安全性及び機能性の根拠に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "1",
  "その他加工食品として届出する場合は、天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品に該当しない理由": "",
  "食品表示基準別表第27の２の項「生産・製造及び品質の管理に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "1",
  "食品表示基準別表第27の３の項「健康被害の情報の収集及び提供に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "1",
  "表示しようとする機能性の科学的根拠として用いたシステマティックレビューは、査読付き論文として公表されている。": "0",
  "表示しようとする機能性の科学的根拠として用いたシステマティックレビューは、査読付き論文として公表されていない。": "1",
  "当該食品が想定する主な対象者（疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含む。）及び授乳婦を除く。）": "血圧または血中LDLコレステロール値が高めの方（疾病に罹患していない方）",
  "（加工食品の場合は、製造者氏名又は製造所名及び所在地、生鮮食品の場合は、生産・採取・漁獲等を行う者の氏名又は名称及び所在地）": "株式会社健菜堂　富山県富山市草島古川6",
  "天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品の場合は摂取量を踏まえた臨床試験（ヒト試験）、その他加工食品及び生鮮食品の場合は摂取量を踏まえた臨床試験（ヒト試験）又は観察研究で肯定的な結果が得られている。": "1",
  "主観的な指標のみ科学的根拠とした機能性を表示しようとする場合（複数の機能を表示しようとする場合はそのうち該当する機能性において）、当該指標は日本人において妥当性が得られ、かつ、当該分野において学術的に公知であること。": "0",
  "（最終製品を用いた臨床試験（ヒト試験）又はシステマティックレビュー（一定のルールに基づいた文献調査）において、実際に販売しようとする製品の試作品を用いて評価を行った場合）両者の間に同一性が失われていないことについて、届出資料において考察されている。": "0"
}