Ｓ－アリルシステイン（ＳＡＣ）
お気に入り基本情報
機能性表示食品 の関与成分として届出実績あり 届出14件・直近2025年・販売中7件（届出中の78%）
機能性表示食品の届出における関与成分名（規格・由来つきの表記）です。原料の調達情報は原料の取扱会社の関連原料からたどれます。
主な機能性: 疲労感 記憶・認知 ストレス・気分 睡眠 機能性表示食品の実績内訳 ↓
カテゴリ: アミノ酸｜上位の原料・成分: S-アリルシステイン
届出商品での原材料名（代表例）: SAC含有ニンニクエキス末・ラフマエキス
表記ゆれ・別名 1件
ニンニクに含まれる含硫アミノ酸の一種で、水溶性。ニンニクを長期間熟成させる過程で増加することが知られ、熟成ニンニクの抽出物が食品原料として流通する。
※ 上位の原料・成分「S-アリルシステイン」の説明・AIによる参考情報（運営者の確認前）
原料の調達
総称原料「S-アリルシステイン」の取扱会社
「Ｓ－アリルシステイン（ＳＡＣ）」の総称原料「S-アリルシステイン」の取扱実績を確認できた会社です。この規格・グレードの取り扱いは各社にご確認ください。
全2件を表示
契約しているプランの順（プレミアム・ベーシック・ライト・無料）に並べ、同じプランの中は点数の高い順です。点数は、活動の種類の数（0〜8点）と掲載の基本（担当者・電話番号・会社の詳細情報・会社の資料。0〜4点）に、その原料・成分の製品があれば1点と、その製品の点（0〜4点）を足します。同点は公開製品のある会社、最近確認した会社の順です。決まりの詳細
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/11/13
- 機能性表示食品を届出2026/11/12
- 機能性表示食品を受託製造2026/11/12
- 業界紙に掲載2026/10/21
- 展示会に出展2026/10/14
- プレスリリースを配信2026/9/15
岡山県従業員 279人日本健康・栄養食品協会
最近の活動
- 展示会に出展2026/10/14
東京都
機能性表示食品
届出実績
販売中・販売休止中は届出者の自己申告（届出日から60日経過後の報告）で、更新頻度は保証されません
届け出た会社の数・3年残存率・取扱会社を他の原料・成分と比べる
届出商品の形状: 加工食品(錠剤、カプセル剤等) 14件
一日摂取目安量あたりの含有量: 中央値 2mg （レンジ 2〜2mg・9届出）
年別届出推移（2022〜2025年）: 直近: 2023年 7件 / 2024年 4件 / 2025年 1件
科学的根拠の種別: 機能性関与成分のSR 9件 / 最終製品のSR 0件 / 最終製品の臨床試験（ヒト試験）0件 （種別の集計であり、有効性の程度を示すものではありません）
安全性の評価方法: 喫食実績（食経験）0件 / 既存情報による評価 5件 / 安全性試験の実施 4件 （種別の集計であり、安全性の程度を示すものではありません）
Ｓ－アリルシステイン（ＳＡＣ）の機能性・部位・対象者の内訳
Ｓ－アリルシステイン（ＳＡＣ）を使った届出の機能性表示・訴求部位別の届出件数です。
機能性別
身体の部位別
想定する主な対象者別
届出者が様式に記載した「当該食品が想定する主な対象者」を語彙に正規化した件数です。
届出商品の剤形内訳（推定）
届出の「一日当たりの摂取目安量」の単位（粒・本・袋・g…）から規則で推定した件数です。推定できない届出は数えていません。
Ｓ－アリルシステイン（ＳＡＣ）と併用される原料・成分（上位15）
同じ届出で一緒に使われている原料・成分。処方設計の参考に。件数が多いほど定番の組み合わせ。
| 順位 | 併用の原料・成分 | カテゴリ | 併用届出数 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ラフマ由来イソクエルシトリン | ポリフェノール類 | 1 | |
| 2 | ラフマ由来ヒペロシド | ポリフェノール類 | 1 |
Ｓ－アリルシステイン（ＳＡＣ）の届出表現例（クレーム設計の参考に）
Ｓ－アリルシステイン（ＳＡＣ）を使った商品で届け出られた機能性表現（上位3件）。商品数が多いほど前例が厚い。
表現例の全量は届出一覧サブページに掲載しています。
届出実績から見た主要プレイヤー
届け出た会社は自社商品としてＳ－アリルシステイン（ＳＡＣ）を採用した実績、製造受託はＳ－アリルシステイン（ＳＡＣ）を含む商品のOEM実績。 原料の販売元は原料の取扱会社へ。
届け出た会社（上位10）
| 順位 | 会社 | 届出 | 届出中 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 備前化成(株) | 4 | 3 | |
| 2 | (株)ビタポール | 4 | 1 | |
| 3 | ダイドードリンコ(株) | 1 | 1 | |
| 4 | ハッピーファミリー(株) | 1 | 1 | |
| 5 | 佐藤薬品工業(株) | 1 | 1 | |
| 6 | (株)アルファメイル | 1 | 0 | |
| 7 | (株)エルベ・プランズ | 1 | 1 | |
| 8 | (株)野口医学研究所 | 1 | 1 |
Ｓ－アリルシステイン（ＳＡＣ）の届出
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有効性・安全性
海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。
外部の安全性・有効性情報
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関連情報
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