麦芽の原料メーカー・取扱会社一覧・比較

麦芽の取扱実績を確認できた原料サプライヤーの一覧です。認証の取得状況・機能性表示食品での実績・担当者へ直接問い合わせできるかを手がかりに調達先を比較できます。気になる会社を選んで、まとめて問い合わせることも可能です。

別名・表記: モルトエキス、麦芽エキス、麦芽抽出物

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麦芽を由来とする甘味用のエキス

植物形状エキス

麦芽麦芽

ウイスキー用・ビール用に輸入されるヨーロッパ産・北米産の麦芽

植物

フロンティアフーズ(株)

東京都

ダイダイ・大根種子・麦芽の混合エキス

植物

(株)龍榮総研

東京都

スコットランドのピュアモルト社製で、ローストの強弱が異なる麦芽エキス

植物最終加工英国

大阪府従業員 327人

発芽させた大麦から得られるエキスで、生地の風味づけや品質向上に用いる素材。

植物形状エキス

オリエンタル酵母工業(株)

東京都設立 1929年

大麦麦芽から精製した風味付け・色付け用のエキス

植物

日本バイオコン(株)

愛知県

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※ 取扱原料は各社公式サイトの巡回・企業からの自己申告・原料バンク等の公開情報から収集したものです。掲載時点の情報のため、実際の取引可否・在庫・規格は各社にご確認ください。