ビタミンK
お気に入り基本情報
栄養機能食品 規格基準あり
食薬区分: 非医（食品として使用可） 規制・制度の詳細 ↓
ビタミンケー｜カテゴリ: ビタミン｜英名: vitamin K
表記ゆれ・別名 2件
ビタミンKは脂溶性ビタミンの一種で、植物由来のビタミンK1（フィロキノン）と微生物由来のビタミンK2（メナキノン）に分類される。緑黄色野菜や納豆などの発酵食品に含まれる。サプリメント原料としてはフィロキノンやメナキノン-7の形で流通する。
※ 2026年7月時点・運営者が確認した参考情報
原料の調達
原料の取扱会社
この原料・成分の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。
9件中 1〜5件を表示
契約しているプランの順（プレミアム・ベーシック・ライト・無料）に並べ、同じプランの中は点数の高い順です。点数は、活動の種類の数（0〜8点）と掲載の基本（担当者・電話番号・会社の詳細情報・会社の資料。0〜4点）に、その原料・成分の製品があれば1点と、その製品の点（0〜4点）を足します。同点は公開製品のある会社、最近確認した会社の順です。決まりの詳細
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/11/4
- プレスリリースを配信2026/10/21
- 展示会に出展2026/10/14
東京都
最近の活動
- 自社サイトを更新2026/11/4
- 展示会に出展2026/10/14
- 業界紙に掲載2026/10/7
東京都日本健康・栄養食品協会
神奈川県
原料の規格と属性
機能性表示食品
「ビタミンK」の名称そのものでの届出はありません。届出は規格・由来つきの関与成分名で行われます。
トクホ・栄養機能食品
栄養機能食品として機能表示可 規格基準あり
1日摂取目安量あたり 45〜150 μg の配合で、 機能性表示食品の届出もトクホの許可もなしに定型の栄養機能表示ができます → 規格基準・表示文言を見る／ 配合量をチェックする
有効性・安全性
海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。
海外制度の実績
各国の制度における公的な認定・承認等の事実です。日本国内での表示可否とは関係ありません。
| 制度 | 物質名 | クレーム（原文） | 認定日 | 出典 |
|---|---|---|---|---|
| EU 承認ヘルスクレーム（EFSA評価） | Vitamin K | Vitamin K contributes to the maintenance of normal bones |
— | 出典 |
| EU 承認ヘルスクレーム（EFSA評価） | Vitamin K | Vitamin K contributes to normal blood clotting |
— | 出典 |
外部の安全性・有効性情報
安全性・有効性に関する外部の公的情報源へのリンクです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。
PubMedでRCT・SR・メタ解析を検索（外部サイト）
PubMedですべての文献を検索（外部サイト）
J-STAGEで日本語論文を検索（外部サイト）
CiNii Researchで論文を検索（外部サイト）
外部データベースの検索結果を新しいタブで開きます。
規制情報
日本で食品として使えるかの公的リスト区分と、行政の措置・注意喚起です。
規制上の取り扱い
この原料が日本で食品として使えるかの公的リスト区分（食薬区分・添加物・ 指定成分等・JHFA規格・公正競争規約）を横断表示しています。公開情報に基づく参考情報です。
| 制度 | 区分 | 注記 | 出典 | 確認日 |
|---|---|---|---|---|
| 食薬区分 | 非医（食品として使用可） | 非医リスト「３．その他（化学物質等）」に収載: ビタミンK。 | 出典 | 2026/09/14 |
| 機能性表示食品の届出実績なし | ||||
市場トレンド
この原料・成分の新着リリース 供給側シグナル
業界ニュースでこの原料・成分に言及した企業のニュースを集約しています。
全2件を表示
| 配信日 | 種別 | タイトル・要約 | 会社 |
|---|---|---|---|
| 2026/10/08 | 制度・行政対応 |
ビタミンKに骨の機能表示追加 【改正栄養機能食品制度】オムニカがMK-7の普及拡大に動く
10月1日に施行された改正栄養機能食品制度で、ビタミンKに骨に関する機能表示が追加された。容器表示の改定などに2030年3月末までの経過措置が設けられ、MK-7を扱う企業の動きも伝えている。 |
(株)ウェルネスニュースグループ |
| 2026/09/24 | 新商品 |
VITASから、毎日の健康の土台を補うW配合サプリメント「リポソームビタミンD＆V.K」が新登場！
株式会社VITASは、ビタミンDとビタミンKをリポソーム設計で高吸収化したサプリメント「リポソームビタミンD&V.K」を10月1日に新発売する。黒生姜・赤生姜・パインバークエキス等の天然由来原料も配合し、小粒で続けやすい設計とした。 |
(株)VITAS |
関連情報
データの出典と注意（免責事項）
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