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配信日	種別	会社名	タイトル・要約
2026/11/05	自社サイト掲載・受賞	(株)食品化学新聞社	フレイル・ロコモ・サルコペニア対策素材特集食品化学新聞/HJの2026年11月5日号の特集記事。フレイル・ロコモ・サルコペニア対策に向けた素材を取り上げている。
2026/10/26	自社サイト新商品	(株)食品化学新聞社	【新刊のご案内　『食品添加物・素材総覧2023-2026』】 4年に一度発刊される食品添加物・素材の解説書の最新版が刊行された。市場や行政の動向を把握できる業界向け資料として案内されている。申込みは同社サイトから行う。
2026/10/26	自社サイトイベント・展示会	(株)食品化学新聞社	11月12日（木）14:00～15：30 日本教育会館で開催【食品の安全性・機能性　最新情報セミナー～おいしさ・安全性・機能性から考える、これからの食品ビジネス】食品関連企業を対象に、食品の安全性や機能性に関する最新情報を紹介するセミナーの開催案内。商品企画や研究開発の情報収集の場として位置づけられている。出展を検討していない企業も参加できる。
2026/09/24	自社サイト研究成果	(株)食品化学新聞社	科学的根拠に基づく健康寿命を延ばす会：量子化学計算で抗酸化能制御／吟醸酒での解析事例など報告健康寿命を延ばす会が、量子化学計算による抗酸化能の制御や吟醸酒での解析事例を報告したことを伝える記事。
2026/09/24	自社サイト新商品	(株)食品化学新聞社	ツルヤ化成工業：酵素処理ステビア新アプリ開発／塩かど・酢かどをマイルドにツルヤ化成工業が酵素処理ステビアを使った新しい用途の開発を進めていることを伝える記事。ステビア
2026/09/24	自社サイト制度・行政対応	(株)食品化学新聞社	消費者委員会で表示を検討へ／サプリの該当性は規制の根幹消費者委員会で表示の検討が進む方向であることと、サプリメントに該当するかどうかが規制の根幹になるという論点を伝える記事。
2026/09/24	自社サイト新商品	(株)食品化学新聞社	ツルヤ化成工業：酵素処理ステビア新アプリ開発ツルヤ化成工業が酵素処理ステビアの新用途を開発し、塩味や酸味の角をまろやかにする提案を進めている。ステビア
2026/09/24	自社サイト研究成果	(株)食品化学新聞社	龍泉堂：NEXT-Ⅱ 軟骨体積増をMRIで確認龍泉堂の関節ケア素材について、MRIで軟骨体積の増加を確認した研究成果が紹介された。
2026/09/24	自社サイト制度・行政対応	(株)食品化学新聞社	食安委・栄養添加物WG：「酸化亜鉛」を健康影響評価へ食品安全委員会の作業部会が酸化亜鉛の健康影響評価に入る。太陽化学が指定等を要請しており、亜鉛不足の人の摂取機会拡大につながる見通しと同紙は伝える。
2026/09/24	自社サイト制度・行政対応	(株)食品化学新聞社	食品安全委員会：γ‐アミノ酪酸評価開始食品安全委員会がγ‐アミノ酪酸（GABA）の評価に着手したと、食品化学新聞の9月24日号が報じている。 GABA
2026/09/24	自社サイトその他	(株)食品化学新聞社	池田糖化工業：大豆のかつお節採用増／ヴィーガン対応に貢献池田糖化工業の大豆を原料とするかつお節風素材の採用が増えていることを伝える記事。ヴィーガン対応への貢献にも触れている。
2026/09/24	自社サイト研究成果	(株)食品化学新聞社	近畿大栗原教授、金沢大倉石教授ら：腸内細菌由来ポリアミン寿命延長に寄与／ショウジョウバエで有意差近畿大学と金沢大学の研究グループによる、腸内細菌由来のポリアミンと寿命の関係を扱った研究を伝える記事。ポリアミン
2026/09/24	自社サイト新商品	(株)食品化学新聞社	江崎グリコ：腸内細菌から食提案／パーソナライズ健康支援サービス開始江崎グリコが腸内細菌の情報をもとにした食の提案を行い、パーソナライズ型の健康支援サービスを始めたことを伝える記事。
2026/09/24	自社サイト新商品	(株)食品化学新聞社	キューサイ：店舗向け「Easy collagen」発売キューサイが店舗向けに「Easy collagen」を発売したことを伝える記事。コラーゲン
2026/09/24	自社サイト研究成果	(株)食品化学新聞社	長崎国際大学：豆もやし由来クメストロール実用化／“特定の遺伝子”阻害で認知症予防へ長崎国際大学が豆もやし由来のクメストロールの実用化に向けた研究を伝える記事。認知症予防に関する研究の進展にも触れている。
2026/09/24	自社サイト研究成果	(株)食品化学新聞社	エスビー食品：クミン抽出物認知機能でヒト試験エスビー食品がクミン抽出物について認知機能を対象にヒト試験を行ったことを伝える記事。
2026/09/24	自社サイト研究成果	(株)食品化学新聞社	龍泉堂：NEXT-Ⅱ 軟骨体積増をMRIで確認／関節ケア“研究の転換点”に龍泉堂のNEXT-Ⅱを用いた研究で、MRIにより軟骨の体積増加が確認されたことを伝える記事。
2026/09/24	自社サイト制度・行政対応	(株)食品化学新聞社	【食壇】消費者委員会で表示を検討へ／サプリの該当性は規制の根幹同紙の見出しによると、消費者委員会で食品表示が検討される見通しで、サプリメントの該当性が規制上の論点として扱われている。
2026/09/24	自社サイト制度・行政対応	(株)食品化学新聞社	食品安全委員会：γ‐アミノ酪酸評価開始／生産性の向上を目的に食品安全委員会がγ-アミノ酪酸（GABA）の評価に着手したことを伝える記事。 GABA γ-アミノ酪酸
2026/09/24	自社サイト制度・行政対応	(株)食品化学新聞社	食安委・栄養添加物WG：「酸化亜鉛」を健康影響評価へ／太陽化学が指定等要請／亜鉛不足者の摂取機会を拡充食品安全委員会の栄養添加物ワーキンググループが酸化亜鉛の健康影響評価に入ることを伝える記事。指定等を求める要請にも触れている。
2026/09/24	自社サイト新商品	(株)食品化学新聞社	Bフードサイエンス：糖アルコールと高い親和性／ポリデキストロース取揃え／両素材で新たな用途開発推進 Bフードサイエンスが糖アルコールとポリデキストロースの取り扱いを揃え、両素材の用途開発を進める動きを伝える記事。ポリデキストロース
2026/09/24	自社サイト新商品	(株)食品化学新聞社	イングレディオン・ジャパン：ワキシーキャッサバ製品拡充／老化耐性高く濃厚感付与／安定供給強みに提案積極化イングレディオン・ジャパンがワキシーキャッサバ由来の製品を拡充し、食品メーカーへの提案を強めていることを伝える記事。
2026/09/17	自社サイトイベント・展示会	(株)食品化学新聞社	第12回Tie2・リンパ・血管研究会学術集会「血管・リンパ管バリアからの未病対策」 10月22日開催毛細血管・リンパ管の不安定化に着目した未病対策をテーマに、臨床医・研究者・事業者が集う学術集会を10月22日に開く案内。腸脳相関と口腔機能の講演やパネル討論を予定する。

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