大麦
お気に入り基本情報
オオムギ｜カテゴリ: 糖質・食物繊維｜英名: Barley (Hordeum vulgare)｜由来の原料: オオムギ（Hordeum vulgare）の種子
取扱のある形態: 顆粒 2社・飲料 2社・一般食品 2社・粉末 1社・打錠 1社・ハードカプセル 1社 取扱会社 ↓
取扱のある由来: 植物 2社 取扱会社 ↓
表記ゆれ・別名 7件
イネ科の一年草オオムギの種子。二条大麦・六条大麦などの品種があり、麦芽や押麦、麦茶などに加工される。水溶性食物繊維のβ-グルカンを含み、粉末や抽出物が食品原料として流通する。
※ AIによる参考情報（運営者の確認前）
原料の調達
原料の取扱会社
この原料・成分の取扱実績を確認できた会社の一覧です。 掲載時点の情報のため、最新の規格・価格・在庫は各社にご確認ください。
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契約しているプランの順（プレミアム・ベーシック・ライト・無料）に並べ、同じプランの中は点数の高い順です。点数は、活動の種類の数（0〜8点）と掲載の基本（担当者・電話番号・会社の詳細情報・会社の資料。0〜4点）に、その原料・成分の製品があれば1点と、その製品の点（0〜4点）を足します。同点は公開製品のある会社、最近確認した会社の順です。決まりの詳細
福岡県
化学品・食品素材を扱う総合商社。食品開発ソリューションセンターを備える。
最近の活動
- 展示会に出展2026/10/14
- 業界紙に掲載2026/9/16
- 機能性表示食品を届出2026/6/15
大阪府設立 1918年資本金 718.3億円従業員 3,334人
原料の規格と属性
機能性表示食品
「大麦」の名称そのものでの届出はありません。届出は規格・由来つきの関与成分名で行われます。前例のある関与成分から選ぶための一覧です。
大麦β-グルカン — 届出中 37件（累計 76件）・血糖値／整腸・腸内環境／コレステロール・最新届出 2026-02
有効性・安全性
海外制度での機能性の認定実績、機能性表示食品の届出商品に記載された摂取上の注意、安全性・有効性に関する外部の公的情報源です。
外部の安全性・有効性情報 HFNET掲載あり
安全性・有効性に関する外部の公的情報源へのリンクです。本サイトはリンク先の内容を転載していません。
国立健康・栄養研究所「健康食品」の安全性・有効性情報（HFNET）（外部サイト） 掲載名「オオムギ (大麦) 、バクガ (麦芽)」 確認日 2026/07/31
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J-STAGEで日本語論文を検索（外部サイト）
CiNii Researchで論文を検索（外部サイト）
外部データベースの検索結果を新しいタブで開きます。
市場トレンド
この原料・成分の新着リリース 供給側シグナル
業界ニュースでこの原料・成分に言及した企業のニュースを集約しています。
全1件を表示
| 配信日 | 種別 | タイトル・要約 | 会社 |
|---|---|---|---|
| 2026/11/01 | 新商品 |
【新商品】糖尿病専門医と共同開発！「バーリーマックス やのごはん」
双葉化学が糖尿病専門医の矢野院長と共同で開発した主食向け商品「バーリーマックス やのごはん」を発売した。バーリーマックスとイヌリンを配合し、食物繊維の摂取を無理なく続けられる選択肢として提案している。 |
双葉化学(株) |
関連情報
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- 原料の取扱会社の掲載情報は、各社公式サイトの巡回・業界紙の広告と記事・自己申告等の公開情報から収集したものです。出典・公式ページへの導線は各原料詳細・会社詳細ページにあります。取扱会社ご本人による情報の修正は会員登録（無料）の会社管理ページから行えます。
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