ステビア
お気に入り基本情報
食薬区分: 非医（食品として使用可） 規制・制度の詳細 ↓
ステビア｜カテゴリ: 配糖体・その他植物成分｜英名: Stevia｜由来の原料: ステビア（Stevia rebaudiana）の葉
取扱のある形態: 粉末 7社・顆粒 2社・打錠 2社・ハードカプセル 1社・ソフトカプセル 1社・飲料 1社 取扱会社 ↓
取扱のある由来: 植物 8社 取扱会社 ↓
表記ゆれ・別名 6件
南米原産のキク科植物ステビアの葉に含まれる甘味成分。主成分はステビオシドやレバウディオシドなどのテルペン配糖体で、葉の抽出物や精製した甘味料として流通する。
※ AIによる参考情報（運営者の確認前）
原料の調達
原料の取扱会社
この原料・成分（下位の原料・成分を含む）の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。
25件中 1〜5件を表示
契約しているプランの順（プレミアム・ベーシック・ライト・無料）に並べ、同じプランの中は点数の高い順です。点数は、活動の種類の数（0〜8点）と掲載の基本（担当者・電話番号・会社の詳細情報・会社の資料。0〜4点）に、その原料・成分の製品があれば1点と、その製品の点（0〜4点）を足します。同点は公開製品のある会社、最近確認した会社の順です。決まりの詳細
最近の活動
- 展示会に出展2026/10/14
- 業界紙に掲載2026/9/16
大阪府
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/11/4
- プレスリリースを配信2026/10/21
- 展示会に出展2026/10/14
東京都
佐賀県
最近の活動
- 機能性表示食品を届出2026/11/9
- 自社サイトを更新2026/11/7
- 業界紙に掲載2026/11/4
- 展示会に出展2026/10/14
千葉県設立 1957年従業員 114人日本健康・栄養食品協会
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/11/4
- 展示会に出展2026/10/14
- 業界紙に掲載2026/10/7
東京都日本健康・栄養食品協会
原料の規格と属性
ステビア原料 全35件を集計
海外参考価格
海外サプライヤーが公開しているバルク価格です。国内見積もりの妥当性を検証する物差しとしてご活用ください。詳細な注意事項は末尾の「データの出典と注意」へ。
| ソース | 製品名・規格 | 現地価格 | 推移 | 前回比 | 円換算 |
|---|---|---|---|---|---|
| BulkSupplements（米国） |
Stevia Extract Powder
25kg・ステビア抽出物・90%規格・取得 2026/11/09 |
73.19 USD/kg | +0.0% | 約11,560円/kg | |
| PureBulk（米国） |
Stevia Leaf Extract (98% Rebaudioside A) Powder Bulk 20kg
20kg・ステビア抽出物・レバウジオシドA98%規格・取得 2026/11/09 |
112.70 USD/kg | +0.0% | 約17,800円/kg |
機能性表示食品
「ステビア」の名称そのものでの届出はありません。届出は規格・由来つきの関与成分名で行われます。
有効性・安全性
海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。
外部の安全性・有効性情報 HFNET掲載あり
安全性・有効性に関する外部の公的情報源へのリンクです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。
国立健康・栄養研究所「健康食品」の安全性・有効性情報（HFNET）（外部サイト） 確認日 2026/07/31
PubMedでRCT・SR・メタ解析を検索（外部サイト）
PubMedですべての文献を検索（外部サイト）
J-STAGEで日本語論文を検索（外部サイト）
CiNii Researchで論文を検索（外部サイト）
外部データベースの検索結果を新しいタブで開きます。
規制情報
日本で食品として使えるかの公的リスト区分と、行政の措置・注意喚起です。
規制上の取り扱い
この原料が日本で食品として使えるかの公的リスト区分（食薬区分・添加物・ 指定成分等・JHFA規格・公正競争規約）を横断表示しています。公開情報に基づく参考情報です。
| 制度 | 区分 | 注記 | 出典 | 確認日 |
|---|---|---|---|---|
| 食薬区分 | 非医（食品として使用可） | 非医リスト「１．植物由来物等」に収載: アマハステビア 葉。 | 出典 | 2026/09/14 |
| 機能性表示食品の届出実績なし | ||||
業界動向
業界紙
全3件を表示
2026/04/15 健康産業新聞 機能性糖質・甘味料 10社
2025/04/16 健康産業新聞 機能性糖質・甘味料 14社
2024/04/17 健康産業新聞 機能性糖質・甘味料 9社
市場トレンド
この原料・成分の新着リリース 供給側シグナル
業界ニュースでこの原料・成分に言及した企業のニュースを集約しています。
全2件を表示
| 配信日 | 種別 | タイトル・要約 | 会社 |
|---|---|---|---|
| 2026/09/24 | 新商品 |
ツルヤ化成工業：酵素処理ステビア 新アプリ開発／塩かど・酢かどをマイルドに
ツルヤ化成工業が酵素処理ステビアを使った新しい用途の開発を進めていることを伝える記事。 |
(株)食品化学新聞社 |
| 2026/09/24 | 新商品 |
ツルヤ化成工業：酵素処理ステビア 新アプリ開発
ツルヤ化成工業が酵素処理ステビアの新用途を開発し、塩味や酸味の角をまろやかにする提案を進めている。 |
(株)食品化学新聞社 |
関連情報
データの出典と注意（免責事項）
- 原料の取扱会社の掲載情報は、各社公式サイトの巡回・業界紙の広告と記事・自己申告等の公開情報から収集したものです。出典・公式ページへの導線は各原料詳細・会社詳細ページにあります。取扱会社ご本人による情報の修正は会員登録（無料）の会社管理ページから行えます。
- 規制上の取り扱いは公開情報に基づく参考情報です。最新の判断は出典（通知・告示）および所管への確認を要します。
- 安全性・有効性情報や論文検索のリンク先は外部サイトです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。
- 海外参考価格は海外サプライヤーがウェブ上で公開している販売価格の参考値です。日本までの輸送費・保険・関税・通関費用や、国内規格への適合コストは含まれません。同一規格・グレードの保証はありません。円換算は取得日の参照レート（ECB）によります。推移・前回比は現地通貨のkg単価によるものです（為替の影響を含みません）。