株式会社オリジン生化学研究所
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基本情報
事業内容
原料サプライヤーとして
取扱原料:3種(3件)
独自素材「オリザロース」と植物性乳酸菌「すし乳酸菌SU-6」の原料供給を行う。オリザロースは、同社と国立大学法人弘前大学との共同研究で開発された、古代米の米ぬかに由来するオリゴ糖複合物である。米ぬかの主成分はセルロースやヘミセルロースなどの繊維質で、うちヘミセルロースはアラビノース、キシロースといった糖質を主成分とし、種子の胚芽周辺に集中して分布する。1982年に創業者の前田浩明農学博士がヘミセルロースのオリゴ糖に食品の三次機能に関わる働きがあることを見出し、その後発酵法を改良してより低分子化した物質がオリザロースにあたる。名称はラテン語で「コメ」を意味する学術名「オリザ」に由来する。
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もう一方のすし乳酸菌SU-6は、滋賀県の伝統料理「ふなずし」に由来する植物性乳酸菌である。原料供給と並行してOEM製造にも対応し、自社製品としては紫黒米を発酵させた栄養機能食品「スーパーオリマックス」やペット用サプリメントを展開する。2005年2月設立、事業内容は保健機能食品・健康食品の製造および輸出入で、所在地は東京都中央区日本橋。
※事業内容の説明文は公式サイト掲載情報より自動生成
取扱原料
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※ 掲載情報は消費者庁の公開データ(機能性表示食品の届出・トクホの許可・届出記載のOEM)と各社からの 掲載情報をもとに、表記ゆれを名寄せして構成しています。内容の修正・掲載の ご希望は運営までご連絡ください。