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紅茶キノコ

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基本情報

コウチャキノコ｜カテゴリ: 菌・プロバイオティクス｜英名: Kombucha｜由来の原料: 茶（紅茶・緑茶）と砂糖の発酵液

取扱のある由来: 微生物 1社 取扱会社 ↓

表記ゆれ・別名 2件
コンブチャ紅茶キノコ

砂糖を加えた茶を酵母と酢酸菌の共生培養物で発酵させた飲料。日本では1970年代に「紅茶キノコ」として広まった。英語圏ではコンブチャ（kombucha）と呼ばれる。

※ AIによる参考情報（運営者の確認前）

原料の調達

原料の取扱会社

この原料・成分の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。

全4件を表示

アダプトゲン製薬(株)

岐阜県従業員 80人

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紅茶キノコ 1件

紅茶キノコ

原料栽培から包装まで一貫製造するOEMメーカーで、原料販売も行います。

公式サイトで問い合わせ公式サイトで問合せ
大和酵素(株)

大阪府日本健康・栄養食品協会

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紅茶キノコ 1件

紅茶キノコ

植物発酵エキスの開発・製造元で、GMP適合認定を受けOEMに対応する。

公式サイトで問い合わせ公式サイトで問合せ
協立物産(株)

東京都

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紅茶キノコ 1件

InstaKombu（インスタコンブ

食品原料・香料・機能性素材・飼料を取り扱う原料会社。

公式サイトで問い合わせ公式サイトで問合せ
(株)GUE TRADING

長野県従業員 1人

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海外のスーパーフードやオーガニック製品を輸入卸し、原料供給やPBにも対応する。

公式サイトで問い合わせ公式サイトで問合せ

原料の規格と属性

紅茶キノコ原料 全3件を集計

原料生物 1件
微生物 1

原料を一覧で見る

機能性表示食品

「紅茶キノコ」の名称そのものでの届出はありません。届出は規格・由来つきの関与成分名で行われます。

有効性・安全性

海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。

外部の安全性・有効性情報

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関連情報

データの出典と注意（免責事項）
  • 原料の取扱会社の掲載情報は、各社公式サイトの巡回・業界紙の広告と記事・自己申告等の公開情報から収集したものです。出典・公式ページへの導線は各原料詳細・会社詳細ページにあります。取扱会社ご本人による情報の修正は会員登録（無料）の会社管理ページから行えます。
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