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株式会社玄米酵素

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基本情報

法人番号
7430001024015
所在地
北海道札幌市北区北十二条西1-1-1
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公式サイト
genmaikoso.co.jp
採用情報
採用ページ
概要

1971年創業の玄米酵素食品のメーカー。「玄米酵素ハイ・ゲンキ」をはじめとする自社商品や自然食品、スキンケア品を扱うほか、北海道産玄米麹の業務用販売も行う。全国で食と健康のセミナー・料理教室を開催し、自然食レストランや宿泊施設の運営も手がけている。

※公式サイト掲載情報より自動生成

事業内容

原料サプライヤーとして

取扱原料：2種（2件）

玄米を原料とする発酵食品「玄米酵素ハイ・ゲンキ」を中心に、自然食品やスキンケア用品を手がける企業。1971年の創業から54年にわたり、食と健康をテーマにしたセミナー・料理教室（年間約7,000回）の開催と商品の販売を並行して行っている。原料供給の面では、自社製品づくりで培った麹の製造を活かし、オリジナルの「北海道産 玄米麹」を業務用として販売している点が特徴で、麹を用いた食品づくりを行う事業者に向けた供給を行っている。品質面では原材料や製造上のこだわりを公式サイトで公開しているほか、全国の大学との共同研究や600以上の医療機関との連携といった取り組みを紹介している。

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完成品の販売は自社オンラインショップと全国の販売店網を通じて行われ、ショップ＆カフェレストランや宿泊施設の運営など、食に関する事業を幅広く展開している。

※事業内容の説明文は公式サイト掲載情報より自動生成

取扱原料

全2件を表示

原料・成分商標・原料名概要
酵素酵素—
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麹玄米麹北海道産玄米を原料とした業務用の乾燥玄米麹
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活動・動向

ニュース

この会社に関する業界ニュース収載分です（プレスリリース・公式サイトのお知らせなど発信元を問わず集約）。

全3件を表示

配信日種別タイトル・要約
2026/11/04 自社サイト 研究成果 玄米酵素（学術名：FBRA[ふぶら]）の機能性に関する医学研究の成果が、医学誌『JGH Open』に論文として掲載されました。
玄米酵素（FBRA）の機能性に関する医学研究の成果が、医学誌『JGH Open』第10巻10号に論文として掲載されたとの告知。
2026/10/15 研究成果 玄米・米糠発酵食品（FBRA）、潰瘍性大腸炎患者を対象とした研究で、炎症の指標“高感度CRP”の改善を確認
玄米酵素が京都府立医科大学などと実施した、玄米と米糠の発酵食品を潰瘍性大腸炎の患者に摂取してもらう二重盲検試験の結果を公表した。主要評価項目に有意差はなかったが、解析対象を限った検討では炎症指標の高感度CRPで改善がみられたとする。
2026/09/24 提携 株式会社玄米酵素、店舗事業者と共創する「ウェルネスパートナー制度」を2026年9月1日より開始
株式会社玄米酵素は店舗事業者と共創する「ウェルネスパートナー制度」を2026年9月1日より開始すると発表した。

募集中の職種

採用ページで確認した、いまの募集を職種ごとに数えています（直近90日）。

営業 4件 管理部門 1件

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※ 掲載情報は消費者庁の公開データ（機能性表示食品の届出・トクホの許可・届出記載のOEM）と各社からの 掲載情報をもとに、表記ゆれを名寄せして構成しています。内容の修正・掲載の ご希望は運営までご連絡ください。