イチョウ葉エキス
お気に入り表示しようとする機能性
本品にはイチョウ葉フラボノイド配糖体、イチョウ葉テルペンラクトンが含まれます。イチョウ葉フラボノイド配糖体、イチョウ葉 テルペンラクトンは、認知機能の一部である記憶力（日常生活で生じる行動や判断を記憶し、思い出す力）を維持する機能があることが報告されています。
機能性関与成分
| 原料・成分（マスタ） | 届出上の表記（原文） | 含有量 |
|---|---|---|
| イチョウ葉フラボノイド配糖体 | イチョウ葉フラボノイド配糖体 | 28.8 mg |
| イチョウ葉テルペンラクトン | イチョウ葉テルペンラクトン | 7.2 mg |
生産・製造及び品質管理
品証薬事グループが品質管理と品質保証を総括しております。「イチョウ葉エキス」を製造する株式会社三協の日の出工場は国内GMPとFSSC22000の認証を、大渕工場は国内GMPの認証を受けております。
届出書の「生産・製造及び品質管理に関する情報」欄の原文（出典: 消費者庁 届出情報）。認証の名称・番号は届出者の記載で、認証機関への照会は行っていません。
届出原文（CSV全カラム）
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{
"住所": "東京都港区西麻布２丁目２６番３０号",
"名称": "イチョウ葉エキス加工食品",
"電話": "090-2565-8136",
"商品名": "イチョウ葉エキス",
"変更日": "2026/07/09",
"届出日": "2016/07/11",
"撤回日": "",
"法人名": "富士フイルム株式会社",
"届出番号": "B115",
"所在地①": "",
"所在地②": "",
"所在地③": "",
"所在地④": "",
"所在地⑤": "",
"法人番号": "2010401064789",
"電話番号": "0120-687-225",
"中間製品①": "0",
"中間製品②": "0",
"中間製品③": "0",
"中間製品④": "0",
"中間製品⑤": "0",
"代表者氏名": "代表取締役社長 後藤 禎一",
"保存の方法": "直射日光、高温・多湿の場所を避けて保存してください。",
"摂取の方法": "1日3粒を目安に水またはぬるま湯と一緒にお召し上がりください。",
"最終製品①": "0",
"最終製品②": "0",
"最終製品③": "0",
"最終製品④": "0",
"最終製品⑤": "0",
"食品の区分": "加工食品(錠剤、カプセル剤等)",
"②安全性の評価": "",
"③安全性の評価": "",
"④安全性の評価": "",
"⑤安全性の評価": "",
"喫食実績の有無": "あり",
"届出撤回の事由": "",
"撤回届出の場合": "0",
"相互作用の有無": "なし",
"販売開始予定日": "2016/09/09",
"③１次情報の有無": "",
"⑤１次情報の有無": "",
"機能性関与成分名": "イチョウ葉フラボノイド配糖体、イチョウ葉テルペンラクトン",
"主たる事務所の住所": "",
"摂取の方法と兼ねる": "0",
"電子メールアドレス": "",
"上記手段以外の連絡先": "ホームページhttps://h-jp.fujifilm.com 内、WEBフォームにてお問い合わせを受付",
"前回の自己点検報告月": "2026/3",
"同一性を失わない理由": "",
"既届出食品の届出番号": "",
"製造又は加工の基準①": "0",
"製造又は加工の基準②": "0",
"製造又は加工の基準③": "0",
"製造又は加工の基準④": "0",
"製造又は加工の基準⑤": "0",
"一日当たりの摂取目安量": "3粒",
"表示しようとする機能性": "本品にはイチョウ葉フラボノイド配糖体、イチョウ葉テルペンラクトンが含まれます。イチョウ葉フラボノイド配糖体、イチョウ葉 テルペンラクトンは、認知機能の一部である記憶力（日常生活で生じる行動や判断を記憶し、思い出す力）を維持する機能があることが報告されています。",
"摂取をする上での注意事項": "【90粒】 ・原材料名をご確認の上、食物アレルギ－のある方はご利用にならないでください。 ・本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。短期間での多量摂取は避け、1日の摂取目安量を守ってください。 ・妊娠・授乳中の方、お子様はご利用をお控えください。 ・医薬品、特にイブプロフェン、ワルファリン、血液凝固抑制剤を服用中の方、通院中の方は、お医者様とご相談ください。 ・製品により多少の色や斑点など外観の違いがありますが、品質には問題ありません。 ・開封後は、チャックをしっかり閉めて保管し、早めにお召し上がりください。 【3粒】 ・原材料名をご確認の上、食物アレルギ－のある方はご利用にならないでください。 ・本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。短期間での多量摂取は避け、1日の摂取目安量を守ってください。 ・妊娠・授乳中の方、お子様はご利用をお控えください。 ・医薬品、特にイブプロフェン、ワルファリン、血液凝固抑制剤を服用中の方、通院中の方は、お医者様とご相談ください。 ・製品により多少の色や斑点など外観の違いがありますが、品質には問題ありません。 ・開封後は早めにお召し上がりください。",
"製造者氏名又は製造所名①": "",
"製造者氏名又は製造所名②": "",
"製造者氏名又は製造所名③": "",
"製造者氏名又は製造所名④": "",
"製造者氏名又は製造所名⑤": "",
"変更履歴（2025年4月1日以降）": "",
"変更履歴（2025年3月31日以前）": "2017.9.22) 別紙様式Ⅲ－３添付資料を修正 2021.6.14）届出基本情報、様式Ⅰ、Ⅱ-1、Ⅲ、Ⅲ-1、Ⅲ-3、Ⅲ-3添付 分析方法、Ⅳ、Ⅳ組織図及び連絡フローチャート、Ⅴ-4、Ⅴ-11a、Ⅵ 表示見本、Ⅶを変更。 2024.2.27 様式Ⅰ安全性に関する基本情報、様式Ⅱ及び別紙様式Ⅱ-1を変更 2024.6.13 別紙様式Ⅲ－3、Ⅲ－3添付資料を修正 2024.9.2 様式Ⅳの修正",
"喫食実績なし又は評価が不十分": "0",
"機能性関与成分はエキスである": "0",
"連絡対応日時（曜日、時間等）": "９：００ － ２０：００（年末年始を除く）",
"⑥⑦安全性試験の実施による評価": "",
"最終製品の喫食実績で評価が十分": "1",
"健康被害の情報の対応窓口部署名等": "株式会社富士フイルムヘルスケアラボラトリー サプリメントセンター",
"情報開示するウェブサイトのＵＲＬ": "http://www.caa.go.jp/foods/index23.html",
"⑧参考にしたデータベース名又は出典": "１．食品安全委員会 食品安全総合情報システム ２．城西大学 食品-医薬品相互作用データベース ３．国立医薬品食品衛生研究所 食品安全情報 ４．一般社団法人 愛知県薬剤師会 薬事情報センター",
"⑨参考にしたデータベース名又は出典": "１．食品安全委員会 食品安全総合情報システム ２．国立医薬品食品衛生研究所 食品安全情報",
"機能性表示食品（再届出）である場合": "0",
"生産・製造及び品質管理に関する情報": "品証薬事グループが品質管理と品質保証を総括しております。「イチョウ葉エキス」を製造する株式会社三協の日の出工場は国内GMPとFSSC22000の認証を、大渕工場は国内GMPの認証を受けております。",
"類似する食品の喫食実績で評価が十分": "0",
"当該食品の安全性に関する届出者の評価": "１．食経験 １日摂取目安量当たりイチョウ葉エキス80 mg～240 mg配合のサプリメントが国内、海外に流通している。重篤な健康被害は報告されていない。また、富士フイルム株式会社は、1日摂取目安量としてイチョウ葉フラボノイド配糖体28.8mg、イチョウ葉テルペンラクトン7.2mgを含有する錠剤型サプリメントを2017年2月から現在まで累計4万個以上を販売しており、摂取集団は日本人の健常成人で、今までに重篤な有害事象は発生していない。 ２．相互作用 既存の情報より、イチョウ葉エキスはイブプロフェン（非ステロイド抗炎症薬）、血液凝固抑制薬（抗凝固薬/抗血小板薬/抗血栓薬）、ワルファリン等の医薬品と併用する時、相互作用が有ることを示唆されるが、本届出製品は健常者を対象としており、上記の医薬品を服用していない健常者が適切に摂取する場合、安全上問題ないと考えられる。また、上記医薬品を服用している消費者もいる可能性も考慮し、摂取上の注意事項欄に「医薬品、特にイブプロフェン、ワルファリン、血液凝固抑制剤を服用中の方、通院中の方は、お医者様とご相談ください。」と記載することによって注意を喚起する。 ３．まとめ 本製品は一日摂取目安量当たり120 mgのイチョウ葉エキスを配合する錠剤サプリメントであり、また、本製品のイチョウ葉エキス以外の原材料は、販売実績が十分にある食品、ならびに安全性試験等により安全性に問題がないと考えられる食品及び食品添加物である為、本製品は安全である。",
"当該食品の機能性に関する届出者の評価": "標題：イチョウ葉フラボノイド配糖体、イチョウ葉テルペンラクトンの認知機能（記憶力）に関する研究レビュー 【目的】 イチョウ葉エキスに含まれるイチョウ葉フラボノイド配糖体と、イチョウ葉テルペンラクトンによる健康な成人の認知機能への作用を明らかにすることを目的とし、研究レビュー（公開済みの国内外の研究報告を検索、整理、評価した報告）を行いました。 【背景】 イチョウ葉エキスとは、イチョウ（ginkgo biloba）の葉から抽出されるエキスで、イチョウ葉フラボノイド配糖体を24％以上、イチョウ葉テルペンラクトンを6％以上含むエキスとしました。 イチョウ葉エキスを摂取することで、認知機能が改善したことを報告した研究はこれまでにもありましたが、健康な成人の認知機能への作用に関して総合的に評価した研究レビューはほとんどありませんでした。 【検索条件と採用した文献数】 イチョウ葉エキスの認知機能に対する作用を、イチョウ葉エキスを摂取した健康な成人に対して、イチョウ葉エキスを含まない食品を摂取した人を対照に評価した試験を対象として、国内外のデータベースを用いて検索を行いました。その結果、5報が研究レビューの対象となりました。 【主な結果】 イチョウ葉エキスを一日当たり80～240 mg摂取することで、認知機能の一部である記憶力に関し肯定的な作用が5報中4報で確認されました。記憶力に関して肯定的な作用とは、直前に「見た」「聞いた」情報を思い出す「即時想起」や、以前「見た」「聞いた」情報を思い出す「遅延想起」が改善したことを指します。また思い出す情報は、「物の形」といった空間的情報や「言語、数字、位置」といった視覚的情報のいずれに関しても改善がみられました。 【科学的根拠の質】 このレビューにはいくつかの限界があります。国内外の文献データベースを使用しましたが、英語と日本語のみを検索キーワードとしたため、他の言語で書かれている文献がないとは言い切れません。また参加者の収集自体になんらかの偏りがあった可能性もあります。さらに限定された数の研究方法で、かつそれらの研究方法が異なっている中での吟味であったため、研究間のバラツキや正確さを評価するのが難しい面がありました。しかし、現時点において後発の研究によって結果が大きく変更される可能性は低いと考えました。 【機能性の評価】 イチョウ葉エキスを、1日当り80～240 mg摂取することで認知機能の一部である記憶力（日常生活で生じる行動や判断を記憶し、思い出す力）を維持する作用が得られると考えられます。",
"（届出日から60日経過した場合）販売状況": "販売中",
"PRISMA声明に準拠した形式で記載されている": "",
"届出事項及び開示情報についての問合せ担当部局": "コンシューマーヘルスケア事業部",
"（２）エキス等を機能性関与成分とする場合、指標成分": "",
"消費者対応部局（お客様相談室等）の連絡先（電話番号等）": "0120-687-225",
"食品表示基準別表第26に掲げる事項について点検を行っている": "1",
"（臨床試験公開データベースに登録をしている場合）登録コード": "",
"最終製品に関するシステマティックレビューで、機能性を評価している。": "0",
"最終製品を用いた臨床試験（ヒト試験）により、機能性を評価している。": "0",
"「一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量」の「含有量」": "イチョウ葉フラボノイド配糖体：28.8mg、イチョウ葉テルペンラクトン：7.2mg",
"調理又は保存の方法に関し特に注意を必要とするものにあっては当該注意事項": "なし",
"（１）機能性関与成分を含む原材料名（届出食品が生鮮食品の場合は除く。）": "イチョウ葉エキス",
"「一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量」の「機能性関与成分名」": "イチョウ葉フラボノイド配糖体、イチョウ葉テルペンラクトン",
"機能性表示食品_消費者等向け_様式Ⅰ.届出食品の科学的根拠等に関する基本情報画面URL": "https://www.fld.caa.go.jp/caaks/s/cssc01/fwccd01?c__id=a09F900004sk7rKIAQ",
"健康増進法施行規則第11条第２項で定める栄養素の過剰な摂取につながらないとする理由": "本品中の一般成分を分析した結果、1日摂取目安量3 粒あたりの含有量は、 脂質：0.03 g、炭水化物：0.48 g、食塩相当量：0～0.001 gと、脂質及び食塩相当量は極めて微量であった。また糖類については、本品中の炭水化物をすべて糖類と仮定しても、世界保健機関（WHO）が推奨している糖類の摂取基準※と比較して低い値であった。 ※糖類については日本での摂取基準は設定されていないが、WHOのガイドラインでは、遊離糖（糖類）を1日に摂取する熱量の10 %未満（成人では約50 g未満）、望ましくは5 %未満（約25 g未満）とすることを推奨している。 また、本品は原材料表示に示すように、砂糖等の糖類を原材料として添加しておらず、還元麦芽糖水飴やセルロースの占める割合が多いことから、本品中の炭水化物に占める糖類の割合は低い。 以上のことから、本食品の継続的な摂取はもとより、仮に1日摂取目安量以上を摂取した場合でも、健康増進法施行規則第11条第2項で定める栄養素の過剰な摂取につながらないと考えられる。",
"②公的機関のデータベース、又は、民間や研究者等が調査・作成したデータベースの情報": "",
"④公的機関のデータベース、又は、民間や研究者等が調査・作成したデータベースの情報": "",
"調理又は保存の方法に関し特に注意を必要とするものにあっては当該注意事項(自由記入欄)": "",
"②既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
"③既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
"④既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
"⑤既存情報の機能性関与成分と届出をしようとする機能性関与成分との間の同等性を考察している。": "0",
"最終製品ではなく、機能性関与成分に関するシステマティックレビューで、機能性を評価している。": "1",
"食品表示基準別表第27の１の項「安全性及び機能性の根拠に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "1",
"その他加工食品として届出する場合は、天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品に該当しない理由": "",
"食品表示基準別表第27の２の項「生産・製造及び品質の管理に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "1",
"食品表示基準別表第27の３の項「健康被害の情報の収集及び提供に関する事項」の遵守状況について点検を行っている": "1",
"表示しようとする機能性の科学的根拠として用いたシステマティックレビューは、査読付き論文として公表されている。": "0",
"表示しようとする機能性の科学的根拠として用いたシステマティックレビューは、査読付き論文として公表されていない。": "1",
"当該食品が想定する主な対象者（疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含む。）及び授乳婦を除く。）": "健常成人（記憶力が気になる方）",
"（加工食品の場合は、製造者氏名又は製造所名及び所在地、生鮮食品の場合は、生産・採取・漁獲等を行う者の氏名又は名称及び所在地）": "株式会社三協 日の出工場 静岡県富士市伝法3178-1 大渕工場 静岡県富士市大淵2362-1",
"天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品の場合は摂取量を踏まえた臨床試験（ヒト試験）、その他加工食品及び生鮮食品の場合は摂取量を踏まえた臨床試験（ヒト試験）又は観察研究で肯定的な結果が得られている。": "1",
"主観的な指標のみ科学的根拠とした機能性を表示しようとする場合（複数の機能を表示しようとする場合はそのうち該当する機能性において）、当該指標は日本人において妥当性が得られ、かつ、当該分野において学術的に公知であること。": "0",
"（最終製品を用いた臨床試験（ヒト試験）又はシステマティックレビュー（一定のルールに基づいた文献調査）において、実際に販売しようとする製品の試作品を用いて評価を行った場合）両者の間に同一性が失われていないことについて、届出資料において考察されている。": "0"
}