大麦β-グルカン
お気に入り基本情報
機能性表示食品 の関与成分として届出実績あり 届出76件・直近2026年・販売中26件（届出中の70%）
食薬区分: 条件付き（部位・製法による。注記参照） 規制・制度の詳細 ↓
主な機能性: 血糖値 整腸・腸内環境 コレステロール 体脂肪 血圧 機能性表示食品の実績内訳 ↓
オオムギベータグルカン｜カテゴリ: 糖質・食物繊維｜英名: Barley beta-glucan｜由来の原料: 大麦（Hordeum vulgare）の穀粒
取扱のある形態: 粉末 5社・顆粒 4社・打錠 4社・ハードカプセル 3社・ソフトカプセル 2社・飲料 2社 取扱会社 ↓
取扱のある由来: 微生物 1社 取扱会社 ↓
届出商品での原材料名（代表例）: もち麦・大麦・大麦（もち麦）（国産）・もち性大麦（カナダ産）・もち性大麦（国内産）
表記ゆれ・別名 3件
オオムギの穀粒に含まれる水溶性食物繊維で、グルコースが(1-3)(1-4)結合で連なった多糖。もち麦などの品種に多く含まれ、精製物や大麦粉として食品原料に利用される。
※ AIによる参考情報（運営者の確認前）
原料の調達
原料の取扱会社
この原料・成分（下位の原料・成分を含む）の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。
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契約しているプランの順（プレミアム・ベーシック・ライト・無料）に並べ、同じプランの中は点数の高い順です。点数は、活動の種類の数（0〜8点）と掲載の基本（担当者・電話番号・会社の詳細情報・会社の資料。0〜4点）に、その原料・成分の製品があれば1点と、その製品の点（0〜4点）を足します。同点は公開製品のある会社、最近確認した会社の順です。決まりの詳細
最近の活動
- 展示会に出展2026/10/14
- 業界紙に掲載2026/9/16
大阪府
最近の活動
- 機能性表示食品を受託製造2026/11/10
- 業界紙に掲載2026/10/21
- 自社サイトを更新2026/10/20
- 展示会に出展2026/10/14
- プレスリリースを配信2026/10/13
- 機能性表示食品を届出2026/9/10
東京都日本健康・栄養食品協会
最近の活動
- 展示会に出展2026/10/14
- 業界紙に掲載2026/10/7
- プレスリリースを配信2026/8/24
東京都
佐賀県
最近の活動
- 業界紙に掲載2026/11/4
- 自社サイトを更新2026/11/3
- 展示会に出展2026/10/14
- プレスリリースを配信2026/9/11
東京都設立 2005年
原料の規格と属性
機能性表示食品
届出実績
販売中・販売休止中は届出者の自己申告（届出日から60日経過後の報告）で、更新頻度は保証されません
届け出た会社の数・3年残存率・取扱会社を他の原料・成分と比べる
内訳（表記ゆれ・下位形態を合算）: 大麦β-グルカン 48件 ／ 大麦由来β-グルカン 28件
届出商品の形状: 加工食品(その他) 75件 / 生鮮食品 1件
一日摂取目安量あたりの含有量: 中央値 1.1g （レンジ 1.055〜1055g・33届出） （単位が異なる届出 27件を除く）
| 機能性別の含有量相場（届出中） | 届出数 | 中央値 | レンジ |
|---|---|---|---|
| 全体 | 33 | 1.1g | 1.055〜1055g |
| 血糖値 | 18 | 1.1g | 1.055〜1055g |
年別届出推移（2015〜2026年）: 直近: 2024年 5件 / 2025年 3件 / 2026年 2件
届出の3年残存率: 73%（届出から3年を経過した66件のうち48件が3年後も届出中）
科学的根拠の種別: 機能性関与成分のSR 37件 / 最終製品のSR 0件 / 最終製品の臨床試験（ヒト試験）0件 （種別の集計であり、有効性の程度を示すものではありません）
安全性の評価方法: 喫食実績（食経験）25件 / 既存情報による評価 12件 / 安全性試験の実施 0件 （種別の集計であり、安全性の程度を示すものではありません）
大麦β-グルカンの機能性・部位・対象者の内訳
大麦β-グルカンを使った届出の機能性表示・訴求部位別の届出件数です。
機能性別
身体の部位別
想定する主な対象者別
届出者が様式に記載した「当該食品が想定する主な対象者」を語彙に正規化した件数です。
届出商品の剤形内訳（推定）
届出の「一日当たりの摂取目安量」の単位（粒・本・袋・g…）から規則で推定した件数です。推定できない届出は数えていません。
大麦β-グルカンと併用される原料・成分（上位15）
同じ届出で一緒に使われている原料・成分。処方設計の参考に。件数が多いほど定番の組み合わせ。
大麦β-グルカンの届出表現例（クレーム設計の参考に）
大麦β-グルカンを使った商品で届け出られた機能性表現（上位3件）。商品数が多いほど前例が厚い。
表現例の全量は届出一覧サブページに掲載しています。
届出実績から見た主要プレイヤー
届け出た会社は自社商品として大麦β-グルカンを採用した実績、製造受託は大麦β-グルカンを含む商品のOEM実績。 原料の販売元は原料の取扱会社へ。
届け出た会社（上位10）
大麦β-グルカンの届出
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有効性・安全性
海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。
海外制度の実績
各国の制度における公的な認定・承認等の事実です。日本国内での表示可否とは関係ありません。
| 制度 | 物質名 | クレーム（原文） | 認定日 | 出典 |
|---|---|---|---|---|
| 米国FDA 健康強調表示（SSA） | Soluble fiber (beta-glucan) from oats, barley, and psyllium husk | Soluble fiber from foods such as [name of soluble fiber source], as part of a diet low in saturated fat and cholesterol, may reduce the risk of heart disease. |
— | 出典 |
| EU 承認ヘルスクレーム（EFSA評価） | Barley beta-glucans | Barley beta-glucans has been shown to lower/reduce blood cholesterol. High cholesterol is a risk factor in the development of coronary heart disease. |
— | 出典 |
| EU 承認ヘルスクレーム（EFSA評価） | Beta-glucans from oats and barley | Consumption of beta-glucans from oats or barley as part of a meal contributes to the reduction of the blood glucose rise after that meal |
— | 出典 |
| EU 承認ヘルスクレーム（EFSA評価） | Barley beta-glucans | Barley beta-glucans has been shown to lower/reduce blood cholesterol. High cholesterol is a risk factor in the development of coronary heart disease |
— | 出典 |
機能性表示食品の届出に記載された摂取上の注意（代表例）
この原料・成分を関与成分とする届出中商品の届出書に記載された「摂取をする上での注意事項」から、原料・成分固有の注意を頻度順に示します（定型の注意書きは除く・原文のまま・要約はしていません）。
- 体質によりまれにおなかがゆるくなることがあります。
注意事項の記載がある届出中商品 37件
外部の安全性・有効性情報
安全性・有効性に関する外部の公的情報源へのリンクです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。
PubMedでRCT・SR・メタ解析を検索（外部サイト）
PubMedですべての文献を検索（外部サイト）
J-STAGEで日本語論文を検索（外部サイト）
CiNii Researchで論文を検索（外部サイト）
外部データベースの検索結果を新しいタブで開きます。
規制情報
日本で食品として使えるかの公的リスト区分と、行政の措置・注意喚起です。
規制上の取り扱い
この原料が日本で食品として使えるかの公的リスト区分（食薬区分・添加物・ 指定成分等・JHFA規格・公正競争規約）を横断表示しています。公開情報に基づく参考情報です。
| 制度 | 区分 | 注記 | 出典 | 確認日 |
|---|---|---|---|---|
| 食薬区分 | 条件付き（部位・製法による。注記参照） | オオムギ 茎・葉・発芽種子（β-グルカンの原料部位が収載部位に該当するか個別確認が必要）。 | 出典 | 2026/10/10 |
関連情報
データの出典と注意（免責事項）
- 原料の取扱会社の掲載情報は、各社公式サイトの巡回・業界紙の広告と記事・自己申告等の公開情報から収集したものです。出典・公式ページへの導線は各原料詳細・会社詳細ページにあります。取扱会社ご本人による情報の修正は会員登録（無料）の会社管理ページから行えます。
- 規制上の取り扱いは公開情報に基づく参考情報です。最新の判断は出典（通知・告示）および所管への確認を要します。
- 海外制度のクレーム文言は各制度の公表資料の原文（英語等）をそのまま掲載しています（当サイトによる翻訳ではありません）。
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