株式会社コーセーフーズ

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基本情報

法人番号
4200001016079
公式サイト
komekouji.com
概要

業務用米麹の製造販売と、甘酒・塩麹・ライスミルクなど米麹製品のOEM/ODM受託製造を行う会社。粉末米麹「アスペルパウダー」などの素材も扱い、厚生産業グループの国内工場で生産している。

※公式サイト掲載情報より自動生成

事業内容

原料サプライヤーとして

取扱原料:3種(11件)

岐阜県揖斐郡大野町に拠点を置き、米麹および米麹製品を製造・販売する会社である。運営する「米麹ドットコム」では、業務用の米麹販売と、甘酒・塩麹・ライスミルクなどの米麹製品のOEM/ODMを主な事業として掲げ、法人向けの問い合わせ窓口を設けている。業務用製品では、用途に合わせて米麹・麹製品を提案するとしている。
自社素材としては粉末米麹「アスペルパウダー」を展開している。特殊な製法で玄米を分解し有効成分を抽出した素材と説明され、パン・麺・肉の特性改良からサプリメント、基礎化粧品への配合までを想定した用途が示されている。資料は電子ブック版とPDF版で公開し、サンプル提供の窓口も設けている。
受託製造・共

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同開発では、米麹を使ったPB商品・オリジナル商品づくりを企画段階からワンストップで支援するとしている。自社の強みとして、認証制度に基づく品質管理、厚生産業グループの国内工場による生産体制、専任の研究開発員による商品提案の3点を挙げている。

※事業内容の説明文は公式サイト掲載情報より自動生成

取扱原料

全3件を表示

原料・成分商標・原料名概要
オーツ麦濃縮オートミルク/オーツ麦—
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酵素酵素業界紙(健康産業新聞)掲載
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麹アスペルエキスゴールド/アスペルパウダーET/アスペルパウダーG/アスペルパウダーPRO/甘酒の素
/ほか3件/乾燥米麹/米麹/米こうじ
—
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この情報は

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活動・動向

業界紙

直近12ヶ月で 記事 3件・広告 1件

7件中 1〜5件を表示

発行日媒体名内容
2026/07/15 健康産業新聞 7面ニュース 記事(甘酒)
2026/07/01 健康産業新聞 31面【特集】注目の伝統食材 記事(米麹)
31面【特集】注目の伝統食材 半4段モノクロ広告(米麹)
33面【特集】注目の伝統食材 記事(麹)
2025/10/01 健康産業新聞 16面紙上展示会 記事広告(米こうじ)
2025/09/17 健康産業新聞 10面ニュース 記事(ぬか床)
2025/09/03 健康産業新聞 10面紙上展示会 記事広告(米こうじ)

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展示会出展実績

全2件を表示

会期展示会会場ブース
2026/10/14〜10/16 食品開発展2026 東京ビッグサイト 西1・2・4ホール&アトリウム 2-375
2025/10/15〜10/17 食品開発展2025 東京ビッグサイト 西1・2・4ホール&アトリウム 1-210

※ 掲載情報は消費者庁の公開データ(機能性表示食品の届出・トクホの許可・届出記載のOEM)と各社からの 掲載情報をもとに、表記ゆれを名寄せして構成しています。内容の修正・掲載の ご希望は運営までご連絡ください。