砂糖
お気に入り基本情報
サトウ｜カテゴリ: 糖質・食物繊維｜英名: Sugar (sucrose)｜由来の原料: サトウキビ・テンサイ
取扱のある形態: 粉末 5社・液体 1社・エキス 1社 取扱会社 ↓
取扱のある由来: 植物 5社 取扱会社 ↓
表記ゆれ・別名 25件
サトウキビやテンサイから製造される甘味料で、主成分はショ糖（スクロース）。製法や精製度により上白糖・グラニュー糖・粗糖・黒糖などに分かれる。
※ AIによる参考情報（運営者の確認前）
原料の調達
原料の取扱会社
この原料・成分の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。
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最近の活動
- 自社サイトを更新2026/10/28
- 展示会に出展2026/10/14
- 業界紙に掲載2026/10/7
- 機能性表示食品を届出2026/7/30
- 機能性表示食品を受託製造2026/7/30
東京都資本金 70億円従業員 450人全国発酵乳乳酸菌飲料協会日本健康・栄養食品協会
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/11/13
- プレスリリースを配信2026/10/19
- 業界紙に掲載2026/9/16
- 機能性表示食品を届出2026/7/7
- 機能性表示食品を受託製造2026/7/7
東京都資本金 82.8億円従業員 635人日本健康・栄養食品協会
てん菜を原料に砂糖・食品、飼料、農業資材などを手がける北海道の製糖会社。
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/10/19
- 展示会に出展2026/10/14
東京都従業員 280人全国はちみつ公正取引協議会
甜菜を原料とする北海道の製糖メーカーで、バイオ技術の受託生産も行う。
原料の規格と属性
機能性表示食品
「砂糖」の名称そのものでの届出はありません。届出は規格・由来つきの関与成分名で行われます。
有効性・安全性
海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。
外部の安全性・有効性情報
安全性・有効性に関する外部の公的情報源へのリンクです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。
PubMedでRCT・SR・メタ解析を検索（外部サイト）
PubMedですべての文献を検索（外部サイト）
J-STAGEで日本語論文を検索（外部サイト）
CiNii Researchで論文を検索（外部サイト）
外部データベースの検索結果を新しいタブで開きます。
関連情報
この原料の関連メルマガ
業界メルマガアーカイブからこの原料・成分に言及した配信を表示。新原料・キャンペーン・エビデンス情報の収集に。
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| 受信日 | 件名 | 発行会社 |
|---|---|---|
| 2026-10-28 | 食品安全エクスプレス(令和8年10月28日) | 農林水産省 食品安全エクスプレス |
| 2026-10-23 | 食品安全エクスプレス(令和8年10月23日) | 農林水産省 食品安全エクスプレス |
データの出典と注意（免責事項）
- 原料の取扱会社の掲載情報は、各社公式サイトの巡回・業界紙の広告と記事・自己申告等の公開情報から収集したものです。出典・公式ページへの導線は各原料詳細・会社詳細ページにあります。取扱会社ご本人による情報の修正は会員登録（無料）の会社管理ページから行えます。
- 安全性・有効性情報や論文検索のリンク先は外部サイトです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。