お～いお茶お抹茶ＰＯＷＤＥＲ（パウダー）
お気に入り表示しようとする機能性
本品には、テアニン・茶カテキンが含まれます。テアニン・茶カテキンには、年齢とともに低下する認知機能のうち、注意力（注意を持続させて、一つの行動を続ける力）や判断力（判断の正確さや速さ、変化する状況に応じて適切に処理する力）の精度を高める機能があることが報告されています。認知機能（注意力・判断力）が気になる方に適しています。
機能性関与成分
生産・製造及び品質管理
【株式会社伊藤園 静岡工場】 FSSC22000認証を取得しています。 【株式会社チクブパッケージシステム 上溝事業所】 FSSC22000に準じた管理手法にて、製造施設、従業員の衛生管理と食品安全管理を実施している。具体的には、ゾーニングにより作業区域毎での清浄度を設定し、単品製品の受け入れから最終製品の出荷工程において、各種標準作業手順書を基に一般的衛生管理を実施している。更に、製造記録の文書による管理、保管を行い、トレーサビリティーシステムを導入することで製品の不良品が生じた場合に原因を追求できる体制を構築している。
届出書の「生産・製造及び品質管理に関する情報」欄の原文（出典: 消費者庁 届出情報）。認証の名称・番号は届出者の記載で、認証機関への照会は行っていません。
届出原文（CSV全カラム）
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{
"住所": "東京都渋谷区本町三丁目47番10号",
"名称": "緑茶（抹茶）",
"電話": "0548-54-1247",
"商品名": "お～いお茶お抹茶ＰＯＷＤＥＲ（パウダー）",
"変更日": "2026/10/07",
"届出日": "2020/03/12",
"撤回日": "",
"法人名": "株式会社伊藤園",
"届出番号": "E822",
"所在地①": "",
"所在地②": "",
"所在地③": "",
"所在地④": "",
"所在地⑤": "",
"法人番号": "3011001002279",
"電話番号": "0800-100-1100",
"中間製品①": "0",
"中間製品②": "0",
"中間製品③": "0",
"中間製品④": "0",
"中間製品⑤": "0",
"代表者氏名": "本庄大介",
"保存の方法": "直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。",
"摂取の方法": "スティック1本分をお湯または水（100～150ml）によく混ぜ、1日2本（3.4g）を目安にお飲みください。※お好みの濃さに調整してお飲みください。",
"最終製品①": "0",
"最終製品②": "0",
"最終製品③": "0",
"最終製品④": "0",
"最終製品⑤": "0",
"食品の区分": "加工食品(その他)",
"②安全性の評価": "",
"③安全性の評価": "",
"④安全性の評価": "",
"⑤安全性の評価": "",
"喫食実績の有無": "あり",
"届出撤回の事由": "",
"撤回届出の場合": "0",
"相互作用の有無": "なし",
"販売開始予定日": "2020/12/07",
"③１次情報の有無": "",
"⑤１次情報の有無": "",
"機能性関与成分名": "テアニン、茶カテキン",
"主たる事務所の住所": "",
"摂取の方法と兼ねる": "0",
"電子メールアドレス": "",
"上記手段以外の連絡先": "伊藤園ホームページ （itoen.jp）内「お客様相談室」に「お問い合わせフォーム」があります。",
"前回の自己点検報告月": "2026/3",
"同一性を失わない理由": "",
"既届出食品の届出番号": "",
"製造又は加工の基準①": "0",
"製造又は加工の基準②": "0",
"製造又は加工の基準③": "0",
"製造又は加工の基準④": "0",
"製造又は加工の基準⑤": "0",
"一日当たりの摂取目安量": "2本（3.4g）",
"表示しようとする機能性": "本品には、テアニン・茶カテキンが含まれます。テアニン・茶カテキンには、年齢とともに低下する認知機能のうち、注意力（注意を持続させて、一つの行動を続ける力）や判断力（判断の正確さや速さ、変化する状況に応じて適切に処理する力）の精度を高める機能があることが報告されています。認知機能（注意力・判断力）が気になる方に適しています。",
"摂取をする上での注意事項": "多量摂取により、より健康が増進されるものではありません。高血圧治療薬、興奮剤を服用している場合は医師に相談してください。",
"製造者氏名又は製造所名①": "",
"製造者氏名又は製造所名②": "",
"製造者氏名又は製造所名③": "",
"製造者氏名又は製造所名④": "",
"製造者氏名又は製造所名⑤": "",
"変更履歴（2025年4月1日以降）": "（2026.04.15）様式I 届出書作成に当たっての確認事項、届出後の届出項目、様式II 安全性評価、食経験の評価、機能性関与成分の相互作用に関する評価、安全性評価、様式III 【上記枠に記入しきれない場合、その他加工食品・生鮮食品の場合】、製造・生産・採取・漁獲等及び品質の管理に関する情報、様式IV 健康被害の情報収集体制、様式VI 表示及び情報開示の在り方に係る事項",
"変更履歴（2025年3月31日以前）": "（R2.9.15） 別紙様式（Ⅲ）-1の追加、製造工場追加に伴う様式（Ⅲ）製造所名及び所在地の変更、様式（Ⅳ）伊藤園ホームページアドレスの変更、様式（Ⅵ）添付資料_表示見本の削除・追加、様式（Ⅶ）“販売開始予定日”または“製造者の氏名（製造所又は加工所の名称）及び所在地”の変更、販売状況の更新 （R3.5.7） 別紙様式（Ⅲ）-1の修正・追加、別紙様式（Ⅲ）-3の変更、製造工場追加に伴う様式（Ⅲ）製造所名及び所在地の変更、様式（Ⅶ） “製造者の氏名（製造所又は加工所の名称）及び所在地”の変更 （R5.4.26） 別紙様式（Ⅲ）-3の書式変更、別紙様式（Ⅵ）表示見本の変更 （R5.12.07）別紙様式（Ⅲ）、別紙様式（Ⅲ）-1、別紙様式（Ⅶ）の変更 （R6.9.18）様式Ⅳ-1の変更",
"喫食実績なし又は評価が不十分": "0",
"機能性関与成分はエキスである": "0",
"連絡対応日時（曜日、時間等）": "10:00～12:30、13:30～16:00（土日祝日、年末年始を除く）",
"⑥⑦安全性試験の実施による評価": "",
"最終製品の喫食実績で評価が十分": "1",
"健康被害の情報の対応窓口部署名等": "株式会社伊藤園 お客様相談室",
"情報開示するウェブサイトのＵＲＬ": "http://www.itoen.co.jp",
"⑧参考にしたデータベース名又は出典": "ナチュラルメディシン・データベースオンライン版",
"⑨参考にしたデータベース名又は出典": "ナチュラルメディシン・データベースオンライン版",
"機能性表示食品（再届出）である場合": "0",
"生産・製造及び品質管理に関する情報": "【株式会社伊藤園 静岡工場】 FSSC22000認証を取得しています。 【株式会社チクブパッケージシステム 上溝事業所】 FSSC22000に準じた管理手法にて、製造施設、従業員の衛生管理と食品安全管理を実施している。具体的には、ゾーニングにより作業区域毎での清浄度を設定し、単品製品の受け入れから最終製品の出荷工程において、各種標準作業手順書を基に一般的衛生管理を実施している。更に、製造記録の文書による管理、保管を行い、トレーサビリティーシステムを導入することで製品の不良品が生じた場合に原因を追求できる体制を構築している。",
"類似する食品の喫食実績で評価が十分": "0",
"当該食品の安全性に関する届出者の評価": "・食経験 当該食品は、1日摂取目安量（3.4g/2本）当たり、テアニンを50.3mg、茶カテキンを171mg含むように設計された商品です。当該食品は2020年12月に販売開始以来、約76,000本（重量換算で約130kg）販売した実績（2025年10月現在）があります。これまで幅広い集団に対して、多くの販売実績がありますが、重篤な健康被害は報告されていません。 ・医薬品との相互作用 一日当たりの摂取目安量程度のテアニン摂取量であれば問題ないと考えられますが、高血圧治療薬との同時摂取は血圧が下がりすぎてしまうおそれがあるため、摂取上の注意に「多量摂取により、より健康が増進されるものではありません。高血圧治療薬、興奮剤を服用している場合は医師に相談してください。」の文言を記載して注意喚起を行っています。また、鎮静薬との同時摂取は眠気や呼吸抑制を引き起こす可能性が懸念されますが、当該食品は疾病に罹患している方を対象としていないことや、ほとんどの研究でこの作用は示されていないこと、定型文に「医薬品を服用している場合は医師、薬剤師に摂取について相談してください。」と表示していることから、当該食品を機能性表示食品として販売して差し支えないと判断しました。",
"当該食品の機能性に関する届出者の評価": "【標題】「お～いお茶お抹茶ＰＯＷＤＥＲ（パウダー）」に含有される機能性関与成分テアニン・茶カテキンによる認知機能改善（注意力（注意を持続させて、一つの行動を続ける力）や判断力（判断の正確さや速さ、変化する状況に応じて適切に処理する力）の精度を高める機能）に関する研究レビュー 【目的】当該製品を販売するにあたり、テアニン・茶カテキンの認知機能改善（注意力（注意を持続させて、一つの行動を続ける力）や判断力（判断の正確さや速さ、変化する状況に応じて適切に処理する力）の精度を高める機能）に関して科学的な根拠があるのかについて文献を調査しました。 【背景】疫学研究の結果から緑茶をよく飲む人の認知機能障害が少ないことが報告されており、認知機能改善の関与成分としてテアニン、茶カテキンが考えられています。緑茶の代表的なカテキンの一種であるエピガロカテキンガレートはアミロイドβタンパク質の産生や沈着を抑制すること、学習能や空間学習の改善、記憶の低下を抑制することが動物試験を中心に報告されています。テアニンは緑茶に特徴的なアミノ酸の一つで、細胞試験の結果より虚血性神経細胞死の抑制、AMPA型グルタミン酸受容体に対する拮抗作用、グルタミン酸による興奮毒性の緩和、神経細胞新生の促進が報告されており、神経細胞を保護する作用を有すると考えられています。また、動物試験では学習能の向上、ヒト試験ではリラックスの指標であるα波の誘発、睡眠改善効果などの報告があり、脳機能の維持または改善に寄与すると推察されます。 本研究レビューでは、抹茶の成分であるテアニン・茶カテキンが、認知機能に与える影響について、網羅的に評価しました。 【レビュー対象とした研究の特性】 日本語の文献（1975年以降に書かれたもの）と英語の文献（1971年以降に書かれたもの）を調査しました。検索の際には健常な中高年者を対象とした試験を実施している文献を探しました。調査の結果、1件の文献がヒットしました。 【主な結果】 1件の採用文献では、50歳以上69歳未満の男女59名に、抹茶カプセル（一日当たり、テアニン50.3mg、茶カテキン171mg）またはプラセボカプセルを12週間摂取させ、認知機能に関するテスト（コグニトラックス）を実施していました。その結果、プラセボ群と比較して、抹茶カプセル摂取群で、注意力および判断力の項目で有意な反応時間の短縮または正答数の増加が認められました。 【科学的根拠の質】 採用文献はランダム化比較試験でした。また、重篤なバイアス・リスクは認められず、バイアス・リスクは低いと考えられました。 以上の結果から、「お～いお茶お抹茶ＰＯＷＤＥＲ（パウダー）」は3.4g（2本）あたりテアニン50.3mg、茶カテキン171mgを含有しているため、認知機能のうち、注意力（注意を持続させて、一つの行動を続ける力）や判断力（判断の正確さや速さ、変化する状況に応じて適切に処理する力）の精度を高める機能があることが期待できます。",
"（届出日から60日経過した場合）販売状況": "販売中",
"PRISMA声明に準拠した形式で記載されている": "",
"届出事項及び開示情報についての問合せ担当部局": "中央研究所",
"（２）エキス等を機能性関与成分とする場合、指標成分": "",
"消費者対応部局（お客様相談室等）の連絡先（電話番号等）": "0800-100-1100",
"食品表示基準別表第26に掲げる事項について点検を行っている": "1",
"（臨床試験公開データベースに登録をしている場合）登録コード": "",
"最終製品に関するシステマティックレビューで、機能性を評価している。": "0",
"最終製品を用いた臨床試験（ヒト試験）により、機能性を評価している。": "0",
"「一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量」の「含有量」": "テアニン50.3mg、茶カテキン171mg",
"調理又は保存の方法に関し特に注意を必要とするものにあっては当該注意事項": "あり",
"（１）機能性関与成分を含む原材料名（届出食品が生鮮食品の場合は除く。）": "茶",
"「一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量」の「機能性関与成分名」": "テアニン、茶カテキン",
"機能性表示食品_消費者等向け_様式Ⅰ.届出食品の科学的根拠等に関する基本情報画面URL": "https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk98RIAQ",
"健康増進法施行規則第11条第２項で定める栄養素の過剰な摂取につながらないとする理由": "健康増進法施行規則第１１条第２項で定める栄養素について、本品3.4gに含まれる脂質の量は0.2gであり、仮に脂質全てが飽和脂肪酸、またはコレステロールであったとしても、その量は微量である。また、糖類は1.5g、ナトリウムは食塩相当量として0.0004gであり、いずれも微量であることから、過剰摂取につながらないと考えられる。",
"②公的機関のデータベース、又は、民間や研究者等が調査・作成したデータベースの情報": "",
"④公的機関のデータベース、又は、民間や研究者等が調査・作成したデータベースの情報": "",
"調理又は保存の方法に関し特に注意を必要とするものにあっては当該注意事項(自由記入欄)": "▼熱湯には充分ご注意ください。つくったお抹茶は保存せず、できるだけお早めにお飲みください。",
"②既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
"③既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
"④既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
"⑤既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
"最終製品ではなく、機能性関与成分に関するシステマティックレビューで、機能性を評価している。": "1",
"食品表示基準別表第27の１の項「安全性及び機能性の根拠に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "1",
"その他加工食品として届出する場合は、天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品に該当しない理由": "本製品は個装された粉末状の食品をお湯に混ぜて飲むタイプであり、1日摂取目安量を２本とすることで過剰に摂取することは通常考えられず、健康被害の発生の恐れがないと判断されるため。",
"食品表示基準別表第27の２の項「生産・製造及び品質の管理に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "1",
"食品表示基準別表第27の３の項「健康被害の情報の収集及び提供に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "1",
"表示しようとする機能性の科学的根拠として用いたシステマティックレビューは、査読付き論文として公表されている。": "0",
"表示しようとする機能性の科学的根拠として用いたシステマティックレビューは、査読付き論文として公表されていない。": "1",
"当該食品が想定する主な対象者（疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含む。）及び授乳婦を除く。）": "健常な中高年者",
"（加工食品の場合は、製造者氏名又は製造所名及び所在地、生鮮食品の場合は、生産・採取・漁獲等を行う者の氏名又は名称及び所在地）": "【株式会社伊藤園 静岡工場】 静岡県牧之原市女神21 【株式会社チクブパッケージシステム 上溝事業所】 神奈川県相模原市中央区上溝323 番",
"天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品の場合は摂取量を踏まえた臨床試験（ヒト試験）、その他加工食品及び生鮮食品の場合は摂取量を踏まえた臨床試験（ヒト試験）又は観察研究で肯定的な結果が得られている。": "1",
"主観的な指標のみ科学的根拠とした機能性を表示しようとする場合（複数の機能を表示しようとする場合はそのうち該当する機能性において）、当該指標は日本人において妥当性が得られ、かつ、当該分野において学術的に公知であること。": "0",
"（最終製品を用いた臨床試験（ヒト試験）又はシステマティックレビュー（一定のルールに基づいた文献調査）において、実際に販売しようとする製品の試作品を用いて評価を行った場合）両者の間に同一性が失われていないことについて、届出資料において考察されている。": "0"
}