SOCOフーズ株式会社

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基本情報

法人番号: 1130001069203
所在地: 京都府京都市上京区出水町260

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この情報は
公式サイト: socofoods.co.jp
概要: 輸入食品を扱う企業。アフリカ産の古代雑穀フォニオをはじめ、スーパーフード・ハーブ・スパイスなどを販売する。

※公式サイト掲載情報より自動生成

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事業内容

原料サプライヤーとして

取扱原料：5種（5件）

京都市上京区に本社を置き、アジア・アフリカ由来のスーパーフード、有機ハーブ、香辛料の輸入・販売を行う会社。京都在住のアジア・アフリカ研究者が見出した素材群を「Afrasian Kyoto」というブランドで総称し、Afrasian Superfood（スーパーフード）、Afrasian Organic Herb（有機ハーブ）、Afrasian Organic Spice（香辛料）の3系統で展開している。

主力素材は西アフリカ原産の古代雑穀「フォニオ」で、ブルキナファソ・セネガル・ギニアなどで古くから食されてきた穀物であること、グルテンを含まないこと、難消化性でんぷんを多く含みGI値が低いこと、栽培期間が数か月と短く干ばつに強いことを紹介し、調理法の提案とあわせて販売している。オンラインストアでの小売のほか、サイト上に「その他卸売商品について」の案内を設けており、素材の卸売にも対応する。大阪・関西万博の会場でフォニオの紹介セミナーや試食会を開催したほか、代表取締役が中心となった西アフリカでの植林プロジェクトなどの活動も行っている。

※事業内容の説明文は公式サイト掲載情報より自動生成

取扱原料

全5件を表示

原料・成分	商標・原料名	概要
ショウガ	ジンジャーパウダー	商品として掲載されているジンジャーパウダー報告この情報は
チョウマメ	—	— 報告この情報は
フォニオ	古代雑穀フォニオ／古代雑穀フォニオ（蒸し加工済み）	— 報告この情報は
ベルノキ	—	— 報告この情報は
黒ショウガ	クラチャイダム（黒ウコン）／クラチャイダム（黒ウコン）パウダー	— 報告この情報は

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