タマネギ外皮エキス末

タマネギ外皮エキス末は、太邦株式会社の自社製品で、タマネギの外皮から得たエキスを粉末にした原料です。配合はタマネギ外皮エキス100%で、原産国は日本です。
成分規格は、外観・性状が褐色から赤褐色の粉末で、わずかにタマネギ臭があります。ケルセチン5%以上（液体クロマトグラフ法）、水分7%以下、たんぱく質2%以上、脂質5%以下、灰分20%以下です。ヒ素（As2O3）5ppm以下、重金属（Pb）20ppm以下、一般生菌数3000個/g以下、大腸菌群は陰性としています。
外観・異味異臭・異物混入・ケルセチン・水分などはロットごとに試験し、残留農薬は不定期に検査しています。特定原材料7品目と準ずる18品目に該当するアレルゲンはなく、遺伝子組み換え原料の使用もありません。